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翠綠的青花菜常是眾多菜餚中的配角，卻含有豐富的維他命A和維他命C，而且纖維高、熱量低，還有股獨特的蔬菜香氣，六福客棧主廚邱寶郎就將青花菜從配角變成主角，利用拌炒和涼拌等手法，變化出美味的菜色。
燴珍菇
涼拌腐乳脆菜心
青花菜烘蛋
紅糟炒青花菜
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- Mar 09 Mon 2009 10:33
03.05-青花菜 拌炒 涼拌 味豐富
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