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竹山人的早餐 煎餃+蛋餅






首先用早餐來開啟完美的旅程...第一餐先帶你來市場裡的早餐店






餡多皮酥脆的煎餃 ~
金黃酥脆的外皮 新鮮飽滿的餡料 絕對讓你一顆又一顆停不下來！






補足元氣營養滿分的蛋餅...
手桿餅皮，老闆娘下手毫不手軟的蔥花、新鮮雞蛋，只能說他是外表和內涵兼具的好～蛋～餅


地址:竹山鎮集山路3段968號(竹山分局對面巷子)

電話:049-265-8290





避暑勝地 杉林溪







位於海拔一千六百公尺的杉林溪

這裡的氣溫即使在炎熱的夏天都不會超過二十二度





杉林溪除了適合全家人來這邊度假之外，

學生團體或是公司行號也可以來這邊做活動喔，

像是兩兄弟現在做的野外訓練，就是特別針對團體活動所設計的







來到杉林溪 還可以吃他們餐廳的辦桌菜

一個人只要三百五、料多味美








這個竹筍飯吃起來其實有一點油飯的FU

裡面除了筍子之外、還加入了魷魚、香菇提味，越吃會越順口








來到竹山你可以吃到各式各樣的筍料理

滷筍乾和竹筍湯也是非常道地的菜色喔








這道梅汁山蕨也是杉林溪一絕，

將燙熟的山蕨拌上信義鄉特產的梅子和梅汁，

吃起來有梅汁的清爽還有山蕨的清脆





杉林溪的泡菜在網路上也是紅到翻過去

泡菜採用的是高山上的大白菜，

脫水之後加入辣椒、蒜、醋等調味料醃製

吃起來酸甜辛爽脆都兼具了








你若是買泡菜回家，可以自行研發各種不同的料理，

炒牛肉、煮火鍋還是拌麵、拌飯攏馬好呷





在這裡你可以選擇坐遊園車、輕鬆欣賞園內風光

(提醒:目前杉林溪仍用大型公車接送遊客 環保電動車要等到九月才全面啟用喔)








如果你想運動健身的話，也可以走杜鵑步道，邊散步邊吸收芬多精






杉林溪的第一景點便是松瀧岩瀑布

而松瀧岩瀑布是全國負離子含量最高的區域







每年6月到10月底是杉林溪的繡球花季






除了賞花之外，這裡的高山茶也是非常出名的









您看這茶湯的顏色亮澤清澈、光用聞的就能感受到茶的清香








喝起來更是順口回甘，完全不用擔心刮胃的問題反而還能助消化，


而這個茶葉你就算是給它回沖個五六次依然是茶香味十足



杉林溪森林休閒遊樂區

南投縣竹山鎮大鞍里溪山路6號








古早好滋味 菜脯雞








這間位於交流道附近的菜脯雞，是竹山地區極具特色的庄腳餐廳





番薯飯

這裡的蕃薯飯只要十元就能讓你吃到飽








竹筍爌肉



這個爌肉吃起來不油膩的秘密就在於它是跟桂竹筍一起滷的

竹筍會分解肉的油質，讓肉吃起來是滑順又不油膩





滑蛋過貓


過貓屬於蕨類植物炒過之後再加上一顆生雞蛋攪拌

吃起來會比較滑順、更有鮮嫩的感覺






菜脯雞

不要看這碗湯這樣黑溜溜的，這可是超級營養的喔！








他們採用醃製七、八年的老菜脯和肥美的放山烏骨土雞，

另外再加上老薑片、少許的酒和胡椒粉一起燉煮，







這個湯喝下去，馬上能感覺喉嚨所散發出來的自然甘甜





竹山古早味菜脯雞
竹山鎮集山路2段926號

049-263-3595







異國風情 歐式民宿








這裡總共有十八間房間，每間房間的顏色還不一樣喔





而且民宿老闆還把房間都布置成不同風格

每一種都是浪漫的歐式風格





這間歐式民宿其實是位於比較山區的溪頭裡面

走的歐式風格有別於其他的小木屋









在溪頭的晚上非常涼爽，所以你可以到外頭乘個涼、放鬆一下，
不過愛注意，這邊避暑是有點避太多了，

記得要帶件薄外套免得著涼喔



曼陀鄉歐式民宿

鹿谷鄉內湖村興產路1-15號(往溪頭方向)

0918-612367劉媽媽








爬到你腿軟 竹山天梯





從入口處走到天梯來回共有四公里長

身體不好的來走這一趟就當強身啦








這座天梯是南投縣政府聘請日本仔所設計、花了數年才建造完成，

是世界唯二的階梯式索橋








雖然來回這一趟路會讓你走得氣喘吁吁，

但是沿路上能看到的景緻實在很漂亮





天梯交通資訊

竹山鎮 大鞍里大鞍竹海風景區
台三線(大明路)南下－竹山市區－三角圓環(台三線往右彎)－自強路－投49－往大鞍竹海風景區，沿著路標即可到達








美食配美景 人生難得好時光





爬完天梯之後，在山腰有一間可以看美景的餐廳








可以來這歇息、享受悠閒氣氛








這裡的南瓜牛奶火鍋湯底是用純蔬果熬製

裡面的料也是多到滿出來 湯濃味美讓你好滿足








這裡還有一點都不簡單的簡餐可以選擇，

像今天彥均吃的就是土雞醬筍套餐








當然這裡也有賣手工醃漬的醬筍可以讓你買回家料理








如果你沒有那麼餓來份下午茶套餐也是不錯的





這裡有Q到不行的地瓜球





滷得超入味的招牌豆乾



上山閱讀

大鞍觀海坪 投49-1線7.5公里處 竹山鎮大林巷16-62號

049-284-1163








竹山伴手禮 番薯包 蜜蕃薯







來玩伴手禮一定少不了，來到竹山要買甚麼？竹筍還是番薯？

告訴你這兩個通通都要買，而且一定要來買番薯竹筍包







阿姨每天蒸多少番薯包就賣出多少，從來不賣隔夜的







番薯包的外皮吃起來是Q軟有勁、裡面除了吃得到筍塊之外



內餡搭配紅蔥頭、香菇、蝦米
再加上一些黑胡椒之類的調味料及辛香料






除了蕃薯包之外，這裡的蜜蕃薯也是不能不買的伴手禮





用麥芽糖熬煮出來的蕃薯，外表有黏滑的糖漿，

咬下去一口可以感覺麥芽的甜度、蕃薯的鬆軟





但是甜份並不會是驚人的甜膩，

如果這時候來杯熱呼呼的茶搭配，可是很好的點心呢！



大眾番薯包

竹山鎮集山路2段799號

049-264-6132





因為版權關係