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價錢俗料豪華排隊碗仔翅
這一家之所以會大排長龍,因為一般這樣價位的街頭小吃碗仔翅,只吃得到三兩根的散翅在碗裡
這魚肚海參煲仔翅才賣澳門幣70元ㄟ,雖然不是頂級的翅,但也是真材實料如假包換的,老闆娘說因為家族就經營南北貨,所以價格才能這麼平民化
碗裡不只有魚翅,還有魚肚、海參、竹笙、金華火腿,都是高級食材,而提出魚翅的鮮味的湯底呢,則是用老母雞、瘦肉、金華火腿煲3個小時而成的,甘甜鮮美好好味啊。而浩子吃的經濟版碗仔翅只要30元,但是裡面的配料也不少呢
旁邊還有一碗醬色飽滿,滷得油油亮亮的豬腳,看起來肥嫩嫩的好誘人,但是聞起來有股很特別的味道
這黑密碼的滷汁是用老薑、黑酸醋和甜醋炮製而成的,聽說蛋要泡在滷汁裡兩個星期,而豬腳要泡三四天,這豬腳薑才大功告成,老實說這豬腳薑的醋酸氣和薑辣味,可能不是每個人都吃得習慣。不過如果你能接受,冬天來上一碗補補氣暖暖身,嚐嚐沒吃過的味道,也是滿不錯的。
魚肚海參煲仔翅70元
碗仔翅30元
豬腳薑25元(大)
添發碗仔粥
澳門福龍新街18號地下
+853-6650-8211
坐三輪車悠遊市區
在這長得像蓮花的五星級飯店對面,有一排觀光三輪車,不趕時間的話,坐三輪慢慢地沿路欣賞風景,很悠閒舒服喔
基本上三輪車伯伯可以載你到澳門半島的任何地方,車資是每個乘客一小時約澳門幣120元。我們推薦的路線,是沿著南灣湖走到媽閣廟,這一帶都是身價上億的豪宅,空氣清新、綠樹成蔭,視野一極棒的
三輪車資/每人每小時約120元澳門幣(可議價)
到媽閣廟 跟媽祖拜碼頭
澳門從前是漁村,所以澳門人也是很信媽祖的,這座媽閣廟是澳門最老的廟宇,已經有500多年的歷史了。拜完之後,可以買顆許願球,寫下自己的願望請媽祖娘娘幫忙的喔
食尚玩家是個逢廟必拜的進香團啦,而且在國外看到媽祖娘娘,有一股說不出的親切感哩。這裡也是澳門世界遺產建築群之一,一定要來跟媽祖SAY個HELLO喔
媽閣廟
澳門媽閣廟前地
宵夜名店真功夫粥粉麵
現在來的這一間,在當地可是超夯的宵夜店家
它的蝦子就藏那這層粉上面,一口咬下,蝦卵就在嘴裡逼逼爆爆,配上這個ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ超Q麵條,感覺整個人都快彈起來了!
這家的麵條還有個別名叫做竹升麵,就是老闆用竹管打麵代替揉麵,如此才能做出這種勁道的口感!
這裡的水蟹粥,是一個人一隻水蟹,鮮甜的粥湯入口即化,螃蟹精華跟蟹膏滿溢口中,真是棒呆了!
這餛飩皮會這麼香,是因為它也是用竹升打出來的,看到沒有,薄到透光呢!一般的餛飩炸過之後,皮會酥但不會膨脹到這麼大,這裡的餛飩雖然皮薄,但是卻比一般餛飩紮實十倍以上,所以一漲大就是這麼大個兒,而且因為皮的水分被擀出來了,脆度無法擋呢!
最後,要介紹的就是這個米通鯪魚球,這滋味,可是台灣從沒出現過的,而且要吃的時候,一定要沾這個醬!
這家粥麵店,裡頭賣的盡是些台灣嚐不到的新滋味,想來吃嗎?告訴你,店家可是晚上六點半才開門喔,一直營業到凌晨兩點半,時間嘜記錯!
