山西功夫刀削麵
咱們第一家出來代表中技和台體的美食，就是這家山西功夫刀~削~麵
這招牌的須炒麵，只見師父把蛋汁、紅蘿蔔絲、木耳絲、青菜、麵條放入鍋中，施展無影手三兩下就打完收工，厲害的就是這大火快炒的鑊氣啊
另外一樣尚出名的是牛肉麵，用蔥薑蔬菜和秘方藥材包，細熬慢燉煮出來的紅燒湯底，配上紮實又大量的牛肉塊和刀削麵，也是店裡超人氣的麵食
這碗讚不絕口的牛肉麵你猜多少錢，150 不用，100
不用，只要65大洋而已，老闆真的是做功德普渡眾生啊，所以吃飯時間得要三位師父同時展現削麵絕技，才能餵飽兩間嗷嗷待哺的學生們，還有一堆人沒位子坐哩
這家開了10多年的刀削麵店，中技和台體同學們大推唷
牛肉麵65元
木須炒麵60元
山西刀削麵食館
台中市育才南街18號
(04)22275528
爆紅飲品 紅茶冰
說到紅茶，最近在台中真的是紅翻天…有同學就說「台中每個路口再怎麼冷清，就是有一家紅茶冰！你說可不可怕呀！」所以咱們第二家派出來的代表，就是這味紅~茶~冰啦！
老闆說不只是他們選的茶葉，真正的秘訣是用滾水來”燜”紅茶，而不是用煮的或泡的，這樣才能完全保留住茶香而不苦澀。浩子喝的是另一樣招牌
白玉珍珠奶茶
這特製的白珍珠一入口，真的是驚為天人的Q，所以雖然它只開了短短3年多，但是這家飲料攤每到下課時間，就會排起長長人龍ㄋㄟ
不只是比口味啦，再來比價錢，台北的學校就完全輸輸去啊啦，這裡700CC大杯裝的紅茶只要20元，珍珠奶茶才35元，這麼親切的價格ㄟ！把你神聖的一票投給這邊就對了啦！
古早味紅茶20元
白玉珍珠奶茶35元
阿月紅茶冰
台中市一中街 水利大樓前攤子
(04)22236393
體大臭豆腐
為什麼這臭豆腐如此受到台體學生愛戴呢？因為這裡除了臭豆腐，泡菜、醃小黃瓜絲還有紅茶跟熱湯，通通可以免費續杯，瘋狂吃免驚，吃盤臭豆腐能飽一餐的，別間學校哪有這款ㄟ好康啦
老闆說他們家的臭豆腐是用蔬菜來發酵，天然的尚好，而豆腐軟嫩的內層也吸滿了臭豆腐湯汁，搭配醬油、特製的辣椒醬和泡菜，實在是越臭越香、越吃越順口
真的很誇張，店家附的湯不是像一般免費的都清清如水，是真材實料堆到滿出碗來鮮筍和排骨，而且還會天天換口味，就算每天都來也不會吃膩
不是強棒不上場，這家臭豆腐全台中是人人都知道，開了50年現在已傳到了第三代，不只是旁邊台灣體大的學生，很多人是從中部各地專程來吃呢
要提醒大家，夢幻台體臭豆腐一天只開4小時，免費附送的飲料、熱湯和泡菜是先搶先贏，吃完就沒有了，想吃要卡早來喔
臭豆腐
一份40元
大份50元
特大60元
花連瑞穗臭豆腐
台中市力行路269-3號
傳奇冰品 豐仁冰
第四家隆重登場的是傳奇冰品豐~仁~冰。據說因為愛它的粉絲們，寒天冷吱吱也要來吃，結果被別人笑是「肖郎」，才有了這個名字。其實它就是簡簡單單酸梅挫冰、加上兩球冰淇淋，淋上一匙花豆，但是賣了60年依然是魅力無法擋
配上熬煮8小時、大顆飽滿的花豆，以及店家自己製作的牛奶冰淇淋，組合起來這酸甘甜啊酸甘甜的味道，沒想到是這樣一拍即合呀。
豐仁冰30元
一中豐仁冰
台中市育才街3巷4-6號
(04)22230522
重量級小火鍋
這裡學生實在太幸福，每天都在過年的啦，吃火鍋是當做平日吃三餐這樣勒！第五家要登場的狠角色，就是只有名字叫做小，但名氣和份量一點也不小的小~火~鍋
這裡的小火鍋就跟老闆的身材一樣，是一人吃兩人補，餓死鬼投胎也吃不完
