莎莎心中NO.1的蛋餅
這一家...很好吃,和蛋餅最速配的就是店家自己熬煮的花生湯,搭上一根炸得酥脆的油條一起吃,滋味更讚!
這家沒有店名的中式早餐店,可是只有在地人才知道的好味道,我們只能透露,它的店在石牌社區的小巷弄裡,旁邊有一家郵局,想要一嚐莎莎最愛的蛋餅,不好意思要請您自己耐心尋找,而且只開到早上11點,太晚來就只能吃閉門羹囉。
蛋餅24元
油條13元
花生湯30元
店家不透露地址電話(在北投運動中心附近,旁邊有一家郵局
營業時間 06:00~11:00
莎莎吃20年的肉圓
這一家賣肉圓的小店,也是只有石牌在地的社區居民才知道的隱藏版美食,沒有招牌沒有店名,卻已經賣了兩代34年之久。莎莎說這一家她吃了超過20年,差不多...從斷奶會吃一般食物之後就吃到現在了,所以她強力要求製作單位一定要來拍
這個肉圓裡的餡料真的是超澎湃的,有大塊的肉塊、紅蘿蔔、新鮮的筍絲、還有半朵乾香菇呢,而且都是早上現做,當天賣完不放隔夜,淋上老闆自己熬製的甜糯米醬和辣椒醬,滋味更是絕讚,真材實料又新鮮當然好吃啦
嗯...這和南投的肉圓吃法很像喔,這四神湯也是料好實在,每個人來吃老闆都是給這樣滿滿的腸子和薏仁,所以不只是莎莎愛吃,厝邊頭尾也是很愛來捧場,上市場買菜經過都會來給他交關一下
這家肉圓也是早起的鳥兒才享用得到,中午十一二點左右賣完就收攤了,所以想吃要把握時間不要太晚來喔
肉圓、四神湯35元
沒有店名的肉圓小店
台北市尊賢街230巷6號
(02)28222387
營業時間:07:00~12:00賣完為止
天母古道登山健行
胖青蛙不要再耍懶了
齁…蹓青蛙比蹓狗還累耶,這條登山小徑就是有名的水管路古道,可以從天母一路爬到文化大學,沿途樹蔭涼爽風景宜人,還有支日據時代留下來的大水管一路相伴
情侶檔相招來爬山運動,減肥就是要互相督促才會成功啦。ㄟ...這條路的另一個特色就是...樓梯很多...光入口這一段就有1300多階,嘿嘿...加油加油囉
啊...這是什麼情形?青蛙王子居然罷工落跑。
登山客最愛蚵仔麵線
這麵線之所以聞起來這麼香,是因為底子打得好,老闆說煮麵線的湯頭,就用了豬大骨、雞骨和柴魚下去熬煮,還放了新鮮的筍絲,連腸子也一定用CAS認證的台灣新鮮豬大腸,吃起來有彈性有嚼勁,不會有進口腸子的怪味
說到蚵仔,老闆說是從嘉義布袋產地直送,裹太白粉現ㄙㄚˇ現賣,肥嘟嘟的蚵仔每一隻都吃得到鮮味和嫩度
這家大腸蚵仔麵線就位在水管路古道的山腳下,所以好口碑就在登山客之間傳開來,很多山友爬完山都一定會來吃一碗,店門口也常停滿車子,很多人還會專程開車來吃哩
這家店開了13年啦,啊…歹勢不小心洩漏你的年齡了,每位顧客都是歐樂的會彈舌,所以店家寫這句話絕對不是在臭彈的
大腸蚵仔麵線40元
勝口味麵線
台北市士林區中山北路七段180號
(02)28762803
營業時間:07:00~18:00
經典台菜家庭聚餐首選
這家老字號餐廳,在台菜料理界可是名號響叮噹,不但莎莎全家人來過,來捧場的名人更是不計其數,如果要一一唱名,會唸到節目結束都唸不完溜,營業時間兩層樓都一定是座無虛席
這家店傳承自有名的北投酒家菜,就是五十年前的好野人,在北投溫泉鄉交際應酬喬事情吃的菜啦,如果說不好吃豈不是給大老闆們漏氣?
