大湖雲莊
住址：苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號
電話：037-996916 (FAX)037-996914
「大湖雲莊」的「鮮採草莓十吃」以創意客家料理為底子，強調使用大湖在地鮮採草莓；咬一口水感十足的日本山藥，調配草莓醬汁、日本黑豆，十分清爽，這是「涼拌草莓山藥」及「草莓子排」。業者設計八樣甜品，經典代表作「移山倒海草莓冰」、或搭配來自日本靜岡抹茶，或純歐式比利時原料的「草莓巧克力鍋」，有耶誕節氣氛的手工限量「草莓戀上巧克力」及「雲莊自慢草莓巧克力」，共通點是得搭配大口啜飲草莓生啤酒，超麻吉。
大湖鄉村客棧
住址：苗栗縣大湖鄉富興村一鄰水尾41號
電話： (037)996-239、0916804998
鄉村客棧林老闆所研發的水果餐，配合四季，以不同的鮮果入菜，以素材新鮮和呈現水果純真的口感而深獲好評。一邊吃著老闆推薦的草莓龍肚、菠蘿鮮魚、蘋果紅肉、草莓燒肉、番茄涼拌肉、柿霜排骨等料理，每一口都充滿酸甜新鮮的口感。
湖畔花時間
住址：苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪126號
訂房專線:(037)996-795 / Fax:(037)996-796
「湖畔花時間」以草莓生啤酒入菜，淡淡酒香讓美味超越了想像，「草莓啤酒香烤豬肋」、「草莓三杯雞」、「山葵涼拌章魚草莓」，還有創意「雞米花草莓串」、造型如花朵的「草莓燻鮭魚捲」；甜點設計了草莓生啤酒搭配不同口味冰淇淋。
芬芳草莓園
住址：苗栗縣大湖鄕富興村聖顯宮旁
聯絡電話：0921-371-397
精心研發利用黑松汽水和海藻素等原料來改良灌溉水，讓草莓的枝葉生長的更為強壯，也讓草莓的甜度更為提升，據說一般草莓的甜度大概在11度左右，而這種汽水草莓卻擁有高達16度的甜度喔！
轉貼自美味鑑定團
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