蝦子撈麵/澳門幣18元
水蟹粥/澳門幣40元
錦鹵雲吞/澳門幣42元
六記粥麵
澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下
+853-28559627
五光十色霓虹燈 免費水舞秀
吃完飯別太早回飯店,澳門的夜景很迷人,因為市區到處都有霓虹燈在那裡爭奇鬥艷,光是沿路邊走邊看這些千變萬化的燈光秀,都很有意思
這水舞秀是給路人免費觀賞的喔,這種好康當然要好好利用啦,一共有8首不同的曲目和動作在做變換,每個小時還會有特別的驚喜
站在池邊還能感受到火焰逼近的熱氣喔
音樂噴泉/每15分鐘一場
(乙水)仔市集名產街
接下來我們要往澳門的離島前進囉,從澳門市中心出發走跨海大橋,大約10分鐘的車程就可以到達(乙水)仔島的市區了
官也街是(乙水)仔島上紀念品店、名產、餐館最集中的一條街,人聲鼎沸的程度可是不輸給大三巴街,因為這裡也有很多觀光客指名必吃的名店
不只是我們被這榴槤味吸引而來,店門口好多遊客都是人手一碗,還一直不停跟我們大力推薦
這招牌榴槤雪糕,是用新鮮的榴槤果肉下去做的,有股自然的濃烈香氣
如果榴連真的不是你的菜,這裡還有很多其他的甜點可以選,譬如說從葡萄牙傳過來的木糠布丁,就是來澳門一定要嚐嚐看的甜點
這邊的菜燕是五顏六色、口味多多,浩子吃的是燕窩的,聽說可以養顏美容
這家80年老店每一種甜點都很好吃,還得過獎呢…我看浩子為了榴槤雪糕,大概想賴在這裡不回台灣了
榴槤雪糕/澳門幣9元
木糠布丁/澳門幣8元
芒果大菜糕/6元
楊枝甘露/澳門幣15元
莫義記大菜糕
(乙水)仔官也街9A
戀愛&婚紗聖地 龍環葡韻博物館
看這五幢湖綠色的別墅,是不是很可愛呢?而且前面庭院種滿了花草,所以很多情侶和遊客都很喜歡來拍照。
這裡叫做龍環葡韻住宅式博物館,從前是葡萄牙人的家,現在則是改裝成博物館開放參觀,裡面展示了很多有關葡萄牙人的文物,來到(乙水)仔這邊不妨來走走喔。而且星期二來不用收門票喔
門票/澳門幣5元週二免費
龍環葡韻這宅博物館
(乙水)仔海邊馬路
+853-28825596
排隊排到哭的豬扒包
OH MY GOD…這是什麼狀況?簡直是世界奇觀,食尚玩家介紹過這麼多排隊店家,也沒遇過這麼誇張的,這家店葫蘆裡賣的是什麼藥啊…薑薑薑薑…前陣子台灣也很紅的豬扒包!
不過只是這樣簡單麵包夾排骨,沒有其他配料,怎麼能讓遊客們為它排隊排到天荒地老海枯石爛!我們去廚房給它一探究竟啦。原來店家的麵包是自己用炭火烘焙的,而醃過的排骨居然也是燒柴火炸的,果然正宗的澳門豬扒包是有它的撇步的
這家店除了豬扒包出名,還以咖哩魷魚和魚蛋也是超人氣必點小吃
不過如果你是無辣不歡的,一定要來試試,這咖哩的味道超濃郁,魚蛋和魷魚也很新鮮爽脆
豬扒包限量供應 平日500個 假日800個
豬扒包/澳門幣15元
咖哩魷魚.魚蛋/澳門幣35元
大利來紀咖啡室
(乙水)仔巴波沙前地18號
+853-28827888
也要排隊 現烤廣式傳統餅
每次走過這家餅店,總是看到它大排長龍的景象,因為店家就在櫃檯後面現烤現做各種傳統餅,這香氣把整條街的人都吸引過來了,而且我發現澳門的愛吃鬼和台灣人一樣毅力驚人,越是要排隊就越是要吃到它
先來吃這切成一片片的肉切酥。這黑色的內層據說是用肥豬肉和豆腐乳做的ㄟ
這個餅吃起來是鹹香鹹香、又帶點豬油味,但是說不出來在台灣有什麼食物是這個味道的,很特別,一定要來吃吃看
想要品嘗真正傳統廣式口味的餅來這裡就對了,130年的老餅店真是不簡單,小小舊舊的店面吸客力卻是超強
肉切酥/一包澳門幣9元
老婆餅/一盒澳門幣27元
金桃酥/一盒澳門幣27元
晃記餅家
(乙水)仔官也街14號
+853-2882-7142
譚公廟 摸鯨骨求好運
