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100元隨意拿海鮮
第一個出來為咱們高雄打狗城助威的幫手，就是食之不盡的海鮮。現在經濟不景氣，100元熱炒海產店如雨後春筍般地出現在全台各地，但是最早最早帶動這個風潮的，就是這家位在高雄旗津小巷子裡的大海產店
長長的餐台上，除了少數是一盤150元，其他不論是海鮮、熱炒家常菜還是有滿滿鮭魚的味噌湯，超過100種菜餚都是100元，一張餐券換一道菜隨你拿，而份量呢可是一點也不小氣
這盤三杯小捲也是這裡的招牌菜，現點現炒熱氣十足地端上桌，又是一道殺光白飯的料理，不只是海鮮有青，其他的熱炒、小菜也是表現不俗，這樣的地方最適合鬧哄哄的一群人，來這裡豪邁地大吃大喝最過癮了，也可以吃到比較多菜色
萬二小吃部
高雄市旗津區中洲二路179號之11
(07)5718833
高雄鴨霸 無招牌鴨料理小吃
沒有招牌沒有價目表，沒有熟客指引明路你還找不到，但是只要開門營業就是滿滿的人潮，高雄人都知道，好吃的鴨肉就在這裡啦
老闆說店裡賣的鴨”都是自己養的”，養80天長到大約5斤重後再親自宰殺，這麼用心，難怪它從攤販賣到擁有店面，一賣就是59年將近一甲子的輝煌歲月
這滷了4小時的肥吱吱肉燥淋在鴨肉飯上，真的是非常香、非常搶戲啊，不過這家店的重點是鴨肉ㄟ
想吃到鮮甜的鴨湯，就可以配一碗下水湯吃，或是吃鴨肉冬粉，純正鴨骨熬出的湯頭再灑上少許冬菜提味，會讓你一口接一口，越喝越順口
和鴨有關的其他下水料也是不簡單，像這個「鴨尺」，就是鴨的胰臟啦，一隻鴨就只有這樣小小的一塊，而且要是不會處理，就會有膽汁的苦澀味，所以它可說是稀世珍品級的小菜
這盤鴨心和鴨肝，聽說老闆鴨心和鴨肝是不分開賣的，鹽埕區的小街道裡，來這裡吃過之後，保證你也會掏心掏肝掏腸子出來，由衷的愛上他。
鴨肉飯50元
鴨肉冬粉50元
下水湯30元
鴨尺、鴨腸、鴨肉各50元
鴨肉珍
高雄市鹽埕區新樂街231-2號
(07)5314630
跑路也要吃 肉粽 碗粿
這一家呢是打狗城裡字號最大的堂口，有三間店面這樣的大規模
所謂”粽”情”粽”義的，就是這顆行走江湖將近60年的燒肉粽啦。要做出這顆超人氣肉粽，糯米得要吹冷氣，在恆溫的環境下練功一年，再拌入鹽、糖、五香粉，包五花肉與鹹鴨蛋。最厲害的是，聽說這裡的人都已經練成10秒包一顆粽子的神功
高雄肉粽的的特色就是，外表會灑上花生粉和醬油膏，讓粽子吃起來更香更順口。
還有碗粿是這邊的另一項招牌，只是簡單地以再來米漿、紅蔥頭、瘦肉做成，一掀開蒸鍋，這熱呼呼的樸實香氣就是這樣地迷人
這樣的好味道，自然是吸引了各路人馬前來一嚐，連秀場天王豬哥亮大哥都要先來吃過解個饞，才去雲遊四海啦。不只是它老人家愛吃這古早味，許多高雄在地人不論是LKK還是乳臭未乾的小朋友也都很愛它，美食是沒有代溝的
肉粽30元
土豆粽30元
碗粿25元
四神湯25元
豬腳湯30元
郭肉粽.碗粿
高雄市鹽埕區北斗街19號
(07)5512747
口味獨特牛肉麵
