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彰鶯肉圓

住址：台北縣鶯歌鎮中正一路73號

電話：02-2670-6654

標榜料多實在的彰鶯肉圓，光是外型就給人大大的滿足感，在油鍋中渾圓晶亮、飽滿誘人，一口咬下去，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ超有彈性，就像果凍般滑潤順口，內餡肉紮實、香菇大、筍丁香。



北京小銅鍋

住址：台北縣鶯歌鎮國華街71號

電話：02-2670-1465

獨有的果香酸菜鍋是老闆依照季節的不同，特地選用多種的當季水果和高麗菜一起加上自己製作的酸奶，足足花了三個禮拜到兩個月不等的時間來徹底發酵！不用炭火燒，改用紅外線陶土爐加熱的迷你小銅鍋，讓你獨享美食也讓你不用邊吃鍋邊燒炭！



滋味嘉羊肉麵

住址：台北縣鶯歌鎮南雅路38號

電話：02-8677-5873

這家店標榜的就是無腥羶羊肉麵！老闆羅先生為了對美味的追求十多年來走遍南北各地嚐鮮，慢慢研究改良之後讓他對調味特別有研究，店內必點美食紅燒羊肉麵不僅麵好、湯濃、肉大塊，卻少了羊騷味，一閃神會有錯覺吃的是牛肉麵或是藥燉排骨喔！！



活的陶瓷教育館泥漿粥

住址：台北縣鶯歌鎮重慶街55號

電話：02-8677-2549

泥漿粥用的是大骨熬出來的高湯，用的米是國家一等「無米樂」冠軍米！芋頭則是堪稱「全國第一」的大甲芋頭！所有精心挑選的食材烹煮過後，再放到可以保存風味的陶鍋中，用大骨高湯熬煮，經過千錘百鍊的陶鍋成功保存了鹹粥的風味，煮的越久，吃起來可是越香越濃喔！



轉貼自美味鑑定團