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天氣漸漸轉涼,喝點熱湯可以溫暖身體,擅長南洋料理的王根俊就示範了幾款簡單的南洋風味湯,相同的食材,只要用不同的調味,就能變化出椰奶、咖哩兩種口味。而利用冰箱裡的各種剩餘食材,也能煮出雲南風味的什錦湯。
雲南家鄉湯

咖哩海鮮湯

泰式魚片湯

椰奶海鮮湯
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