牛肉麵可以說台灣的國麵啦，它的發源地就是在咱們的高雄喔，有學者考據，紅燒牛肉麵最早起源於高雄的岡山，後來才流傳全台各地發揚光大，這可不是我黑白講，不信的話可以上網去查，所以我們當然要派出牛肉麵來應戰。今天來為高雄助威的，可說是高雄牛肉麵界的第一把交椅
這帶有蛋香的麵條是店家自己做的，比一般的陽春麵來的寬且厚，而且很大氣的用大鍋的熱水來滾麵，麵裡還拌了牛油、豬油和醬油，這獨特的香氣讓它吃到都說不出話來了
而它的牛肉是半筋半肉的，切得薄薄的下去滷，吃起來非常的滑嫩。
牛肉湯的味道更是特別，老闆是福州人，做出來的牛肉湯頭是自成一派，吃起來既像紅燒又像清燉的，但是又不像紅燒的那樣熱辣重口味，也比清燉的來得濃郁鮮香，很難形容這個滋味
除了牛肉麵是招牌，要是不吃牛的朋友，也可以來吃它的豬腳麵，豬腳麵也是一絕呢，吃拌麵要加桌上附的新鮮蒜泥和辣椒，更是夠味，還有滷得軟Q入味的牛筋和牛肚也是不能錯過。這家55年歷史的麵店，吸引了很多老牌政治人物和明星，甚至是港星和阿豆仔，都慕名找到高雄來吃
牛肉湯/拌麵110元
豬腳湯/拌麵110元
牛筋.牛肚 小份80元大份150元
港園牛肉麵
高雄市鹽埕區大成街55號
(07)5613842
地標美食高雄黑輪
這家黑輪攤，可是在地人推派來代表高雄的，35年的老字號，每到午餐和下午茶時間，上門指教的各路英雄好漢是絡繹不絕的湧
這黑輪碳烤的火侯真的是恰到好處，Qㄉㄟˋㄉㄟˋ會彈牙，醬料也烤到心坎裡去了，不過浩子…只吃黑輪片，當然還是只會三腳貓招式，還有十多種關東煮煮物，要全部都吃過才能練成本門派的絕技
他們家的食材，都是經過精挑細選，鴨血米粒彈牙軟硬適中，魚板和丸子類有彈性，又有魚漿鮮味，豆腐、玉米和菜頭保有自然的清甜原味，高麗菜捲、苦瓜丸還是自己包魚漿，先蒸過再水煮材做成的
最後最重要的，就是要喝集日月精華於一身，用大骨、黑輪食材、韭菜熬的湯底，喝完這杯才能大功告成
烤黑輪片12元
煮黑輪10元
甘家黑輪
高雄市苓雅區苓雅二路87號
(07)3326440
羊肉爐 羊頭吃到羊尾
這家羊肉爐在下港是蓋出名的56年老店，不但菜色包山包海有夠多，而且俗又大碗，一份羊肉爐只要250元，所以這裡很像在吃辦桌，一大群人就這樣坐在馬路邊吃，豪邁的氣氛讓人越吃越餓，越點越多
店家選用的，都是一年兩個月大的台灣本土現宰羊肉，所以肉質和”氣味”不用說就是讚，當然不給他來個羊肉大餐就太可惜了。你看這羊肉爐裡的羊肉，是一整塊的羊排，份量就像高雄人ㄟ氣口一樣阿沙力
那這個魚丸游泳的大海是什麼滋味呢？老闆說這都是當天現熬，用羊排骨和當歸、枸杞等20多種中藥材精燉6個小時，非常厚工，不喝太可惜
吃完羊肉爐，接著就是吃旁邊的熱炒小菜啦，也是會讓你吃了讚不絕口，一直說好！！
全羊大餐，每個羊的部位這裡都吃得到，還有羊的龍骨髓，這一家羊肉爐，就位在七賢路底和興華街口，好吃不怕外縣市來比較的啦
羊肉爐一份250元.兩份400元.三份600元
三杯龍骨髓100元
涼拌羊肚200元(大)
沙茶羊肉100元
蔥爆羊肉200元(大)
麵線一份50元
水源羊肉爐
