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旺角添新年新行頭

說到旺角這個地方,可是香港年輕人最喜歡shopping的寶地呢!!就像咱們的西門町一樣,東西價格不但超親切而且款式也是不理阿賊,如果你的預算有限別說我們沒指點你,來這裡添點新年新行頭保證很OK的啦!

在旺角的這條女人街真的是什麼都有什麼都賣什麼都不奇怪呢!!從衣服、飾品、眼鏡,你想的到的這裡通通都麻有,而且每個攤子都堆的跟山一樣高,真正是不怕你不逛、就怕你逛不完!

要在香港買名牌貨,銅鑼灣這裡是一定必來的,因為不但各種高級貨色齊全,而且不時還會有折扣的優惠喔,算一算怎麼買都比在台灣買的還划算耶,不過聽說在這裡還有比名牌更吸引人的東西喔!

米其林最愛呷ㄟ 超道地雲吞麵

這家才剛被全世界公認的美食聖經報導過的雲吞店,每天開店前就已經會被這些老主顧給團團包圍住呢,聽這票死忠人客還說他們不只雲吞好呷,這個乾炒牛河麻是一定要點來呷看賣ㄟ

這乾炒牛河的牛肉再下去伴炒之前,要先和洋蔥一起快速炸過,接著再跟手工製作的河粉與特製的醬油一起大火伴炒,這看似簡單的步驟,但炒出來的味道可是一點都不馬虎喔!

這裡的雲吞麵的麵條可都是純手工桿出來的,而且還會加入鴨蛋一起桿,這樣吃起來不但筋性十足,更有一絲絲的蛋香會在嘴中圍繞呢

在吃雲吞之前這家店的老闆有說,從以前傳承下來的雲吞作法,餡料一定要維持在三分肉七分蝦的比例,這樣吃起來口感才會好,也才是最傳統的吃法呢

再來這碗雲吞麵的湯頭,喝起來有股迷死人的魚香跟蝦香在裡頭,原來是老闆在湯裡面放了一種叫做大地魚的魚乾跟蝦角一起熬煮,也就是這兩種秘方才造就出這碗!!而這家店就位於銅鑼灣時代廣場後面的街上,要是血拼完肚子餓的話,記住!!可以來這裡祭祭五臟廟先喔

乾炒牛河 52元

正斗雲吞麵 27元

酥炸雲吞 68元

何洪記

地址:香港銅鑼灣霎東街2號

電話:(852)2577-6588

營業:1130~2330





沙田賽馬場 試新年新手氣

這次來到香港過新年聽當地的導遊說,很多香港人都會在大年初三特地來賽馬場試試看新年的手氣如何,這個輸不怕的浩子一聽到有這個翻本的機會,整個人的精神都給它來了呢!

一個是愛賭到不行,一個是說到錢眼睛就張的開開~~唉呀呀!不過有贏200塊港幣喔~

車公廟轉轉運 好運來壞運去

這座在沙田的車公廟,據說這裡頭拜的車公爺爺是位明朝的大將軍,在那時候沙田到處都是瘟疫,最後由車公爺爺出面停止了這場瘟疫,所以後人為了紀念祂就建造了這座車公廟以示景仰呢。

來車公廟拜拜規矩可是不少喔,第一步要先來這裡簽下自己的願望,之後廟方會幫你點香,點完後才可以開始拜拜呢。

在這裡拜拜你只要拿好香擺好POSE,旁邊就會有廟方人員幫你喊著你想對車公爺爺說的話,真正是服務有夠週到ㄟ呢!!

因為當天廟方有交代,車公爺爺的神像不能隨便曝光,所以我們就只能在外面拍攝,不過希望祂可以保佑大家新的一年都可以轉轉運,好運永當頭、壞運永離去喔。

這間車公廟就在沙田這,不過這邊可是沒有地鐵站的喔,想來的話,記住!!可以坐『九廣東鐵火車』然後在『大圍站』下車,在步行個10分鐘左右就可以到了

沙田車公廟

交通:乘『九廣東鐵火車』,於『大圍站』下車步行10分即可到達

開放時間:0700~1800







叉燒界巨星 黯然消魂飯

接下來要出場的可是叉燒界中的天王、料理界中的巨星,現在就讓我們有請『黯然消魂飯』出場

說到這家叉燒店雖然不是星爺本人開的,但這聰明的老闆看完電影後也立刻搞了一個『黯然消魂飯』出來,沒想到還熱賣到一個不行,原因可不是只有食神的關係而已,因為它真的是真材實料又好吃到一個不行呢。