這尖尖的小山可不是假象，往下挖掘…裡頭肉片、丸子、魚餃、甜不辣、豆腐、豆皮、金針菇、高麗菜…不是虛胖灌水的，而且湯頭還有10多種風格迥異的口味，像阿翔吃的是學生妹們最愛的牛奶起司鍋
咦…很神奇呢，這湯頭不但濃純甜美，而且一點也不膩喔，看看這麼大一塊起司慢慢溶在鍋裡，和牛奶結合的香氣…沾在那些會吸湯的材料上真的是很讚！
而浩子的是店裡最有名的韓式泡菜鍋，因為熬湯底的泡菜是店家自己醃製的，所以這味道是獨樹一格呢
看他開在學區，以為是靠俗又大鍋、吃粗飽取勝，氣味麻是真正讚ㄟ。原本是飲料店兼賣小火鍋，結果賣到爆紅變主打，現在光是在一中商圈這一帶就開了3~家分店，還是都要排隊耶，也是個奇葩啊…其他學校的，怕到了沒呀！
韓式泡菜鍋140元
牛奶起司鍋150元
偈亭(ㄐㄧˋ)
台中市三民路三段106巷14號
(04)22272377
大塊碳烤雞排
話說每個學校周圍都有一拖拉庫的雞排攤，為什麼說這些同學厲害超會吃…因為這家就是標榜他們的雞排超大，每一塊都有足足半斤重，我們請老闆不要切，來看看它有多大
只是大塊到像他們這種”老人”，得一人一半分著吃，這雞排還比別人的多一道功夫，老闆先將醃了一整天的肉裹粉下鍋油炸，再把炸得金黃的雞排，刷上秘方醬料大火燒烤，這迷人的烤肉香，任何路過的人都要投降
就是份量大、有特色、又美味，不然怎麼能在雞排超級戰區一中商圈生存，還賣得還嚇嚇叫呢…一到下課時間攤子前面就排起長長的隊伍，同學們都要買了雞排才要回家寫功課
8兩碳烤雞排
台中市一中街 水利大樓前攤子
超人氣煎鳥蛋攤
阿媽很直接很可愛…這位賣鳥蛋阿媽已經78歲了
阿媽用的鳥蛋很新鮮，醬料的選擇又多又任你加，所以很多附近的學生經過都會來給她捧場，甚至因為阿媽年紀大動作比較慢，還有人會來幫她煎蛋呢。
阿媽的鳥蛋越吃越讚
煎鳥蛋一串20元
鳥蛋阿婆
台中市一中街 水利大樓前攤子
創意小點 半月燒
台南科技大學，冠軍大熱門台中技術學院和台灣體育大學，目前陷入苦戰、選情告急…ㄟ中技和台體對面就是鼎鼎大名的一中街，輸給台南科大這甘有道理？好吧…我們只好再派出一個別間學校都沒有的玩意兒，半~月~燒來應戰
這半月燒的餅皮，是現場手工、用半煎炸的方式來做，所以Q韌、濕潤的口感，跟蛋餅、蔥油餅皮比較乾、比較結實完全不同，而內餡的做法，靈感簡直就是從鐵板燒來的
而且它的蛋只有煎半熟，邊咬那蛋汁還邊流…嘖嘖，看浩子吃相很狼狽，可是那樣子…就是好好吃啊
豬肉燒30元
加起司片加5元
玉米起司燒30元
半月燒
台中市育才南街31號
(04)36080300
麻辣鴨血臭豆腐
最後壓軸登場的，就是這…麻辣鴨血臭豆腐！臭豆腐真是台體的名產，下午有圍牆邊吃免驚的酥炸臭豆腐，晚上就換對街這家麻辣的來接力
再來吃塊主角臭豆腐吧，看那一大群臭豆腐在大鍋裡燒滾滾沁煙的畫面，我的胃液也在翻滾了啦
是湯頭太油膩、太嗆辣到難以入口，這麻辣飭豆腐就是失敗啦！除了那微微浮在湯上的紅色辣油，是每家店的最高機密不能說，老闆說他們用了大量的酸菜、柴魚和瘦絞肉來熬湯底的，所以才會這麼清澈又甘甜
它的基本款是香而不辣，連阿翔這樣一丁點辣也不下的，也越吃越順口呢…那如果你是嗜辣如命的，也可以自己調整辣度喔
洪麻辣臭豆腐
台中市育才北路24號
(04)22255259
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