逛完(乙水)仔的手信街,我們繼續往另一個離島路環島前進囉!這裡因為是澳門最晚開發的地方,所以還保留著淳樸的漁村氣息,離澳門市區只有短短半小時車程,氣氛卻是截然不同。
來到路環,我們先到這座當地人信仰的譚公廟拜個碼頭,聽說這間小廟裡面有條百年歷史、用鯨魚骨雕成的龍舟ㄟ
正牌葡式蛋塔
就是它了,觀光客來澳門,都一定指名要來這家正宗葡式蛋塔創始店朝聖,雖然店舖的位置離澳門市區很遠,店門口依然是大排長龍
澳門的蛋塔其實有改良過原本葡萄牙蛋塔的做法,用手工捏油酥塔皮,加入奶黃餡下去烘烤,出爐的時候表層會自然形成點點焦糖斑,不過大家都還是習慣稱它叫葡式蛋塔啦。
葡式蛋塔/澳門幣7元
安德魯餅店
路環中心達沙街一號地下
+853-28882355
澳門旅遊塔高空彈跳
觀眾朋友大家都聽到了齁…如果沒有從旅遊塔上跳下來,你們就要含淚退出演藝圈囉,究竟澳門之旅會不會是他們的最後一集呢?
上一次在60層樓的高空走一圈,他們就已經嚇得皮皮挫要閃尿了,這還只是熱身而已ㄟ…等一下上了跳台豈不是要心臟病發?
上了繩索之後要是臨陣脫逃沒跳下去,旅遊塔是不會退費的,我們可是不會白花製作費的,所以終究他們還是跳下去了!!
旅遊塔的工作人員說,跳下來的人因為腎上腺素會急速分泌,所以都會興奮到胡言亂語、不知道自己是誰
阿翔的表情和浩子剛好相反ㄟ,浩子的五官是張開的,阿翔卻是擰成一團像個包子頭,哈哈哈,而且還像陀螺一樣天旋地轉,不過世界最高的高空彈跳挑戰成功!
澳門旅遊塔
澳門觀光塔前地
+853-2893-3339
因為版權關係
這一家之所以會大排長龍,因為一般這樣價位的街頭小吃碗仔翅,只吃得到三兩根的散翅在碗裡
這魚肚海參煲仔翅才賣澳門幣70元ㄟ,雖然不是頂級的翅,但也是真材實料如假包換的,老闆娘說因為家族就經營南北貨,所以價格才能這麼平民化
碗裡不只有魚翅,還有魚肚、海參、竹笙、金華火腿,都是高級食材,而提出魚翅的鮮味的湯底呢,則是用老母雞、瘦肉、金華火腿煲3個小時而成的,甘甜鮮美好好味啊。而浩子吃的經濟版碗仔翅只要30元,但是裡面的配料也不少呢
旁邊還有一碗醬色飽滿,滷得油油亮亮的豬腳,看起來肥嫩嫩的好誘人,但是聞起來有股很特別的味道
這黑密碼的滷汁是用老薑、黑酸醋和甜醋炮製而成的,聽說蛋要泡在滷汁裡兩個星期,而豬腳要泡三四天,這豬腳薑才大功告成,老實說這豬腳薑的醋酸氣和薑辣味,可能不是每個人都吃得習慣。不過如果你能接受,冬天來上一碗補補氣暖暖身,嚐嚐沒吃過的味道,也是滿不錯的。
魚肚海參煲仔翅70元
碗仔翅30元
豬腳薑25元(大)
添發碗仔粥
澳門福龍新街18號地下
+853-6650-8211
坐三輪車悠遊市區
在這長得像蓮花的五星級飯店對面,有一排觀光三輪車,不趕時間的話,坐三輪慢慢地沿路欣賞風景,很悠閒舒服喔
基本上三輪車伯伯可以載你到澳門半島的任何地方,車資是每個乘客一小時約澳門幣120元。我們推薦的路線,是沿著南灣湖走到媽閣廟,這一帶都是身價上億的豪宅,空氣清新、綠樹成蔭,視野一極棒的
三輪車資/每人每小時約120元澳門幣(可議價)
到媽閣廟 跟媽祖拜碼頭
澳門從前是漁村,所以澳門人也是很信媽祖的,這座媽閣廟是澳門最老的廟宇,已經有500多年的歷史了。拜完之後,可以買顆許願球,寫下自己的願望請媽祖娘娘幫忙的喔
食尚玩家是個逢廟必拜的進香團啦,而且在國外看到媽祖娘娘,有一股說不出的親切感哩。這裡也是澳門世界遺產建築群之一,一定要來跟媽祖SAY個HELLO喔
媽閣廟
澳門媽閣廟前地
宵夜名店真功夫粥粉麵
現在來的這一間,在當地可是超夯的宵夜店家
它的蝦子就藏那這層粉上面,一口咬下,蝦卵就在嘴裡逼逼爆爆,配上這個ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ超Q麵條,感覺整個人都快彈起來了!
