2007-09-22 星期六
超完美中秋節計畫
各位觀眾朋友有想到要去哪邊過嗎？在陽台烤肉…還是去河濱公園 參加集體的烤肉活動呢？...喔 no no no
就算中秋節一定要烤肉，也有很不同的方式啊…
今天食尚玩家就要提供給各位 不同的中秋節渡假提案。 想一想
在海邊租一個小木屋 然後在海邊烤肉 覺得如何呢？要不然在山上 租個木屋 可以泡溫泉吃野菜
如何呢？ 不然找一個小鎮 弄個獨棟的民宿…
這個房子呢 有山景也有海景..棒不棒呢？
真的 烤肉不一定要在家裡烤。換個環境，無論是在山邊或是在海邊 租個小木屋 全家人一起渡假去。就看今天食尚玩家爲大家策劃的幾條完美渡假路線…現在就拿起紙筆…開始來策劃你自己的中秋節假期吧。
陽明山的秘密溫泉之旅
要怎麼樣過一個完美的中秋節呢？食尚玩家給大家的第一個建議就是就是找一座山 把自己藏起來…？在山裡面可以深深的深呼吸 然後吃吃野菜…沒事呢就泡個溫泉…抬頭可以看月亮 低頭呢..還可以看看山下的美景…是不是很完美的計劃。
這個計劃要去哪裡執行呢？在北部這個最完美的地方就是陽明山。
陽明山是個非常有趣又多樣的地方，他有很多不
同的角落可以讓我們進行不同的遊戲。每個山谷裡都可以給你不同的驚喜…摘花、吃野菜還有土雞城......
有個山谷 有很多特色咖啡屋!!還有 很多地方 可以泡溫泉 吃野菜。
簡直是一個充滿了魔力的地方~~
你可以像莎莎一樣自己開車上山…..在擎天崗來一個優雅的野餐。當然陽明山是最有名賞夜景的地方…來這邊過中秋 。配合巴里島風情的建築…哇 好像出國了 一樣!!!
除了這些之外….還有一個就是 陽明山有很多小木屋.. 全家人租一棟小木屋，就在山裡頭烤肉、賞月，讓你有個跟別人不一樣的中秋節回憶。
這個擁有可以泡湯的小木屋 可是行家才找得到的地方。
而且 這邊中了 一排櫻花 櫻花季節來這裡吃飯保證 你值回票價。當然了食尚玩家招待客人是不會馬乎的。
挑選這裡是因為…這裡除了美景之外，這邊的餐點可也是老饕級的。不僅海鮮類都是老闆親自到漁港挑貨…而且堅持不用養殖的東西 這也是老闆對食材的堅持。 還有 還有！ 所有的香料都是自己種的。保證純天然有機的食材，讓你吃的健康又美味。
對了除了好山好水之外，我們今天請老闆準備一些山裡的野菜…來招待這個遠方的朋友
第一道 就是檳榔花
這個酸酸辣辣的口感是醃漬的料理方式，不愧是食尚玩家的主持人 主持久了也變成老饕級的。不過王喜顯然對美女比對美食更有興趣喔…不斷的打聽莎莎的身家故事呢….
各位知道 莎莎平常有多大的壓力了嗎？為了要把那種美味的感覺透過形容 表情給各位觀眾知道 莎莎可是連作夢都會碎碎念…請大家多給她一些掌聲吧。接下來的這道菜叫做 梅菜甘蔗筍。老闆說這個梅菜一定要放置兩年的梅菜 才夠入味。
再來介紹這一道 麻油魚，魚用麻油來煮，很新鮮吧..這是老闆自己研發的菜色。
最後一道菜色要特別介紹的是這邊的招牌烤牛肉!!
來快點給莎莎拍拍手 ，他完全答對了耶…這個牛肉 老闆堅持選用肉質鮮嫩的美國牛肉，然後用他們的自己種的七種香料先醃漬過，讓香料入味之後 再烤過 ，烤到表皮酥脆 但是內部呢還是保留鮮嫩的肉質，哇 莎莎果然厲害。
這裡除了美食之外，為了配合很多美女的需求 這邊的甜點也是超用心的。
這邊的巧克力是純99趴的巧克力，冰淇淋是用俄羅斯來的高檔冰淇淋.. 所以除了美食之外 要讓你一直到ending的甜點，都有完美無暇的感受。
有沒有發現這個老闆 真的很堅持所有的細節呢。
果然是食尚界的行家。這個甜點可是讓莎莎感動萬分啊。
再來一道堤拉米酥
食尚玩家 大力推薦這裡的甜點 超好吃的。
在這邊用餐…除了美食之外..春天有櫻花..秋天有楓葉..還有清澈的溪水..太優雅的用餐環境了..很適合來偷情喔。而且今天又有男人來陪莎莎..
