鰻魚堅果手卷


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準備材料:夏威夷果 小黃瓜 海苔片 壽司飯 蒲燒鰻(市售)




材料再加工
壽司飯




夏威夷果切碎




小黃瓜用鹽搓揉洗淨後放入滾水中汆燙,顏色變翠綠即可撈出放入冷水中,待冷卻後切成長條狀




海苔以小火略烤




在海苔上鋪適量壽司飯 放入少許切碎的夏威夷果,再加上黃瓜絲和蒲燒鰻,從左下腳開始捲成圓錐狀




最後撒上少許切碎的夏威夷果裝飾即可




做好後儘快食用


(來源:搜飯網)


轉貼自大紀元時報-副刊>美食天地
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    sjcandy0208 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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