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來新竹只能吃貢丸嗎？更多新奇特別的，保證你還
沒吃過！



今天，趴客就帶你吃吃不一樣的新竹美食，走囉！





這脆皮玉米夏天是用「夏強玉米」，冬天則是
「金蜜玉米」，保證甜度都在14度以上！原本
這玉米只在夜市裡賣，後來特地到城隍廟旁來
設攤！總共有芥末、海苔、咖哩、麻辣和椒鹽
五種的口味！
珍菇棧 新竹市城隍廟邊14號


貓耳朵？喔，原來是大陸山西陝西那邊常吃的一
種麵食啦！這家貓耳朵專賣店，每到用餐時間就
是這麼高朋滿座！真有那麼好吃嗎？看看客人怎
麼說！



老闆娘把貓耳朵用蔬果做成三種顏色，炒的時候
只用高湯，除了營養外，不油不膩吃起來更健
康！這道更是特別啦，釀皮涼麵！
貓耳朵小館 新竹市經國路一段454巷64號1樓
TEL：03-535-1699




為什麼會叫壞饅頭呢？因為老闆家的饅頭做法
創新，介於麵包與饅頭之間，看起來像做壞掉
的饅頭，所以就乾脆取名為壞饅頭！加了牛奶
跟奶油的麵糰，經過機器揉捏，加入肉鬆、定
型、抹上香油、蛋汁跟芝麻，蒸個20分鐘，超
可愛的壞饅頭就完成啦！



這裡饅頭種類眾多，比如這個像蚊香造型的，是
抹茶紅豆！濃郁抹茶香搭配不會甜膩的紅豆，很
有日式風味！再試試巧克力奶酥！
木易師父壞饅頭 新竹市光復路一段398號
TEL：03-578-3713



到新竹，趴客找到ㄧ家專賣由日本來的寒天凍飲
跟剉冰！店裡每一種冰品都五彩繽紛很好吃的模樣



寒天本身呢無色無味，可隨著寒天粉末加水稀釋
後，調味變化成各式寒天凍！像接著這碗高聳入
雲的八寶抹奶剉冰，裡頭就加了好幾種口味的寒
天凍！
日本寒天凍飲 新竹市北區四維路132號
TEL：03-522-283


新竹賣了45年的肉圓！它的內餡有很多蔥、紅糟
肉，還有栗子耶！這會不會是拿肉粽的餡來包啊
？真的從來沒看過！



新竹除了米粉貢丸出名之外呢，45年口味和別人
就是不一樣的肉圓，在新竹市西門街，離城隍廟
不遠，熱鬧的百貨公司旁。一碗2顆讓你吃的很
過癮喔！
飛龍肉圓 新竹市西門街104號
TEL：03-524-6263


賣潤餅沒啥稀奇，但是賣了上百年，透中午還能
有這麼多人甘願排隊買，就知道有多好吃了！這
家的潤餅包些什麼呢？來，有蛋酥、豆干、菜脯
、肉鬆、花生粉、高麗菜、豆芽菜，還有他們的
特調沾醬



從1963年一個賣冰的小攤販，每天用心做鳳梨
糖水冰給大家清涼消暑，到今天在新竹城隍廟
旁總共有五層樓通人知的冰店，重點就在老闆
作生意非常實在，讓客人口耳相傳，生意才會
好到人客從不間斷！




吃他們家的冰就是有一種感覺，清涼而不甜膩！
建議你直接殺到新竹市東門街，一樣在城隍廟旁
，抬頭看看有五層樓建築就是啦！吃了就會像心
逸這樣涼到心坎裡喔！
阿忠冰店 新竹市東門街187號
TEL：03-525-9990


原來呢，這是很有名的義大利造型冰淇淋，盤裡
的蛋黃還真是誇張的像！那牛排又是什麼做的？


裡面另一球是香草口味！這威尼斯之夜用義大利
康朵船造型的容器盛裝，外型非常漂亮！搭上三
球不同的手工冰淇淋，在月光下吃起來真是有異
國風味！
蓓菈小館 新竹市光華街18巷3號
TEL：03-533-1017








再強調一下，這豆芽菜，高麗菜跟蛋酥三樣爽
脆可口的組合，就是大家愛吃這潤餅的原因啦
！新竹市城隍廟旁的19號，不怕你找不到，但
別找錯家囉
元祖郭潤餅 新竹市北門街城隍廟邊19號
TEL：03-522-2285





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