莎莎終於不再是自己一個人吃飯了。
色優美 又有美食 春天來可以賞櫻，秋天有楓葉….這裡可真的是幽會的好地方
除了美食美景之外…他們還有小木屋 可以讓你偷閒躲在山裡一夜 的好地方…
雖然沒有男人 莎莎還是決定自己來泡湯。
這裡的香草園 都是老闆自己栽種的 而且不用農藥..完全有機
除了是用來做菜之外 這樣的空間也提供這邊的客人 有悠閒喝茶的地方。
哇 這就是山裡的小木屋耶..對了賞楓的季節要到了 到時這邊一定超美的。而且全部是台灣檜木打造的耶…
而且你看看這個檜木打造的房間 加上 這個大大的玻璃窗..完全將整片竹林山景納入房間..可以想像早上在這片山林裡起床的感覺嗎？真的超舒服的吧。
這個半露天的湯屋呢…全部都是檜木和石材打造的 再一次說明這邊的老闆呢喜歡純天然的東西..然後呢再搭配屋外呢是種了整排的櫻花…請大家在自己發揮一下’想像力 當櫻花開的時候 這裡有多美了…
來到陽明山旅遊，不僅可一覽陽明山國家公園的景色，也可體驗大屯火山的溫泉之樂，品嚐陽明山的美景之外….也有土雞城、咖啡花園等著我們的到訪。此外，陽明山旅遊更可以造就兩天一夜的行程，陽明山民宿林立，配合當地許多景點，例如竹子湖海芋農場、小油坑等等，花個兩天一夜 ， 充分享受山裡的生活。可以讓你更能夠體驗陽明山的美麗…讓你像莎莎一樣變成山上的仙女。
接下來 食尚玩家建議大家找個海邊小木屋去渡假…在海邊看月亮可是超浪漫的喔~~
超完美的中秋節渡假提案之一......找一個小鎮渡假去
中秋節不一定只得在家裡的陽台烤肉，想想看 如果可以在海邊的小鎮有個小木屋….全家可以在海邊烤肉…這是不是個很棒的提案呢？
啊 你會講別作夢了…
不不不 相信我，You can make it！
現在 食尚玩家就帶你去尋找這種完美的渡假方式。
在台灣有很多有趣又有特色的小鎮，像中秋節..這種有連續假日的假期…不妨來去找一個小鎮來渡假 ..就可以讓你脫離原來的生活軌道…尋找不同的生活氣氛。
例如 在九份 金瓜石 你就可以得到這種不一樣的小鎮生活。
如果像要熱鬧的氣氛 九份的老街可以滿足你逛街的心情…還有 很多美食可以滿足你的味蕾
如果想要悠閒的小鎮氣氛 可以到金瓜石的散個步 喝個咖啡…也是個不錯的選擇。
如果來金瓜石喝咖啡 …那你就不能不來這一家金瓜石路旁的這一家黃色小屋子。
很好認吧。食尚玩家要告訴你一個玩家級的咖啡廳就是這裡，不過不好意思 這裡不見得每天開門，大家得碰運氣了 怎麼樣很機車吧。沒辦法…根據老闆娘的說法是….因為這個老闆是過動兒…他要玩的東西太多了,…咖啡只是其中之一… 他很忙..所以咖啡廳也是看心情開…
如果你有路過的話..而他又有開門的話…就算你lucky了。
什麼 超過兩個禮拜就要丟掉,這有沒有搞錯…那我們平常喝的咖啡到底算什麼呢？
而且除了咖啡之外 還有他們的招牌點心一口酥..由於阿龐吃的太快了 我們無法拍到完整的樣子..不過強力推薦 超好吃的。
這邊晚上還有live band，在金瓜石享受音樂 情調可特別不一樣吧。
如果是夏天住民宿的話..一定要去海邊玩 連海底總動員的小丑魚都可以看得到..這邊的海邊很漂亮唷
台北的人 來金瓜石看日出就可以了…不用去阿里山了…
而且寬哥除了咖啡好喝 也幫人家開咖啡廳..然後還經營民宿..今天我們要介紹的就是寬哥的海邊小木屋 這也是全部他一手打造..果然是個萬事通。
