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店名：金賓食品
地址：台北市仁愛路四段34號
電話：(02)2702-9776
主廚：徐錦生
推薦：綠竹筍 60元/顆 60斤/日銷、滷花枝 90元/隻 50隻/日銷、滷鴨舌160元/100公克 百萬支/年銷、滷鴨翅 28元/支 500支/日銷、滷牛腱 80元/顆 200顆/日銷

店名：木櫥滷味
地址：台北縣永和市永平路25號前(樂華夜市內)
電話：0935-585-047(預購專線)
營業時間：19:00~01:00
老闆：姚秉成、老闆娘：林宜卉
推薦：鴨翅 25元/隻、豆干 20元/份、雞爪 20元/隻

店名：林鴻鈞滷味專賣店
電話︰0928-282-290
地址︰台北縣鶯歌鎮中正一路68號1樓
營業時間︰16:30~23:30
老闆：林鴻鈞、老闆娘：鄭羽彤
推薦：鴨頭 40元、鴨翅 25元、米腸 20元、素雞 10元、百頁豆腐 30元、鴨舌 10元

店名：味佳香
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路第1066號
電話：(039)560-559
營業時間：※週一～週五：01:30~24:00
　　　　　※週六、週日：10:30~12:00
第一代老闆 吳永福、第二代老闆 吳日維
推薦：鴨翅 25元/支、雞腳 20元/3支、豆干 10元/4個、雞腸 25元/3個

店名：六合冰燻滷味
地址：高雄市六合一路12號
電話：(07)223-8861
營業時間：09:00~24:00
第一代老闆娘 紀藤秀
第二代老闆娘 陳美惠
第二代老闆 呂政勳
推薦：鴨翅 25元/支、鴨舌頭 10元/支、滷雞腳 5元/支、米血 20元/片、黃金蛋 15元/個、蔥花丸 10元/個

店名：高鳳珠滷味
地址：台北市忠誠路2段166巷40號1樓
電話：(02)2871-7745
老闆娘：高鳳珠
推薦：皇帝鴨翅 30元/隻、甘蔗雞 580~680元/隻、招牌豬耳 100元/盒、一品鴨舌 160元/盒、貴妃鳳爪 50元/5隻、豆乾 40元/包、杏鮑菇花枝丸 100元

店名：魯至深滷味王國
電話：(02)2257-1086
地址：台北縣板橋市陽明街31號1樓
營業時間：16:00~24:00(週一公休)
第一代老闆娘 蕭連金、第二代老闆 陳明德
推薦：滷鴨翅 25元/支、滷鴨舌 50元/4支、滷鴨舌 50元/4支、滷雞胗 20元/份、米血糕 15元/片


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