東南亞最神氣土地公 車城福安宮
 

 

 

鄉親啊,就連拜拜喔,我們也沒有忘記衣食父母觀眾朋友你們啦,我們有幫大家向土地公伯伯祈求,希望來年大家都能夠賺大錢人平安開開心心一整年,那要怎麼開心呢,每個禮拜看食尚玩家就對了,是不是是不是啊!
 
*福安宮
車城鄉中正路底
 
 
 
無名小店有夠夯 鹹粿 糯米腸
 

 

 

這家是39年老店,很久沒有吃到這種道地的古早味了啦,Q地地的大腸配上Q黏的米粒,雙重Q度真是震撼人心啊,你看看這個腸衣的厚度,這種真材實料的大腸,當然嘛好吃,那想必那個鹹粿應該也很優喔!
 

 

還有加黑輪喔
 

 

店裡頭還有這種南部才有的古早味辣椒醬,愛吃辣的千萬要記得沾。在這邊在跟大家說一個店裡的隱藏版好康,醬醬就是這鍋免錢的湯啦
 

 

這一家沒有招牌卻熱賣39年的無名小店,不只車城人知道,就連高雄恆春墾丁一帶的人都嘛知道,他就開在福安宮前,中正路跟福興路口,早上11點半賣到下午四點,周一公休,記住啦!
 
*車城芋粿&糯米大腸
車城鄉福興路與中正路口
08-8823675
 
 
 
50年老牌甜品 蓋出名綠豆蒜
 

 

 

在這邊先跟觀眾們報告一下,綠豆蒜就是指去殼的綠豆仁,因為煮起來色澤跟蒜頭一樣,所以才叫做綠豆蒜,其實這個甜品可是跟蒜頭一點關係都沒有
 

 

老闆用的是自製的黑砂糖糖漿,把砂糖一煮再煮,使它的甜膩度變的溫和,再加上小火慢熬的綠豆蒜只加了地瓜粉下去勾欠,讓綠豆的清香完全保留,綠豆清香、糖漿甘甜,如此溫順的甜品熱熱吃,當然嘛OK
 

 

這個綜合冰裡頭有綠豆、綠豆蒜、粉條三種配料,當然還是會加上老闆特製的黑砂糖糖漿啦,吃起來就是〝心涼脾肚開〞。
 

 

朋友啊,光看牆上密密麻麻的報導,就知道它是頂港有名聲下港蓋出名,這間五十年老店真的是做到了簡單就是好味道的真功夫,它的營業時間是早上九點半到下午四點,每週三公休,想吃真功夫的甜品嗎?來這裡就對啦!
 
*正黃家綠豆蒜
車城鄉福安路3-36號
08 8821214
 
 
 
四重溪泡溫泉 慢活步調超悠閒
 
 
 

 

除了室內這麼優之外,這個房間還有一個峇里島風的小院子發呆亭喔
 
 
 

 

這邊除了有莎莎住的兩人VILA,還有四人VILA,裡面一樣很舒適,不但前面有庭院,而且還是一二樓喔,就算是兩對情侶來,也不用怕晚上會打擾對方啦
 
 
 

人家RICKY這間也不錯啊,走樸素溫馨風,而且你看看這裡的浴室,同樣有風景可以看、也是兩個溫泉池子的啊,像我這種預算不多的人,住這小木屋就超優的啦。鄉親啊,如果你人數比較多,在小木屋區這邊,也有四到六人房可以選擇啦,而且同樣都是房間就有溫泉可以泡喔!
 
 
 

這邊還可以從室內泡到室外去啦,讓你一邊吹著涼風,一邊享受溫泉
 
 
 

如果你不是住在VILA,也不用擔心啦,在這裡只要你有住宿,都可以盡情的享受它的戶外SPA溫泉設施,不管大港小港、熱呼呼冷冰冰,還是要泡泡浴按摩水柱通通都嘛有,而且這邊還有溫泉親親魚,可以幫你去角質喔,真的很貼心啦!
 