這個空間走希臘風格 有陽台 可以眺望遠方的海 ,..還有茶壺山…特別注意沒有電視。
兩人房三千元 平日打八折。但是我們還要再介紹另外一個更隱密的地方…離海更近喔。跟著阿龐去看看。
這邊呢躺在壁爐旁 就可以看到海 冬天來也很有氣氛，這個爐子也是可以燒的呢…誰說在海邊有個小木屋是一件奢侈的事情呢…在這邊兩人房三千塊 ，你就可以享受在海邊小木屋度假的感覺… 。來這邊記得關機。
關於中秋節超完美的度假提案，食尚玩家給大家安排了另外一條超完美路線就是 台北的近郊 烏來。為什麼呢？烏來在深山裡面..有瀑布.有美食
而且空氣清新 ..還有非常優質的溫泉。 最重要的一個特點就是最近他的人潮比較稀少，大家都跑去貓空跟宜蘭了…如果不喜歡人擠人的各位觀眾朋友不妨可以選擇烏來。
去找泰雅婆婆幹嘛？當然是要去吃好料的，來烏來老街當然是要吃原住民美食…那老街上的招牌就是這一家。
她就是這條老街上最出名的泰雅婆婆。
原住民的食物有很多奇怪的東西…不過耶….真的不需要什麼都鼓起勇氣去嘗試… 但是來這邊要吃什麼呢…可以試試看我們今天介紹的幾道美食
來山上當然一定要試試這個竹筒飯…這竹筒飯的由來呢就是原住民朋友打獵時…帶的便當啦.. 婆婆說 原住民的料理 所有的東西都是就地取材..。
很香是吧…而且現在很多竹筒飯是用蒸的。不過，泰雅婆婆秉持她們傳統的做法 先烤再蒸。
泰雅美食 除了這個竹筒飯之外，還有這個 月桃飯，有沒有覺得這個名字很美.很夢幻…這個顧名思義就是用月桃葉包起來的飯。
聽說這道月桃飯是店裡的人氣菜色，他有很多種口味..除了我們今天點的香菇口味..聽說還有一到暢銷的口味是南瓜口味的..老闆強力推薦喔。另外來這邊當然要試試 原住民最有名的山豬肉。
這山豬肉是用石板烤肉的方式做的，這也是因為原住民朋友就地取材的料理方式所傳留下來的一道美食，而且好吃的秘訣還有一個。
沒錯!! 好吃的秘訣只有一個 就是食物新鮮 然後簡單調味，不用加太多有的沒的…用鹽巴調一下味道 就很好吃。這跟現在很多高級的料理…原則是一樣的。只要食材好 簡單就是好味道，過兩天大家在烤肉的時候 可以嘗試一下這種簡單的做法。
另外 還有這個 山上必吃的山苦瓜..大家也可以試試看，還有這種就是用馬告煮的湯…"馬告"是什麼 大家知道嗎？
馬告就是山胡椒，是原住民朋友最愛的調味，很多料理裡面都會加上這種叫做馬告的山胡椒。馬告煮湯很好喝 最厲害還可以煮茶。
其實這個味道並不嗆 很像薑茶…大家來的時候可以試喝一杯看看。
泰雅婆婆美食
烏來街14號
玩烏來的超完美推薦行程二
超好吃的溫泉蛋
對了溫泉蛋常常聽說，但是冰的溫泉蛋可是很少見的。老闆說這是他獨家研發的 他認為經過冰鎮後的蛋白才又Q又滑。
果然是又滑又嫩的 難怪這個溫泉蛋已經是
烏來老街的特產了。人家假日的時候 可是大排長龍呢。
偷偷告訴各位 這個紹興蛋 真的很香啊 ，來這邊記得要來吃顆蛋 一顆十塊錢。而且不會醉啦，大家放心。
來烏來當然一定要來泡湯囉。烏來的泉質可是全台數一數二，而且有美人湯之稱。不過在這邊跟各位抱歉的是，今天來泡湯的不是美女，是阿龐。怎樣？ 男生也可以泡湯啊。
這邊的溫泉可是半露天的，不過連這邊的阿桑都說了他還是第一次看到拍攝男生泡溫泉耶..人家每次來的都是模特兒等級的美女耶…害我們很歹勢…
烏來名湯溫泉會館
烏來村啦卡路38號 2661~6161