這家的麵條還有個別名叫做竹升麵,就是老闆用竹管打麵代替揉麵,如此才能做出這種勁道的口感!
這裡的水蟹粥,是一個人一隻水蟹,鮮甜的粥湯入口即化,螃蟹精華跟蟹膏滿溢口中,真是棒呆了!
這餛飩皮會這麼香,是因為它也是用竹升打出來的,看到沒有,薄到透光呢!一般的餛飩炸過之後,皮會酥但不會膨脹到這麼大,這裡的餛飩雖然皮薄,但是卻比一般餛飩紮實十倍以上,所以一漲大就是這麼大個兒,而且因為皮的水分被擀出來了,脆度無法擋呢!
最後,要介紹的就是這個米通鯪魚球,這滋味,可是台灣從沒出現過的,而且要吃的時候,一定要沾這個醬!
這家粥麵店,裡頭賣的盡是些台灣嚐不到的新滋味,想來吃嗎?告訴你,店家可是晚上六點半才開門喔,一直營業到凌晨兩點半,時間嘜記錯!
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澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下
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這水舞秀是給路人免費觀賞的喔,這種好康當然要好好利用啦,一共有8首不同的曲目和動作在做變換,每個小時還會有特別的驚喜
站在池邊還能感受到火焰逼近的熱氣喔
音樂噴泉/每15分鐘一場
(乙水)仔市集名產街
接下來我們要往澳門的離島前進囉,從澳門市中心出發走跨海大橋,大約10分鐘的車程就可以到達(乙水)仔島的市區了
官也街是(乙水)仔島上紀念品店、名產、餐館最集中的一條街,人聲鼎沸的程度可是不輸給大三巴街,因為這裡也有很多觀光客指名必吃的名店
不只是我們被這榴槤味吸引而來,店門口好多遊客都是人手一碗,還一直不停跟我們大力推薦
這招牌榴槤雪糕,是用新鮮的榴槤果肉下去做的,有股自然的濃烈香氣
如果榴連真的不是你的菜,這裡還有很多其他的甜點可以選,譬如說從葡萄牙傳過來的木糠布丁,就是來澳門一定要嚐嚐看的甜點
這邊的菜燕是五顏六色、口味多多,浩子吃的是燕窩的,聽說可以養顏美容
這家80年老店每一種甜點都很好吃,還得過獎呢…我看浩子為了榴槤雪糕,大概想賴在這裡不回台灣了
榴槤雪糕/澳門幣9元
木糠布丁/澳門幣8元
芒果大菜糕/6元
楊枝甘露/澳門幣15元
莫義記大菜糕
(乙水)仔官也街9A
戀愛&婚紗聖地 龍環葡韻博物館
看這五幢湖綠色的別墅,是不是很可愛呢?而且前面庭院種滿了花草,所以很多情侶和遊客都很喜歡來拍照。
這裡叫做龍環葡韻住宅式博物館,從前是葡萄牙人的家,現在則是改裝成博物館開放參觀,裡面展示了很多有關葡萄牙人的文物,來到(乙水)仔這邊不妨來走走喔。而且星期二來不用收門票喔
門票/澳門幣5元週二免費
龍環葡韻這宅博物館
(乙水)仔海邊馬路
+853-28825596
排隊排到哭的豬扒包
OH MY GOD…這是什麼狀況?簡直是世界奇觀,食尚玩家介紹過這麼多排隊店家,也沒遇過這麼誇張的,這家店葫蘆裡賣的是什麼藥啊…薑薑薑薑…前陣子台灣也很紅的豬扒包!
