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2007/4/29　每星期日11:30~12:00

義德料理+日本平價料理

今天要帶大家去吃異國料理，首先要帶你到台北市一家裝潢古典的高級義大利餐廳，這裡有來自西西里的主廚坐鎮，主廚精心選用家鄉的食材和烹調法，讓你不用出國，也一樣能吃到最道地的義式料理，像是細薄軟嫩的手工pizza，和奶味十足的鱸魚水餃，樣樣都很讓人驚艷，另外還要帶你去吃強調低卡健康的德國料理，在這裡你可以吃到風味獨特的水煮豬腳，超大塊的巴伐利亞豬排，還有用進口的杜蘭沙麵粉和新鮮蛋汁做成的手工麵條，像麵疙瘩般紮實的口感，也同樣讓人印象深刻。另外小氣拜金女單元，要帶你去吃平價的日本料理，首先要帶你去看一家不賣高級懷石料理，只賣有日本媽媽味道，純正道地的日本家庭式料理餐廳，像是外酥內軟的宮城炸豆腐，甜而不膩的奶油地瓜，最讓人興奮的是，１００元有找，就可以吃到這些美味.另外我們還要帶你去吃２００元有找的元什錦丼飯和山藥海膽丼飯，你可別以為便宜吃不到好料，這丼飯裡的食材，像是山藥.海膽.鮭魚卵可都是嚴選自日本，而鮭魚鮪魚刺身也是老闆每天到基隆漁港採買，食材的品質自然是無可挑剔
La Giara 02-27050345
德屋02-23518767
ka san 02-25212457
漁僮小舖02-27866374

義大利鱸魚水餃 風味獨特

要吃道地的西西里菜，首先就要吃這個餃子，這餃子裡面包的魚，很香而且跟台灣的餃子很不一樣喔.它的皮非常的Q，而且剛剛一打聽之下，才知道原來這個餃子，就是剛剛那個很可愛的老闆，他的媽媽每天早上來餐廳現做的喔.那你會發現因為它裡面喔有一點點鱸魚有鹹味，那外面呢只要加一點點的奶油，就可以提升它的味道，再加上面的香料就是很香的感覺.

德國水煮豬腳 強調健康低卡

沒有華麗的裝潢，佈置沒有斥資千萬打廣告.這間德國餐廳卻能在多如牛毛的異國料理餐廳中，闖出一片天.開幕至今六年，仍然是口碑不斷.靠的就是實實在在的料理.而說到德國美食大家一定馬上會聯想到，沒錯! 就是德國豬腳，就從德國豬腳說起吧.主廚嚴選上等豬腳，先水煮過後再塗上特調的醬料，放入烤箱高溫燒烤15到20分鐘這豬腳馬上呈現紅銅色，這皮肥肉Q的樣子叫人不迷戀也難

巴伐利亞豬排 份量足又可口

被這位美食愛好者推崇的豬排，可是店家的招牌菜巴伐利亞豬排，A4紙張大小的豬排，不僅夠份量味道更是耐人尋味.
店家老闆:最大差別是，我們的麵包粉是德國師父自己純手工製做的.所以在裹上這麵包粉.再下去炸以後，它的外表是很香酥，吃起來是非常香酥的感覺.那裡面的肉很香嫩，所以也是非常受歡迎的一道巴伐利亞豬排.

日本家庭料理餐廳 吃出溫暖的味道

位在東區，這家才開幕半年的日式餐廳，很另類.有別於一般日式餐廳，推出高級昂貴的懷石料理，這裡走的是平價親切路線.在這裡你可以吃到各式各樣日式家庭料理.最好玩的是為你製作美味料理的不是一位媽媽，而是一位爸爸眼前你看到的這位主廚不僅來自於日本五星級大飯店，更曾經為日本平成天皇掌廚現在他要為台灣人來服務，像是這道主廚創意研發的油炸豬肉起司捲小巧可愛嚐起來真的是讚!
店家老闆:顧客來這邊用餐的時候，我們希望營造一個環境，他好像回到家吃飯的感覺.我想再加上我們把日本料理端上桌以後，讓客人有一種回家吃飯的親切感，然後到這邊好像吃到媽媽煮的飯跟菜一樣，那種親切感是我們開這家店的一個主要訴求.


什錦丼飯 新鮮食材無可挑剔

每到用餐時段，這間餐廳就像超強磁鐵，把美食愛好者全部吸引過來，沒有事先預約的饕客就得像這位小姐乖乖等待.
消費者:每次來都要先預約，因為每次來都客滿.然後差不多都要等個20分鐘左右.我覺得他們東西很新鮮，然後口味也還蠻順口的.那很多朋友都口耳相傳都來這邊吃，所以等再久也值得
究竟這間餐廳賣的是什麼好料，可以天天爆滿.座無虛席，而且饕客們都心肝情願為它大排長龍一起去瞧瞧!
首先這道店家老闆推薦必吃的什錦丼飯可別看他小小一碗，它可是麻雀雖小五臟俱全，食材大多來自於日本品質無可挑剔，最重要的是單點一碗只要１５０元.
店家老闆:有日本煎蛋.還有鯊魚皮丼.還有素包魚沙拉.牛蒡.海帶芽然後還有就是說我們每天是從基隆批來的漁貨，這種飯比較多人點是因為他種類比較豐富，一般到店裡來他比較不知道要吃什麼就會推薦點這個.



轉貼自台視消費大贏家網站