高雄市鹽埕區七賢三路255號
(07)5212590
24小時營業木瓜牛奶
這一家40年歷史的店，最令人津津樂道的是，賣牛奶果汁賣到成為24小時營業的連鎖店，說它是高雄人共同的回憶與驕傲一點也不為過
在多種果汁裡，尤其是500CC大杯的木瓜牛奶，更是成為高雄美食的代名詞。老闆說，要選用紅肉的網室木瓜和黑皮木瓜，和省農會的鮮奶下去打，完全不摻水，這樣打出來的木瓜牛奶，口感才夠香醇
這家果汁店目前在高雄有三家分店。真的，出了高雄喝不到這樣好喝的木瓜牛奶啦
木瓜牛乳60元
酪梨牛乳60元
高雄牛乳大王
高雄市前金區中華三路65號之5
(07)2823636
高雄糕餅 傳統新潮都美味
出120年老餅店的金字招牌還不夠，高雄人還發揮創意，要創造出更多好吃又能代表高雄的伴手禮，為了美食之都得第一拼了！像是高雄地標85大樓、高雄的市花木棉、高雄港的大船、海裡的貝殼，全部都被做成可以吃的糕餅哩
現場一共有10種糕餅，都已經是通過層層初選的考驗，才脫穎而出的十強，難得有這可以搶先品嚐的機會，所以不管是大朋友小朋友都搶著吃。師父們也使出渾身解數展現製餅的絕活，因為高雄人要萬中選一，選出最好吃的作為代表高雄的市餅
冠軍出爐囉，就是這個木棉花造型的繽紛可可，巧克力口味的外皮包著紅豆沙、麻糬、栗子，外面再裹上一層米麩，嗯…餅如其人，圓滾滾樣子長得跟做餅的師傅很像呢，看起來就很好吃啦，聽說之後在高雄的餅店可以買到喔
四種口味綠豆椪50元
鳳梨酥30元
舊振南餅店
高雄市前金區中正四路84號
(07)2888202
因為版權關係
第一個出來為咱們高雄打狗城助威的幫手，就是食之不盡的海鮮。現在經濟不景氣，100元熱炒海產店如雨後春筍般地出現在全台各地，但是最早最早帶動這個風潮的，就是這家位在高雄旗津小巷子裡的大海產店
長長的餐台上，除了少數是一盤150元，其他不論是海鮮、熱炒家常菜還是有滿滿鮭魚的味噌湯，超過100種菜餚都是100元，一張餐券換一道菜隨你拿，而份量呢可是一點也不小氣
這盤三杯小捲也是這裡的招牌菜，現點現炒熱氣十足地端上桌，又是一道殺光白飯的料理，不只是海鮮有青，其他的熱炒、小菜也是表現不俗，這樣的地方最適合鬧哄哄的一群人，來這裡豪邁地大吃大喝最過癮了，也可以吃到比較多菜色
萬二小吃部
高雄市旗津區中洲二路179號之11
(07)5718833
高雄鴨霸 無招牌鴨料理小吃
沒有招牌沒有價目表，沒有熟客指引明路你還找不到，但是只要開門營業就是滿滿的人潮，高雄人都知道，好吃的鴨肉就在這裡啦
老闆說店裡賣的鴨”都是自己養的”，養80天長到大約5斤重後再親自宰殺，這麼用心，難怪它從攤販賣到擁有店面，一賣就是59年將近一甲子的輝煌歲月
這滷了4小時的肥吱吱肉燥淋在鴨肉飯上，真的是非常香、非常搶戲啊，不過這家店的重點是鴨肉ㄟ
想吃到鮮甜的鴨湯，就可以配一碗下水湯吃，或是吃鴨肉冬粉，純正鴨骨熬出的湯頭再灑上少許冬菜提味，會讓你一口接一口，越喝越順口
和鴨有關的其他下水料也是不簡單，像這個「鴨尺」，就是鴨的胰臟啦，一隻鴨就只有這樣小小的一塊，而且要是不會處理，就會有膽汁的苦澀味，所以它可說是稀世珍品級的小菜