這個真是個道聽塗說的傳言 什麼烏鴉常來..不過提供消息的可是我們住烏來的原住民攝影師..真是丟臉啊 根據我們查證的結果 「烏來」.這個名字是泰雅話，泰雅的意思「烏來」就是溫泉的意思。懂了沒。唉…所以囉烏來自古就以溫泉出名的啦。
溫泉好 還有美麗的風景咧，如果春天來還可以看到美麗的櫻花 簡直棒透了
除了享受泡湯之外，這邊還有美食，而且是養生餐喔，都是低卡低熱量的。
像這樣的泡湯加套餐組合…兩人行一千二百元。
怎麼樣夠超值吧。這是食尚玩家最誠心誠意的推薦行程。
下個行程 要帶大家到…去離台北最近的海邊渡假…花最少的時間卻讓你可以享受不同的情調喔
如果這個中秋節你真的很想找一個海邊烤肉的話呢 介紹大家一個好地方 就是 到淺水灣來
首先第一個要點就是 這邊離台北市開車只要四十分鐘，超級近。
第二點這裡可以下午來散散步 兜兜風 是個適合全家人散心 的好地方。無論從淡水 玩過來 或是去金山老街 吃鴨肉 …行程都很容易安排的。
淺水灣 這邊一整排在海邊的咖啡館 之前
食尚玩家就已經介紹過了…. 而且這邊 每一家 都有不同的風格特色 可以讓你慢慢挑選… 像莎莎之前去的墨西哥風格..有著出名的牛肉漢堡!!
關於咖啡
瑞芳鎮金光路221號
然後今天 阿龐來的 是屬於地中海風格，重點是 他有沙灘…海水就在你的腳邊…這樣的中秋超浪漫的。 如果可以住在這邊 ，感覺如何呢？
換個情調過節…人生就不會一成不變嗎？而且這邊的老闆很用心 每個房間的用色都不一樣 ，食尚玩家每一間房間都幫大家看看~ ~
藍色的 這是浪漫紫色的 黃色的…重點是每一間 都靠海。
這裡的房間 兩人房2500塊 還附上兩客很有誠意的早餐。 讓你早上醒來還是看著海吃早餐…
另外 要特別介紹這邊的餐點也毫不含糊。可不是隨隨便便調理包做的，無論是中式西式都是真材食料，我們在網路上看到很多網友大力推薦
那可非得試試不可。老闆娘很有信心 推薦了我們兩道菜 海鮮義大利麵和 香草豬肋排。樣子看起來還蠻專業的，馬上請阿龐來試試看。
其實真的不用阿龐說啦，你光是看這個用料蚵蠣、大草蝦、花枝 ，食材就真材食料啊......然後再看看這個豬肋排。
個在淡金公路上 面對台灣海峽…充滿海洋風情的民宿，而且房間面海還有個大陽台…可以讓全家人活動，早上起來還有老闆娘準備的營養又健康的早餐…看著大海吃早餐..感覺一定很讚。 吃完早餐 再去海邊散個步…哇..超KIMOCHI的。來三芝淺水灣的海邊渡假 也是個很不錯的選擇喔!!~
不要以為在海邊有個小木屋 或是在山裡有棟別墅是有錢人的專利的。這種渡假方式在現在台灣民宿盛行的年代，只要提早預約就可以享受不一樣的度假生活
看看 這九份 獨棟古早小木屋 整棟兩千二......有海景 也有山景 還有老街。
這個金瓜石 別人絕對找不到的小木屋，絕對夠你全家來渡假烤肉…而且老闆把鑰匙給你之後也不會理你。兩人三千塊。
如果想離海更近一點 還有這個淺水灣有著地中海風情的度假民宿。還附有營養健康的早餐喔 。
兩人房兩千五。還有面海的大陽台。
另外 想去陽明山的秘密湯屋嗎，不好意思這家貴一點 兩人房五千塊。 但是 我只能說 他真的很漂亮。
還有一個就是去烏來泡湯吃養生餐，這個最超值了…兩人同行 一千二。太便宜了。
海洋深呼吸咖啡民宿
三芝淺水灣對面
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