今日大廚：廖秀汝師姊
目前分類：現代心素派(大愛電視台下午五點半撥出) (132)
- Feb 05 Thu 2009 22:54
現代心素派02/05 現代心素派之香積料理 -- 糖醋牛蒡
- Feb 05 Thu 2009 22:52
現代心素派02/04 大廚上菜 -- ＜姚銘家＞鰻天過海
今日大廚：姚銘家
- Feb 05 Thu 2009 22:49
現代心素派02/03 香積料理 -- 燕麥糕
今日大廚：陳素月師姊
- Feb 05 Thu 2009 22:47
現代心素派02/02 名人廚房 -- ＜陳力壽＞香椿松子義大利麵
今日大廚：陳力壽
用冷壓橄欖油拌義大利麵，再用腰果的油脂做醬汁，這是陳力壽的養生用油法。推廣生機飲食長達13年的陳力壽，認為好的油搭配好的烹調方式，才能讓身體吃的健康零負擔。開門七件事，陳力壽帶你認識廚房不可或缺的食用油！
- Feb 05 Thu 2009 22:45
現代心素派01/30 香積料理 -- 翠玉白菜 & 涼拌菜梆子
今日大廚：呂淑貞師姊
- Feb 05 Thu 2009 22:41
現代心素派01/29 香積料理 -- 千層酥餅
今日大廚：徐金生師兄
- Feb 05 Thu 2009 22:06
現代心素派01/28 大廚上菜 -- ＜邱敬之＞翠絲杏菇捲
今日大廚：邱敬之
- Feb 05 Thu 2009 22:04
現代心素派01/27 香積料理 -- 冬粉蟳絲煲
今日大廚：鄭玉珠師姊
90年受證，法號明攝，61歲，隨緣素6年
- Feb 05 Thu 2009 21:56
現代心素派01/26 名人廚房 -- ＜洪若岑、李鼎銘 ＞金玉滿堂
今日大廚：洪若岑、李鼎銘
大過年的，你是否正在享用年菜呢？慢火紅燒，熬煮出蔬菜的甜味，軟嫩多汁的大鍋菜，這是洪若岑的公公李宗吉生前最愛吃的年節佳餚。李鼎銘和洪若岑夫婦跟隨父親邁入慈濟二十年，家風克勤克儉，連過年的菜色也是簡簡單單，新春開鍋，再度回味金玉滿堂！
- Feb 05 Thu 2009 21:53
現代心素派01/23 香積料理 -- 紅燒素牛腩 & 麻婆豆腐
今日大廚：林碧嬌師姊
- Feb 05 Thu 2009 21:52
現代心素派01/22 香積料理 -- 玉筍燻茶鵝 & 杏菜扒鮮筍
今日大廚：羅錦枝師姊
- Feb 05 Thu 2009 21:50
現代心素派01/21 大廚上菜 -- ＜余金興＞碧玉排翅
◎料理名稱：碧玉排翅
- Feb 05 Thu 2009 21:48
現代心素派01/20 香積料理 -- 黑糖糕 & 菠菜捲
今日大廚：崔東蓮師姊
- Jan 19 Mon 2009 17:52
現代心素派01/19 現代新素派之名人廚房 -- ＜陳月卿＞金包銀捲
壽司豆皮包裹清甜的銀芽，加上自製的芝麻醬，這道美味爽口的金包銀捲，是陳月卿推出的養生年菜。資深媒體人陳月卿，17年前先生蘇起罹患肝癌，為了幫助先生調養身體，嘗試了各種食療方法，博得了「養生達人」的稱號，她捨棄傳統年菜的繁複手續，帶來簡單健康又吉利的金包銀捲！
- Jan 18 Sun 2009 01:35
現代心素派01/16 香積料理 -- 蔬菜凍 & 橙香素排
今日大廚：林依樺師姊
- Jan 18 Sun 2009 01:32
現代心素派01/15 香積料理 -- 紅燒臭豆腐 & 翠綠雪中紅
今日大廚：王彩潔師姊
- Jan 14 Wed 2009 18:52
現代心素派01/13 香積料理 -- 香酥元寶
今日大廚：劉金花師姊
- Jan 14 Wed 2009 18:51
現代心素派01/14 大廚上菜 -- ＜鄒佛德＞糖醋杏菇串
今日大廚：鄒佛德
- Jan 12 Mon 2009 22:51
現代心素派01/12 現代新素派之名人廚房 -- ＜李秋涼＞五行高湯水炒菜
今日大廚：李秋涼
冷鍋冷油，再利用五形能量高湯來做「水炒菜」，這是李秋涼致力推廣的烹調方式。18年前，被醫生宣告只能活8個月的癌末病患李秋涼，靠著醫療、運動和飲食恢復健康，成為有名的抗癌鬥士。李秋涼傾囊相授自己活命保命的生機菜單，讓你也吃得健康，活得沒負擔！
- Jan 12 Mon 2009 22:49
現代心素派01/09 香積料理 -- 地瓜高麗小丸子
今日大廚：陳秀英師姊