要認明是不是最正宗的『食神叉燒飯』,就看它有沒有加這個半生不熟的雞蛋就對了,雖然叉燒在香港到處都吃的到,但要是來香港卻沒吃過這碗『食神叉燒飯』,那就真的是遜掉我跟你們說

食神叉燒飯 40元

皇城

地址:香港跑馬地成和道22號地下(加油站旁)

電話:(852)2838-4444

營業:130~2430







搭昂平纜車逛市集拜大佛

說到華人過年的習俗,拜拜這門規矩當然是不能少,即使是在香港也是一樣喔,而且來香港這麼多次都還沒去過離島,所以今天浩子、阿翔要獻出他們的第一次,要坐這個昂平纜車來去大嶼山參拜天壇大佛囉!

這昂平纜車全長5.7公里,大約要坐25分鐘的時間,這沿途的景緻不但美翻了,運氣好的話還可以看到雲海呢

走在昂平市集裡不但超有古代的FU,要是走累了想填飽肚子或喝杯飲料買點紀念品,在這通通可以滿足你耶,而且路上還可以許願呢!!以前的香港人許願喜歡把願望寫在紙上再綁著橘子一起丟到樹上,不過這樣太浪費食物了,所以現在都改成把願望直接綁在佈告欄上就好

接下來走出市集後會來到這座寶蓮禪寺,我們建議再跟大佛正式見面前,可以先來這裡祈求一下新年平安喔!

這座天壇大佛是目前全世界最大的青銅佛像,高330公尺重220公噸,在1990年開始動工打造,於1993年12月才正式完工並對外開放的喔。

昂平纜車

平日票價:成人來回96元、小孩48元、老人74元

假日票價:成人來回107元、小孩54元、老人85元

營業:平日1000~1800 假日1000~1830

纜車照片88元







中環斜坡走道 拍照取景好場地

去了大嶼山拜完大佛後,我們現在回到了香港的中環,在中環這裡因為是屬於比較山坡地的地勢,所以隨處都可以發現這種老香港風味的斜坡走道,而我們也超建議可以放慢腳步,來到這裡享受一下繁忙的香港裡少有的寧靜紛圍,當然也可以像浩子跟阿翔一樣在這留下幾張美美的照片喔!!

百年級褒湯

來香港這麼多趟,差點就把這個香港人最拿手的褒湯給忘記了,好險現在有給它想到趕快給它補回來,不過我們要吃的這一間褒湯,可是褒湯中的祖師爺喔!!因為它已經有110年的歷史了耶~

聽第四代老闆娘說,他們的店可是堅持不開分店的喔,原因就是為了能維持這褒湯的品質,和傳承這份最傳統的香港味道下去

這碗『花膠百合燉水鴨』,聽說是愛美的女生最好的保養品呢,這花膠指的就是魚肚,這裡頭可是蘊含了大量的膠原蛋白,吃了不但可以讓皮膚變的水噹噹,還有補血養肺的效果呢

這褒湯燉起來真正是舊多工,最少都要3.4個鐘頭起跳,為的就是要把這食材的精華,全給逼出來結合在湯頭裡,這樣喝起來才會真正的好喝

接下來這碗叫做『響螺燉雞腳』,聽說對筋骨還有腳力都有很大的幫助,像浩子這種三不五時腳會發生故障的人,剛好喝這味尚好

這邊的褒湯喝起來不但有層次感,從剛入口、再到舌頭裡打轉、再到吞下去那一煞那,每一步驟都會有不同的感受與驚喜,真正是好好飲又好厲害阿,再來聽說它們這裡還有一道蛇羹,點客率也是超高的呢!

雖然這一碗蛇羹裡頭並沒有滿滿的蛇肉,但老闆娘有說這蛇羹是喝質不喝量的,並不是蛇肉多就是好。

花膠百合燉水鴨 55元

響螺燉雞腳 73元

蛇羹 65元

蛇王芬

地址:香港中環閣麟街30號地下(近中環自動電梯側)

電話:(852)2543-1032

營業:1100~2300







飲酒、哈拉、交朋友 蘭桂坊越夜越美麗

說到香港的夜晚真的是越夜越美麗耶,尤其是中環的蘭桂坊更是越晚人聲越鼎沸呢!!而且最興奮的是全香港的帥哥、美女都會在這出沒呢,所以不管你是要把妹還是要被帥哥把,記住打扮的體面一點來這裡就準沒錯啦!!



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