2007/10/21 星期日11:30~12:00

牛肉麵傳奇&淡水新吃法



愛吃牛肉麵嗎?這週的消費大贏家,要帶大家去吃牛肉麵喔!
冬天暖呼呼,來上一碗精緻調配的紅燒牛肉麵,還是清燉的牛肉麵,都很受大家歡迎呢!到底什麼樣的牛肉麵,才叫做好吃,為什麼有那麼多人,不遠千里都要品嘗牛肉麵的滋味,牛肉麵傳奇都會告訴您。
還有還有,去淡水,只想著吃阿給、魚丸湯嗎?那真是大錯特錯喔!其實淡水的小巷弄裡面,隱藏著許多好吃的料理喔!秋天想到的螃蟹,還有淡大學生必吃的麻辣臭豆腐,都能滿足您的胃口。

*九品牛羅鍋:02-23645000
台北市和平東路一段230號

*陳園清燉牛肉麵館:02-2707-5137
台北市四維路六巷20號

*海風餐廳:02-2621-2365
台北縣淡水鎮中正路17號

*大吉祥香豆富:02-26210719
台北縣淡水鎮北新路182巷3弄28號


大塊紅燒牛 厚切三公分




牛肉麵的湯頭,可是清朝乾隆皇帝,親自品嘗,御賜的牛肉湯頭喔!牛肉麵不僅有皇帝加持,加進去的每一塊的牛肉,厚度都有三公分大小,而且上選的牛腩肉,口感軟嫩,處理程序繁複,讓你食指大動。


清燉番茄細麵 爽口不油




清燉的番茄細麵,滑順的口感,取代有嚼勁的家常寬麵,很受女性的歡迎,而且牛肉是使用腱子肉,湯頭爽口不油膩,如果再加上店裡的特製辣椒醬,更有一番風味喔!
一份套餐:120元



有咖哩味的清燉牛肉麵




在台北市仁愛路圓環的一家小小的店面,裡頭的清燉牛肉麵也大有來頭,只取用台灣最好吃的黃牛肉,再加新鮮檸檬、番茄和各種香料,熬製三小時以上,清燉出的牛肉湯頭,再加上淡淡的咖哩湯,味道很特別,很多大飯店的老闆,都喜歡上這清燉牛肉麵的味道。

*一碗牛肉麵:130元


淡水四十年的炒螃蟹




觀光勝地淡水,一定是擠得滿滿,吃淡水小吃的人潮,然而現在是秋天,有一點點涼意,也就是螃蟹最肥美的時候了,淡水有家開了四十年的海產店,它的招牌菜,炒螃蟹,讓去吃過的人都回味無窮,點了一盤,還想再來一盤喔!

*螃蟹分為大、中、小盤,價錢從400到900元之間喔!


淡大學生必點 香氣十足的臭豆腐




淡江大學的學生,必去吃的麻辣臭豆腐,老闆用獨家的手藝,將臭豆腐滷得入味,把原本臭豆腐的味道蓋掉,香氣十足;裡頭有加貢丸、金針菇,還有QQ的東北麵,一碗只要60元,怕吃不飽,老闆還可以讓你免費加麵加湯喔!



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