這盤鴨心和鴨肝，聽說老闆鴨心和鴨肝是不分開賣的，鹽埕區的小街道裡，來這裡吃過之後，保證你也會掏心掏肝掏腸子出來，由衷的愛上他。
鴨肉飯50元
鴨肉冬粉50元
下水湯30元
鴨尺、鴨腸、鴨肉各50元
鴨肉珍
高雄市鹽埕區新樂街231-2號
(07)5314630
跑路也要吃 肉粽 碗粿
這一家呢是打狗城裡字號最大的堂口，有三間店面這樣的大規模
所謂”粽”情”粽”義的，就是這顆行走江湖將近60年的燒肉粽啦。要做出這顆超人氣肉粽，糯米得要吹冷氣，在恆溫的環境下練功一年，再拌入鹽、糖、五香粉，包五花肉與鹹鴨蛋。最厲害的是，聽說這裡的人都已經練成10秒包一顆粽子的神功
高雄肉粽的的特色就是，外表會灑上花生粉和醬油膏，讓粽子吃起來更香更順口。
還有碗粿是這邊的另一項招牌，只是簡單地以再來米漿、紅蔥頭、瘦肉做成，一掀開蒸鍋，這熱呼呼的樸實香氣就是這樣地迷人
這樣的好味道，自然是吸引了各路人馬前來一嚐，連秀場天王豬哥亮大哥都要先來吃過解個饞，才去雲遊四海啦。不只是它老人家愛吃這古早味，許多高雄在地人不論是LKK還是乳臭未乾的小朋友也都很愛它，美食是沒有代溝的
肉粽30元
土豆粽30元
碗粿25元
四神湯25元
豬腳湯30元
郭肉粽.碗粿
高雄市鹽埕區北斗街19號
(07)5512747
口味獨特牛肉麵
牛肉麵可以說台灣的國麵啦，它的發源地就是在咱們的高雄喔，有學者考據，紅燒牛肉麵最早起源於高雄的岡山，後來才流傳全台各地發揚光大，這可不是我黑白講，不信的話可以上網去查，所以我們當然要派出牛肉麵來應戰。今天來為高雄助威的，可說是高雄牛肉麵界的第一把交椅
這帶有蛋香的麵條是店家自己做的，比一般的陽春麵來的寬且厚，而且很大氣的用大鍋的熱水來滾麵，麵裡還拌了牛油、豬油和醬油，這獨特的香氣讓它吃到都說不出話來了
而它的牛肉是半筋半肉的，切得薄薄的下去滷，吃起來非常的滑嫩。
牛肉湯的味道更是特別，老闆是福州人，做出來的牛肉湯頭是自成一派，吃起來既像紅燒又像清燉的，但是又不像紅燒的那樣熱辣重口味，也比清燉的來得濃郁鮮香，很難形容這個滋味
除了牛肉麵是招牌，要是不吃牛的朋友，也可以來吃它的豬腳麵，豬腳麵也是一絕呢，吃拌麵要加桌上附的新鮮蒜泥和辣椒，更是夠味，還有滷得軟Q入味的牛筋和牛肚也是不能錯過。這家55年歷史的麵店，吸引了很多老牌政治人物和明星，甚至是港星和阿豆仔，都慕名找到高雄來吃
牛肉湯/拌麵110元
豬腳湯/拌麵110元
牛筋.牛肚 小份80元大份150元
港園牛肉麵
高雄市鹽埕區大成街55號
(07)5613842
地標美食高雄黑輪
這家黑輪攤，可是在地人推派來代表高雄的，35年的老字號，每到午餐和下午茶時間，上門指教的各路英雄好漢是絡繹不絕的湧
這黑輪碳烤的火侯真的是恰到好處，Qㄉㄟˋㄉㄟˋ會彈牙，醬料也烤到心坎裡去了，不過浩子…只吃黑輪片，當然還是只會三腳貓招式，還有十多種關東煮煮物，要全部都吃過才能練成本門派的絕技
