sjcandy0208的部落格

這星期爸爸打電話預約玻璃屋手作料理...沒想到中午的訂位竟然客滿...只有訂到晚上的座位











玻璃屋是沒有菜單的餐廳

ㄧ個人六百元...沒有服務費

玻璃屋需要預約...不吃什麼要先說明他們會幫我們準備料理...




1.和風沙拉:





2.草莓山藥麻糬:

很精緻的點心...還好不會太甜....










3.生魚片組合:



有生魚片、鮑魚、孔雀蛤超大盤，這是六人份的量

酒杯裝的是他們醃漬過的栗子







4.南瓜濃湯附麵包:






這南瓜濃湯感覺比較常喝到的口味，長條麵包有點硬，需要泡在湯裡讓它變軟才咬的動>



5.干貝壽司:














材料有小黃瓜、蟹腳、紅蘿蔔、黃蘿蔔、蝦...等

感覺壽司米比較爛一點



6.豬腳:這套算他們的招牌





豬腳外皮還蠻酥脆的，肉算軟爛...奶奶咬的動

不會太油...蠻好吃的




7.蟹肉牛奶火鍋:








不敢喝牛奶的我，這鍋火鍋我還敢喝...因為我覺得這湯頭像味增...很好喝...蠻濃的

湯頭可以一直加...



8.海葡萄:(應該沒記錯吧)




店家說這是藻類很珍貴...所以量只有一點點...沾著特調醬汁吃

脆脆的...沾醬好吃...



9.避風塘蟹:






最近常常吃避風塘蟹>
對我來講比較麻痺了

ㄏㄏ



10.清蒸紅條魚:



 之前生魚片用的魚

蒸魚很鮮肉超嫩...放上一些豆酥很香喔!!!


11.飛魚卵拌地瓜葉:




地瓜葉很嫩...飛魚卵脆脆的...很新奇的吃法

從沒有嘗試過的味道


12.水果(淋黑糖):




水果就很甜了，再淋上黑糖更甜>
旁邊的冰釀蕃茄有點酸酸甜甜的


13.藍莓奶烙:











很棒的體驗...無菜單...上菜都很期待會出什麼菜

不過這邊沒有刷卡只能付現喔!!!

要來記得電話預約喔!!!