sjcandy0208的部落格

人稱西螺江湖早餐扛霸子-九層粿



一大早在建興路上，只要看見忙碌的老闆以及滿滿的客人，就表示目的地到了！




這間有50年歷史的九層粿，是西螺早餐界扛霸子！也是當地人每天早上一定要來報到的地方


老闆用西螺米磨成米漿作成的九層粿很實在！在加上西螺當地古法釀造的美味醬油以及米漿調配而成的醬汁,綿綿的九層粿上面還撒上香香脆脆的油蔥
吃起來口感很綿密滑順而且醬汁甜甜鹹鹹，保證讓你一口接著一口很順口


黃記九層粿
西螺建興路286號



西螺傳說中的暗器小籠包是也！



小籠包走的是會噴汁的激烈路線，但是餡料卻是超意外的清爽


老闆娘上選不油膩的肉質，在加上簡單的調味，傳統蒸籠蒸岀手工的好滋味，簡單的小籠包是許多在地人的記憶美味


老邵小籠包
雲林縣西螺鎮建興路２１４號
０５－５８７３００３



稱霸東市場裡的三角大水餃





傳說中來到西螺有一間隱藏在巷弄裡超特別的水餃絕對不能夠錯過！





大水餃的內餡由新鮮清脆的竹筍與豬肉融合而成，感覺很像肉圓，外皮則是老闆的商業機密啦！再加上特有的三角形手工捏法，經過老闆娘細心蒸煮過之後就變成彈Q透明的模樣囉！乾的大水餃淋上老闆娘所研發調配的五味醬，吃起來屬於偏甜的口感，並且在上面撒上少許多蔥花提味



湯的大水餃做法，則是直接加入細火燉煮的高湯，聽說吃起來的感覺比較爽口啦！比較適合喜歡品嘗單純原味的朋友


東市場三角大水餃
西螺鎮觀音街12號
05-5863955



80年功夫的麥芽酥

老闆用小火爐將純小麥釀造的麥芽膏加熱來維持熱度，以及烘熱炒香的花生粉，麥芽膏與花生粉經過老闆完美手感，現場趁熱吃最享受！層層酥軟的麥芽酥超濃郁，吃下去整個花生香氣瀰漫在舌尖





而且店裡還有全台首創的麥芽酥圓仔冰，讓你吃到鮮奶所作成的雪花冰，與遇到冰一樣很Q軟的圓仔，以及入口即化的麥芽酥，超適合夏天品嘗滴！







※只要回應留言：「我要麥芽酥」前五名的朋友可以得到麥芽酥喔！不過記得留下E-mail或其他的聯絡方式喔！



媽媽交代！要買扮手禮西螺醬油！

西螺怎麼能不買醬油回去送阿母勒！西螺醬油的發展史可是能夠追溯到清朝，到現在也有百年的歷史


※只要回應留言：「我要西螺醬油」前五名的朋友可以得到西螺醬油喔！不過記得留下E-mail或其他的聯絡方式喔！


丸莊醬油
西螺鎮延平路25號
05-5863666



皇宮般的旅館






來到距離西螺15分鐘的虎尾有一間傳說中的皇宮喔
房間除了擁有中國風沉靜的美感外，還混搭南洋風的悠閒自在，整間房間給人的感覺非常低調奢華！










風華 Villa Motel　
雲林縣虎尾鎮平和里平和20-15號
05-6366666　




虎尾好吃夾心冰餅

接著我們到離皇宮大概只有5分鐘的虎尾圓環旁邊，光復路上有一間冰店裡的夏日小點心網友超推薦喔，這間冰店50年來都賣著這一塊塊正方形的冰淇淋夾心餅乾喔！


吃起來酥脆札實的餅乾，冰淇淋則是嚴選紐西蘭奶粉製作而成，純手工古早味綿密冰淇淋吃起來散發出淡淡奶香味，夾在餅乾中，吃下去的感覺真的很透心涼！


而且店裡也可以用宅配的方式，讓你即使在遠方也能享受到冰冰涼涼的快感喔！50多年來，冰店就是靠著20元冰餅始終如一的好味道，風靡虎尾小鎮喔




溝仔埧好涼冰店-好吃夾心冰餅　
雲林縣虎尾鎮光復路411號（虎尾鎮圓環附近）
05-6320253



來勢洶洶泰緬超美味料理



這間餐廳的每道料理都很推薦，因為老闆娘是位緬甸華僑，早期曾跟著父母到泰國去，所以餐廳裡的泰緬料理吃起來都很道地




重點是這邊的價格真的很實在，而且除了點菜之外，也可以選擇套餐的方式，一整盤滿滿的料理居然不到100塊就能吃得到


飯後一定要點一份特製的摩摩渣渣試試看，老闆娘特別添加了獨門秘方喔，吃起來酥酥脆脆超幸福的，保證在其他地方可是吃不到


泰國緬甸雲南料理．泰緬餐廳
雲林縣虎尾鎮林森路2段132號2樓
05-6331301



吃了變高手的當歸鴨肉麵線





這邊有間開了40年，據說吃了會變高手，虎尾人超愛吃的當歸鴨肉麵線！




好吃到二樓的位置都坐滿囉！店外擺著自己炸的手工麵線，比一般的麵線更細，加上從西螺現宰的新鮮鴨肉，讓客人每天都能到店裡吃到最嫩的肉質



虎尾王家當歸鴨肉麵線
雲林縣虎尾鎮華南路1號
05-631-4629




因為版權關係