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寒冷的冬天在家裡吃火鍋最溫暖,但每次煮完,已匯聚食材精華的火鍋剩湯,倒掉真是太可惜了,其實除了煮粥、煮麵外,只要花點巧思,就能用來蒸蛋、炊飯、煮海鮮,輕輕鬆鬆就能把好菜端上桌。
原味高湯
什錦蒸蛋

風味雜煮

菇蔬炊飯

泡菜高湯
泡菜魚

起司泡菜麵

酸辣燴鮮蝦
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