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今天是一年一度的冬至,冬至吃湯圓,象徵了團圓及添歲。《蘋果日報》邀請台北富饗園的余成尊主廚,示範6道甜、鹹兼具,有傳統也有創意口味的湯圓湯頭做法,只要加上煮好的外賣生鮮湯圓,好料即可輕鬆上桌。
甜湯頭
八寶湯圓

酒釀桂花湯圓

椰奶花生湯圓


鹹湯頭
南瓜海鮮湯圓

客家家常鹹湯圓

酸辣湯圓
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