他們家的食材，都是經過精挑細選，鴨血米粒彈牙軟硬適中，魚板和丸子類有彈性，又有魚漿鮮味，豆腐、玉米和菜頭保有自然的清甜原味，高麗菜捲、苦瓜丸還是自己包魚漿，先蒸過再水煮材做成的
最後最重要的，就是要喝集日月精華於一身，用大骨、黑輪食材、韭菜熬的湯底，喝完這杯才能大功告成
烤黑輪片12元
煮黑輪10元
甘家黑輪
高雄市苓雅區苓雅二路87號
(07)3326440
羊肉爐 羊頭吃到羊尾
這家羊肉爐在下港是蓋出名的56年老店，不但菜色包山包海有夠多，而且俗又大碗，一份羊肉爐只要250元，所以這裡很像在吃辦桌，一大群人就這樣坐在馬路邊吃，豪邁的氣氛讓人越吃越餓，越點越多
店家選用的，都是一年兩個月大的台灣本土現宰羊肉，所以肉質和”氣味”不用說就是讚，當然不給他來個羊肉大餐就太可惜了。你看這羊肉爐裡的羊肉，是一整塊的羊排，份量就像高雄人ㄟ氣口一樣阿沙力
那這個魚丸游泳的大海是什麼滋味呢？老闆說這都是當天現熬，用羊排骨和當歸、枸杞等20多種中藥材精燉6個小時，非常厚工，不喝太可惜
吃完羊肉爐，接著就是吃旁邊的熱炒小菜啦，也是會讓你吃了讚不絕口，一直說好！！
全羊大餐，每個羊的部位這裡都吃得到，還有羊的龍骨髓，這一家羊肉爐，就位在七賢路底和興華街口，好吃不怕外縣市來比較的啦
羊肉爐一份250元.兩份400元.三份600元
三杯龍骨髓100元
涼拌羊肚200元(大)
沙茶羊肉100元
蔥爆羊肉200元(大)
麵線一份50元
水源羊肉爐
高雄市鹽埕區七賢三路255號
(07)5212590
24小時營業木瓜牛奶
這一家40年歷史的店，最令人津津樂道的是，賣牛奶果汁賣到成為24小時營業的連鎖店，說它是高雄人共同的回憶與驕傲一點也不為過
在多種果汁裡，尤其是500CC大杯的木瓜牛奶，更是成為高雄美食的代名詞。老闆說，要選用紅肉的網室木瓜和黑皮木瓜，和省農會的鮮奶下去打，完全不摻水，這樣打出來的木瓜牛奶，口感才夠香醇
這家果汁店目前在高雄有三家分店。真的，出了高雄喝不到這樣好喝的木瓜牛奶啦
木瓜牛乳60元
酪梨牛乳60元
高雄牛乳大王
高雄市前金區中華三路65號之5
(07)2823636
高雄糕餅 傳統新潮都美味
出120年老餅店的金字招牌還不夠，高雄人還發揮創意，要創造出更多好吃又能代表高雄的伴手禮，為了美食之都得第一拼了！像是高雄地標85大樓、高雄的市花木棉、高雄港的大船、海裡的貝殼，全部都被做成可以吃的糕餅哩
現場一共有10種糕餅，都已經是通過層層初選的考驗，才脫穎而出的十強，難得有這可以搶先品嚐的機會，所以不管是大朋友小朋友都搶著吃。師父們也使出渾身解數展現製餅的絕活，因為高雄人要萬中選一，選出最好吃的作為代表高雄的市餅
冠軍出爐囉，就是這個木棉花造型的繽紛可可，巧克力口味的外皮包著紅豆沙、麻糬、栗子，外面再裹上一層米麩，嗯…餅如其人，圓滾滾樣子長得跟做餅的師傅很像呢，看起來就很好吃啦，聽說之後在高雄的餅店可以買到喔
四種口味綠豆椪50元
鳳梨酥30元
舊振南餅店
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