長長的上等豬肋排裹上地瓜粉酥炸,這排骨酥是來必點的,而炸芋條是看似再平凡不過的家常菜,一咬下去可是會讓人驚乎連連啊
因為即使只是芋頭這樣的食材,都是老闆親自上市場挑選來自大甲的上等貨色。還有喜宴上常吃到的紅蟳油飯也是他們的招牌菜,不過要預訂才吃得到喔
可別以為它在天母,又這樣有口碑有歷史,就一定是貴鬆鬆,以餐廳等級的裝潢和菜色來說,它說得上是價格親民口味又實在,要巴結長輩、全家聚餐,還是招待客戶,這間台菜餐廳推薦給你
排骨酥150元
香炸芋條250元
紅蟳油飯550元
金蓬萊遵古台菜
台北市天母東路101號
(02)28711517
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00周一休
團購超夯輕乳酪蛋糕
天母因為有很多阿豆仔居住,所以這一帶有好多家出名的甜點蛋糕店。這家店別看它的外觀就像普通的西點麵包坊,它在網路團購界可是超夯的,每天的宅配訂單就像雪片般飛來
老闆正在切的就是店裡最紅的輕乳酪蛋糕,把鮮奶和cheese以及蛋黃攪拌打發倒進烤盤,再送入烤箱烘烤40分鐘,出爐放涼了之後再分切包裝,老闆說因為台灣氣候的關係,要把輕乳酪蛋糕做得好吃不容易喔
不同於美式重乳酪蛋糕濃郁的口感,偏向日式風格的輕乳酪蛋糕,就因為不甜不膩入口即化,別看它一個好像很大一塊,其實是很容易讓人不知不覺就整條嗑光光,嗯...不過老闆說現代人注重健康,他們的蛋糕都是做低油低糖低熱量的,所以無法抗拒甜食誘惑的美眉們,大可以放心地享用啦
老闆可是很自豪地說,這起酥蛋糕是他發明的喔。老闆本身做西點蛋糕有超過40年的經驗,這家店也已經開了20年,可以說是一步一腳印打出口碑
輕乳酪蛋糕240元
起酥蛋糕190元
重乳酪蛋糕260元
芝玫蛋糕
台北市德行東路89號
(02)28356956
營業時間:09:00~22:30
假日創意市集
好啦...想當年這尾地頭蛇"莎很大"也曾是天母商圈的SHOPPING QUEEN,逛街可也是她的拿手強項
這就是這兩年很受歡迎的天母生活市集,就在中山北路和天母東西路的路口,其中一邊是跳蚤市場,每次都有上百攤的二手商品等有緣人來挖寶撿便宜
沒想到在這裡會巧遇小call也來賣二手衣物,那當然要來跟她交關一下,都是明星用過的ㄟ...
好啦,我們再帶大家去逛另一邊的創意市集,看看有什麼稀奇古怪的小玩藝兒,
這些木頭製的小方塊,上面的圖案都是老闆自己畫的,可以當鑰匙圈也可以當項鍊,很可愛齁...我們就挑了兩個青蛙的送給大家
這些冰淇淋造型手機吊飾、珠寶盒,超夢幻超卡哇伊的,女生一定會喜歡
台北市天母西路、中山北路七段路口
來不及賣 爆漿鍋貼
天母的隔壁石牌,是越晚越熱鬧,這條街從傍晚開始,各式各樣的小吃攤就陸續出籠,人潮和摩托車潮也一批批地湧入,這裡也是莎莎從小到大覓食的地盤喔
這家鍋貼可說是這一帶名氣最響亮的店家,尤其是從晚餐時間直到午夜打烊,內用都得要搶座位,外帶也得要排隊,門前四口煎鍋同時火力全開也"不復"煎,莎莎也是它的老主顧之一喔
這招牌鍋貼內餡用的是五花肉、後腿肉和鮮嫩的韭黃,所以吃起來就是筆結痂甘甜多汁,而最特別的是,他們家包的鍋貼兩端是收緊沒有開口的,所以煎的過程中湯汁不會流失,一咬開...啾...就一股腦兒的跑出來
還有啊,愛吃重口味又不怕嘴臭的,一定要配新鮮的大蒜吃,滋味就像吃香腸配大蒜一樣,超讚的啦....嗯...不過還是要注意,別讓湯汁在不知不覺中溜走喔
唉唷...這鍋貼還燒燙燙在冒煙,同學啊肚子餓事小,嘴巴燙傷可就代誌大條了,吃慢點兒啊。連問了好幾位人客之後發現,大家都跟莎莎一樣,支持這家鍋貼十幾年了耶,原來死忠的大有人在啊,老闆說他們是從路邊攤做起,後來才有店面,總共做了二十六七年,真是不簡單
鍋貼一個4.5元
酸辣湯25元
阿財鍋貼
台北市裕民一路40巷5號
(02)28262424
人氣宵夜場 鵝肉店
這裡是越晚人越多,宵夜場就是要吃這味啦,飲啤酒配鵝肉,吹吹晚風,就是夏夜裡的最高享受了
外表性格的老闆,處理鵝肉也是很有個人堅持的一套,譬如說上等的鵝從南部運來,還要在台北放養兩星期再宰殺,讓土味和飼料味退掉,也讓鵝肉更熟成緊實,咦...這個眉角我沒有聽過ㄟ...我想一般店家不會這麼有耐心吧,時間也要算成本的呀
不愧是專業做鵝肉,店裡除了賣鹽水的,還有另一種金黃色的燻鵝,它比鹽水鵝多一個步驟,就是要燒蔗糖去煙燻,讓皮多了個糖香,不過令人驚奇的是,兩種口味肉質吃起來的感覺不太一樣
這湯汁老闆說可是老鍋湯底,從開店以來都沒有換過,就是一直放鵝肉下去ㄙㄚ,所以甜味才會這樣濃郁,鵝肉沾湯汁,不用沾醬都好吃,不過說到沾醬,可是鵝肉店的靈魂和最高機密,各家滋味大不同,也是決定勝負的關鍵
乾拌鵝腸100元
鵝油飯20元
煙燻、鹽水鵝肉一兩20元
鵝肉蔡
台北市石牌路二段75巷1號
(02)28209434
因為版權關係
- Jun 24 Wed 2009 12:08
食尚玩家2009-06-15 星期一-地頭蛇帶路 天母石牌吃好料
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