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行程建議1. 正宗四川紅油抄手









在澎湖要吃到正宗四川味,還真的不容易,找到四十幾年的老店,更是難得,這家以炒手聞名全馬公的小吃店,第一代老闆是從四川來台的青年軍,退伍後就用家鄉味來糊口,可以算是全台灣炒手的創始店。









從成品來看,這四川味的炒手跟咱們在台灣本島吃的就大大不同了,這兒的炒手可還有加大骨湯呢。









這炒手有分辣度,不吃辣的人,當然也可以點不辣的,只是炒手不帶點辣”好像就欠一味,怪怪。炒手好不好吃,調味料是關鍵,店家堅持從四川進口才夠道地;以辣油、胡椒粉、醋、醬油、薑、蒜為底,加入煮好的餛飩,最後灑上蔥花、辣椒和花椒,再淋上大骨湯,一碗正宗的四川味炒手就可以上桌了。













愛吃麵的人,推薦你可以點這碗,用五花肉下去炒,再加入甜麵醬、辣椒醬、花椒粉等材料滷出來的酢醬麵。









除了炒手、酢醬麵之外,這裡的滷菜,三五好友一起來,也可以切一盤來配。



炒手 60元/小

120元/大

酢醬麵 60元/小

80元/大



四川席炒手

馬公市仁愛路25號

06-9272899








行程建議2. 浪漫七美雙心石滬









澎湖是由90座島嶼所組成的,來到澎湖沒去離島,只能算玩半套,昨天咱們去了吉貝,今天就前往最南端的七美島吧。



到七美交通





到七美要先在馬公南海遊客中心搭船,快艇船程大約是一小時,交通船大概是一小時四十分鐘左右。





抵達七美後,通常船停留時間差不多兩個小時左右,如果你想待久一點,食尚玩家偷偷告訴你,可以搭早一點的快艇去七美,再搭下午一點半出發的交通船回馬公,這樣就可以玩得很盡興。而在這裡想要暢遊七美島,交通工具有兩種,一種是搭遊覽車,一種是騎機車。



雙心石滬





來到七美,第一站當然要直奔最著名的雙心石滬。





浩子、阿翔遇到這超美的雙心石滬,也拍得開心的勒,你看看。古老的捕魚法,如今變成情侶們必遊的聖地,真的是好浪漫啊。



搭船 350元

交通船440元

租摩托車150元(含油)

搭遊覽車150元/人



七美

雙心石滬









行程建議3. 網友超推越南大骨湯麵









在七美要去吃網路鄉民超推的越南大骨湯麵。





用大骨熬煮四個小時的湯頭當然甜,類似台南擔仔麵的作法,但老闆堅持不加味素,保證你吃到的每一口都是最自然的甘甜;重點是,每碗麵裡頭尬的大骨肉,還是熬了一天的耶。









麵裡頭其他的配料蝦子、豆乾,也都是樣樣美味。









除了大骨湯麵外,老闆親手做的蔥油餅、蛋餅,當零嘴剛剛好。





麵粉自己揉,蔥是自己種,這蔥油餅、蛋餅,老闆原本是做給小朋友吃的點心,因為太好吃了,來這裡吃的客人都會特地點個一盤來吃。









在七美開了11年,老闆娘之前在越南就是開小吃店,嫁來台灣後也把家鄉味帶來,融合台灣味的越南小吃,下回到七美看雙心石滬,別忘了來碗大骨湯麵。




大骨湯麵70元

蔥油餅30元

蛋餅30元



大骨湯麵

七美鄉南港村南滬崎頭4鄰25號

06-9971312/0928370871








行程建議4. 超級古早味大腸 香腸





接下來,要帶大家去吃這家澎湖在地下午茶,好吃到讓我們攝影師還連吃三天勒。









這糯米腸光是用看的,就可以知道有多古早味了,都是老闆自己灌的。老闆說,這大腸買回來,還要把外面的油去除,當天做當天賣,超新鮮的。













吃大腸要配香腸,是天經地義,這兒的香腸,剛剛那些客人是多讚賞,因為老闆都只選豬後腿肉,買回來還要先把筋挑掉,”真正很費工,所以以前大家常常遇到咬不爛的狀況,這裡是絕對不可能會發生的。





不只大腸香腸,這關東煮的湯,即使澎湖天氣那麼熱,他們兩個還是一杯接一杯喝。





不加味素,只用蘿蔔、玉米下去熬,就可以這麼清甜,老闆娘的工夫真正厲害。這香腸攤原本是開在北辰宮裡,因為現在宮內登勒熱鬧,所以暫時移到仁愛路和民族路口,預計七月會搬回去,所以計畫暑假來澎湖玩的人,到時候可別跑錯地方喔。



