正宗中東口味 沙威瑪祖師爺
這邊有一家正宗中東口味的沙威瑪，只做早餐時間，每天還限量供應
這位熱情洋溢的大鬍子先生，就是來自黎巴嫩的老闆啦。十多年前來到台灣，
被一位羅東美女給吸引住，然後就在這邊落地生根了，今罵甲伊講台語嘛ㄟ通
喔，而且老闆可是出了名的愛耍寶，除了烤肉的時候要很安靜專心之外，其他
時候都在和客人抬槓。
這飄散著一股異國芬芳的香料，可是來自老闆遙遠的家鄉，再由他親手調配而
成。撒在清脆的高麗菜絲，和鮮嫩多汁、又帶著烤肉香的雞肉片上，更是能夠
提味。你看這沙威瑪，料多到好像要把麵包炸開一樣柳，再點一杯來自中東的
紅茶，就是一套中東風味早餐。
為了讓客人吃到正宗中東口味，老闆不僅自己醃雞肉、自己打美乃滋、連麵包也是請師傅完全遵照家鄉的作法去做。就是因為這樣厚工，所以老闆一天只有辦法做出一串雞肉
沙威瑪 50元
多多中東沙威瑪
羅東鎮北成路一段130號
電話：(03)951-2805
營業時間：06:00－12:00
帶著鐵馬坐火車
現在到宜蘭來個雙鐵之旅真的很方便內。自行車只要買半票，小摺如果放在攜
車袋、不落地的話還免費。這樣的轉乘方式喔，比較適合像我們這種只能騎短
距離的肉腳啦。
宜蘭沿線有部分車站已經有電梯了，大家可以不用上下搬得這麼累，真是女性
車友的一大福音。
冬山車站旁邊有一大片稻田，雖然現在因為冬天休耕，只有光禿禿的一片，等
到下個耕種期再來，綠油油的景象一定是美不勝收。
從冬山車站出發，有自行車道可以一路騎到親水公園喔。我們在路上碰到的車
友說，沿路欣賞農村風光，輕輕鬆鬆騎個十五到二十分鐘就到了。
聽說冬山河這邊還可以遊船河
宜蘭名產米粉羹 清爽酸菜臭豆腐
到冬山怎麼能不吃碗米粉羹呢？宜蘭特有的米粉羹，都是用當地現做、沒有經
過乾燥的濕米粉做的，表面光滑，咬起來又有一種特殊的彈牙感。
這米粉羹滑滑順順的，看起來就很可口。
他們的米粉羹，並沒有用大骨或是柴魚熬湯頭，喝起來的鮮味，完全就是用米
粉和木耳、紅蘿蔔、甜不辣熬煮出來，這麼清爽甘甜的米粉羹。
沒想到酸菜和臭豆腐的味道這麼合內。而且老闆娘說他們嚴選的改良臭豆腐，
不僅乾淨、味道也沒有那麼嗆，連醬汁都調得比較比較清淡，吃完也不會上火
的感覺
米粉羹 30元
臭豆腐 30元
冬山米粉羹
冬山鄉中華路24號
電話：(03)959-0461
營業時間：
(平)08:00－13:00
(假)07:30－17:30
(周一休)
人人都叫好 超值十元包
一個包子只要十塊錢。不過對這些精打細算的小姐們來說，光是便宜絕對是不夠地。
來這邊排隊可不能掉以輕心，妳看到的包子，可能都被客人電話預訂走了。你
看，離打烊還有一個小時，就全部賣光了柳。
有網友形容說這包子皮，像是小杯比的肌膚那樣的柔嫩，細細咀嚼，有麵香還
有淡淡的甜味，不論配什麼內餡，攏嘛好呷。
筍子切成丁狀，特別能吃出爽脆的口感，而且用黑胡椒調味，更能夠襯托出筍
子的清甜。
添加芋頭的外皮，包裹著炒得香噴噴的芋頭餡，這個芋頭包可是別家吃不到的
口味喔！幸好老闆娘有幫我們搶下最後一個，甘溫甘溫～
肥中帶瘦的豬絞肉，混入三星蔥來提香，豐富的肉汁滲入包子皮，吃起來有點
像是饅頭沾滷肉汁，光這樣吃就讓人意猶未盡柳。
包子一律 10元
大鼻南包子
宜蘭市大坡路二段215號
電話：(03)8921-200
營業時間：
04:30－09:30
14:00－17:30
（周日下午、周一早上休息）
蝦餅春捲香又酥 漫步龍潭野餐趣
