close
今日大廚：謝貴金師姊
◎料理名稱：如意燒蒲
材 料：豆包四塊、紫菜兩張、香菜、麵粉、白芝麻
調味料：香麻油兩匙、素蠔油一匙、冰糖四匙、番茄醬四匙、胡椒粉一匙、蜂蜜少許
作 法：
1. 紫菜剪成兩片，抹上麵糊，再將豆包攤開放上並且黏緊。
2. 接著，每一條切成四塊，入鍋去炸酥。
3. 在乾鍋中放入香麻油、冰糖、素蠔油、番茄醬、胡椒粉、蜂蜜和少許的水，以小火煮成醬汁。
4. 接著，放入已經炸好的海苔皮拌炒，再放入白芝麻，起鍋後灑上香菜末即可。
轉貼自大愛電視台現代心素派節目網站
◎料理名稱：如意燒蒲
材 料：豆包四塊、紫菜兩張、香菜、麵粉、白芝麻
調味料：香麻油兩匙、素蠔油一匙、冰糖四匙、番茄醬四匙、胡椒粉一匙、蜂蜜少許
作 法：
1. 紫菜剪成兩片，抹上麵糊，再將豆包攤開放上並且黏緊。
2. 接著，每一條切成四塊，入鍋去炸酥。
3. 在乾鍋中放入香麻油、冰糖、素蠔油、番茄醬、胡椒粉、蜂蜜和少許的水，以小火煮成醬汁。
4. 接著，放入已經炸好的海苔皮拌炒，再放入白芝麻，起鍋後灑上香菜末即可。
轉貼自大愛電視台現代心素派節目網站
全站熱搜
留言列表