不過只是這樣簡單麵包夾排骨,沒有其他配料,怎麼能讓遊客們為它排隊排到天荒地老海枯石爛!我們去廚房給它一探究竟啦。原來店家的麵包是自己用炭火烘焙的,而醃過的排骨居然也是燒柴火炸的,果然正宗的澳門豬扒包是有它的撇步的
這家店除了豬扒包出名,還以咖哩魷魚和魚蛋也是超人氣必點小吃
不過如果你是無辣不歡的,一定要來試試,這咖哩的味道超濃郁,魚蛋和魷魚也很新鮮爽脆
豬扒包限量供應 平日500個 假日800個
豬扒包/澳門幣15元
咖哩魷魚.魚蛋/澳門幣35元
大利來紀咖啡室
(乙水)仔巴波沙前地18號
+853-28827888
也要排隊 現烤廣式傳統餅
每次走過這家餅店,總是看到它大排長龍的景象,因為店家就在櫃檯後面現烤現做各種傳統餅,這香氣把整條街的人都吸引過來了,而且我發現澳門的愛吃鬼和台灣人一樣毅力驚人,越是要排隊就越是要吃到它
先來吃這切成一片片的肉切酥。這黑色的內層據說是用肥豬肉和豆腐乳做的ㄟ
這個餅吃起來是鹹香鹹香、又帶點豬油味,但是說不出來在台灣有什麼食物是這個味道的,很特別,一定要來吃吃看
想要品嘗真正傳統廣式口味的餅來這裡就對了,130年的老餅店真是不簡單,小小舊舊的店面吸客力卻是超強
肉切酥/一包澳門幣9元
老婆餅/一盒澳門幣27元
金桃酥/一盒澳門幣27元
晃記餅家
(乙水)仔官也街14號
+853-2882-7142
譚公廟 摸鯨骨求好運
逛完(乙水)仔的手信街,我們繼續往另一個離島路環島前進囉!這裡因為是澳門最晚開發的地方,所以還保留著淳樸的漁村氣息,離澳門市區只有短短半小時車程,氣氛卻是截然不同。
來到路環,我們先到這座當地人信仰的譚公廟拜個碼頭,聽說這間小廟裡面有條百年歷史、用鯨魚骨雕成的龍舟ㄟ
正牌葡式蛋塔
就是它了,觀光客來澳門,都一定指名要來這家正宗葡式蛋塔創始店朝聖,雖然店舖的位置離澳門市區很遠,店門口依然是大排長龍
澳門的蛋塔其實有改良過原本葡萄牙蛋塔的做法,用手工捏油酥塔皮,加入奶黃餡下去烘烤,出爐的時候表層會自然形成點點焦糖斑,不過大家都還是習慣稱它叫葡式蛋塔啦。
葡式蛋塔/澳門幣7元
安德魯餅店
路環中心達沙街一號地下
+853-28882355
澳門旅遊塔高空彈跳
觀眾朋友大家都聽到了齁…如果沒有從旅遊塔上跳下來,你們就要含淚退出演藝圈囉,究竟澳門之旅會不會是他們的最後一集呢?
上一次在60層樓的高空走一圈,他們就已經嚇得皮皮挫要閃尿了,這還只是熱身而已ㄟ…等一下上了跳台豈不是要心臟病發?
上了繩索之後要是臨陣脫逃沒跳下去,旅遊塔是不會退費的,我們可是不會白花製作費的,所以終究他們還是跳下去了!!
旅遊塔的工作人員說,跳下來的人因為腎上腺素會急速分泌,所以都會興奮到胡言亂語、不知道自己是誰
阿翔的表情和浩子剛好相反ㄟ,浩子的五官是張開的,阿翔卻是擰成一團像個包子頭,哈哈哈,而且還像陀螺一樣天旋地轉,不過世界最高的高空彈跳挑戰成功!
澳門旅遊塔
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