喔～原來啊，是因為這個攤子的主人很害羞，婉拒我們的採訪，但是莎莎覺
得說，在網路上人人偶露的美食，如果不介紹一下，就太對不起觀眾了。
所以老闆拍謝啦，我們會小心不要拍到你，請原諒我們做節目的苦心。
這個賣了二十年的蝦餅可不是蓋的，地瓜的甜、蝦子的鹹香，炸得酥酥脆脆，趁熱吃一級棒！而且老闆每天都是準備固定的量，保證新鮮不會吃到隔夜貨。
這支將近二十公分的特大號春捲，因為餡料單純，更能吃出宜蘭韭菜，帶點微
微嗆辣的自然鮮甜。
蝦餅 30元
春捲 25元
春捲伯
宜蘭市大坡路和育龍路口
營業時間：13:00－18:00
甜蜜三重奏 草莓奶凍捲
奶凍達人張師傅選用進口草莓，色澤艷紅、口感不會軟爛，和濃郁滑膩的奶凍，連同細緻的奶油餡，被鬆軟的蛋糕包裹起來，滑進嘴裡，再怎麼樣鐵石心腸的硬漢都會融化的啦。
老闆做的蛋糕，甜度都比較低，所以一般男生都可以接受啦。尤其這個咖啡芝士鬆糕，帶點微苦的甜，一點都不會膩口。
這個鮮果雪藏，因為沒有奶凍，內餡口感更加輕盈，還充滿水果香甜。老闆
真的是很用心，不斷開發新口味來滿足客人，難怪男女老幼都愛吃。
草莓奶凍捲 150元
咖啡芝士鬆糕150元
諾貝爾奶凍捲
羅東鎮公正路212號
電話：(03)955-8389
滋味入骨瓜仔雞 香濃純正麻醬麵
宜蘭市的美食真的多到介紹不完啦，這家麵店就開在上次來過的綠豆沙大王附
近，多年來老闆一直很低調的在做生意，不過人氣卻是強強滾。
瓜仔配雞肉再加上餛飩，是我們外地人很難想像的組合，不過這家老店可以說
是，宜蘭市民從小吃到大的好味道。
偷偷問老闆，他的麻醬麵為什麼就只有麻醬和麵？老闆很率性的說，因為
客人有的不要蔥花、有的不要芹菜，他怕搞混，就乾脆通通都不加，結果反
而更能嚐到，純正麻醬包裹著滑溜麵條的濃郁香氣，真是個美麗的誤會柳。
看這小巧的外型，輕薄滑嫩的皮，餡不用多，能夠一口咕溜進嘴裡才是上品。
瓜仔雞湯是老闆一盅一盅，用慢火蒸出瓜仔的甘甜和雞肉的精華，味道自然比
大鍋燉煮的，還要細緻有韻味。
麻醬麵 35元
瓜仔雞餛飩湯50元
十六崁瓜仔雞
宜蘭市中山路三段156號
電話：(03)936-4797
原汁不加冰塊 天然檸檬愛玉
大家一定覺得很奇怪，冬天還有人喝檸檬愛玉嗎？不過老闆說台灣的冬天，也
是有熱的時候，而且搭配我們下一家要吃的好料，正好可以退退火。
老闆用天然愛玉子搓洗，做成愛玉凍，那種Q度和彈性一吃就知道。而且老闆
還特別標榜，他們的冰塊是結凍的檸檬汁，所以喝到溶化都不怕會走味。
十六崁檸檬愛玉
宜蘭市中山路三段156號
電話：(03)935-8698
原汁不能切塊 香嫩脆大雞排
這家雞排在宜蘭赫赫有名，還曾經拿過宜蘭縣黃金雞排冠軍，也曾在全國大賽
拿到第五名柳。每到宵夜時間，就會不斷湧入排隊人潮。
酥脆的麵衣真的把肉汁完全封在裡面了。還帶一點皮的雞肉，屬於紮實有彈性
的口感，不會柴而無味。但是不論是醃料或是麵衣的配方，老闆都堅決不肯透
露啦！想挑戰老闆的觀眾，請自己來吃吃看。
這個巨型龍鳳腿裡面，除了豬肉和魚漿之外，還包了鮮嫩的蝦仁，吃起來很有酒席菜的高級感喔。因為老闆家族裡頭有位餐廳大廚，龍鳳腿就是他每天手工現包的傑作。這位大廚包的炸餛飩，一定也要嚐嚐看。
雞排 35元
龍鳳腿 20元
炸餛飩 30元
太平洋雞排
宜蘭市中山路三段187號
營業時間：15:00－24:00
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