大腸 140元/斤

香腸 20元/支



北辰宮香腸

仁愛路、民族路口

周先生 0935017985




行程建議5. 海上牧場捕魚 現抓現吃













就是因為澎湖有那麼多的離島,所以不去玩真的很可惜,現在要帶大家去元貝的海上牧場,體驗當個漁夫,自己去抓,吃起來滋味一定是擱卡甜。










最新鮮的吃法就是這樣啦,現抓現殺,趁新鮮探青,生魚片先給它吃下去。











又彈又Q又甜,一片接一片吃不停,看這畫面,我也想自己去釣一隻來做沙西米啦。而剛剛他們抓到那個綠綠的扁鶴鱵,從魚肉到魚卵,浩子、阿翔吃過後,都覺得台灣沒有賣這魚真的太過份了。.






這海上牧場除了自己捕魚,吃這些澎湃的海鮮大餐之外,遇到退潮的時候,到潮間帶踏浪,也是一個很好的體驗。







而在平台的池子裡,力大無窮的海鱺還等著你去跟他拔河勒。






和海鱺拔河還不夠,花枝噴水更好玩,好玩到我現在看播出,還是笑到肚子痛到不行。



岐頭碼頭登船

1500元/人



元貝海上牧場

陳太太06-9932305/0912151783




行程建議6. 百分百超純花枝丸









澎湖的花枝丸真的是好吃到會彈牙ㄋㄟ,好加在我有吩咐浩子幫我帶兩包回來,不然等節目播出,我要吃到這花枝丸,可能要排到明年了。














這麼肥美多汁的花枝丸,都是用澎湖本產花枝下去做,完全不添加任何一滴魚漿,所以整顆吃起來,真的就像是花枝在你嘴巴游來游去。而且老闆堅持,當天要出給客人的貨,絕對都是當天早上現做的啦,難怪會這麼新鮮。



花枝丸 150元/包

花枝排 170元/包



尚浩花枝丸

澎湖縣馬公市水源路36號

06-927-5819




行程建議7. 澎湖故事美術館

















出來玩總要買點紀念品,這家算是澎湖美術館的店,是阿松在八年前到澎湖時,覺得非常有意思的一家店;裡頭滿是老闆和老闆娘,用照片、文字記錄澎湖的美,還有頗具趣味文字的明信片,是滿山滿谷。



澎湖故事妻

馬公市臨海路2-2號

06-9274188




到澎湖住哪裡~~



1. 峇里島柚木裝潢飯店









有些師奶們,一但出遠門,如果沒住飯店,就會覺得好像沒出去玩一樣;師奶們!!!!現在就帶你去參觀一下今年才開幕的飯店。









這觀星套房不但有飯店的舒適,還有民宿的溫馨,最重要的是,還附送一瓶紅酒。









如果有價錢上的考量,這一般套房三千多元,也是可以住的很開心。





住在這裡,飯店還非常貼心的安排一泊二食,早餐之外,還可以選擇午餐或晚餐,即使退房了,沒吃到的餐,在你離開澎湖之前,還是可以回來補吃的,要是你的錢不小心花光了,至少也不會餓肚子啦!!!!!



觀星套房 10800元

平日八折,假日九折

一般套房平日3640元

假日3920元



元泰大飯店

馬公市新店路477號

06-9211111

謝黎佳0932758383







2. 潮間帶小杜拜民宿





這家民宿,不僅外觀超強眼,有種迷你杜拜帆船飯店的FU,民宿前的遼闊風景,更是會讓你心曠神怡,而且民宿主人用心的安排,就是要讓來住的客人,完全的脫離城市喧囂。










出來玩就是要整個放鬆,電視,回家再看啦,我們允許你來住的話,可以少看一集食尚玩家。這裡每個房間VIEW都超讚的,不看可惜。










民宿老闆娘說,因為這裡光害較少,所以只要抬頭就可以看到滿天的星星,厚~要是帶另外一半來,真的是最浪漫的禮物啦。









民宿前面的海,漲潮的時候,可以在這裡划個獨木舟,退潮時,還有綿延將近一公里的潮間帶可以尋寶,有得住又有得玩,愜意到連浩子都不想回家了呢。





兩人房3800元

四人房5800元



候鳥潮間帶民宿

白沙鄉城前村34-3號

06-9932511

蔡美滿0921-292029




因為版權關係
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