*茴香戀戀溫泉會館
車城鄉溫泉村大梅號
08-8824900
 
 
 
冬令進補 窩心暖胃羊肉爐
 

 

 

在車城這邊雖然白天很熱,但是到了晚上還是蠻涼的啦,這個時候來冬令進補吃羊肉,尚讚啦!
 

 

這個出次見面的野菜刺莕,吃起來青菜味比較濃、口感卻很像龍鬚菜跟芹菜的混合體,經過廚師的大火快炒,吃起來沒有怪味、反而都是大蒜的香氣喔,還不錯啦!再來下一道涼拌羊肚!
 

 

這個羊肚軟Q帶勁,鹹酸中帶點清甜,而且真的一點羊味都沒有,那耶價后呷啦!接著是老闆的創意料理,青木瓜羊肉。
 

 

這個青木瓜羊肉,滋味是鹹香中帶著清爽,軟嫩的肉質配上拷拷的木瓜,吃了金價會讓人舒服的剛剛好的~
 

這個醬裡頭可是加了豆瓣醬、豆腐乳、沙茶醬以及兩種醬油,可是好吃到連網友都在網路上推薦呢!另外這裡還有老闆特製的辣椒醬
 

 

這個湯可是用土雞、洋蔥、高麗菜心下去熬煮的,湯色清澈味道濃郁不油膩,不用訪問大家就應該知道有多好吃了啦,這家20年老店的營業時間是早上六點到晚上十一點,全年無休,不管你哪天來,都嘛吃得到啦!
 
*大山羊肉爐
車城鄉溫泉村溫泉路113號
08-8823489
 
 
 
撿鴨蛋做鹹蛋 看鴨子逛大街
 
 
這個地方是一個養鴨人家啦,這位在中間帶路的就是養鴨高手潘大哥啦。
 
 
 
 
鴨蛋撿的差不多了,潘大哥現在就帶我們去看那個放山鴨吧。
 
 
在這邊提醒大家一下,鴨子是很膽小的,所以要看吼要遠遠的看啦。
 
 
 

現在就讓我們來看看剛剛撿的鴨蛋,哇你看看你看看,蛋黃飽滿蛋白還分兩個層次,吼,插牙籤還不會破不會倒耶,這個鴨蛋猴塞壘啊!那接下來就換我們莎莎來教大家鹹蛋DIY啦。
 
 
其實這個鹹蛋DIY很簡單,就是把挑好的蛋,包裹上到用紅土、溫泉水、鹽巴所作成的泥漿,這樣鹹鴨蛋就完成啦!
 
 
唉~啥米是台北聳,這就是台北聳啦,人客啊,潘大哥的農場有提供生態解說、鹹蛋DIY的相關行程,一個人只要兩百塊就可以來玩一趟,讓你擺脫台北聳的行列喔!
 
*潘氏農場
車城鄉溫泉鄉溫泉路47巷5號
08-8822437
 
 
 
騎車逛牧場 餵牛賞夕陽
 

這個行程擱不錯喔,不能玩水就往山上跑,現在RICKY帶著莎莎,穿過了墾丁森林遊樂區的牌樓之後,就會先看到大尖山啦,你看看,是不是彷彿置身綠色隧道呢,沿著路在第一個巷口左轉進到了大溪巷,一進來就是墾丁牧場的範圍啦,當陽光灑在身上,那種愜意那種悠閒真是太舒服啦。
 

 

看來在這邊騎車真的是很舒服啦,哇牛出現了牛出現了。好大一群,而且兩邊都是耶!
 

不過說真的,在這裡餵牛看夕陽,還真美說,跟在海邊看夕陽的氣氛,完全不同柳。
 
 
 
下午茶健康甜點 天然的最新鮮
 

這裡就是俗稱墾丁牧場的畜產試驗所恆春分所,啊這一棟就是牧場合作社,裡頭的東西聽莎莎說,都是自產自銷天然又健康內。
 

 

而且這個冰棒因為羊奶濃度很高,所以吃起來不會很硬,就算是老人家來吃也很OK啦!
 

 

這邊提醒大家一下,這個牧場只有羊奶啦,加上冬天產量不多,想喝要碰運氣喔。
 

 

這邊還有純的羊奶酪,草莓醬也是牧場自己做的啦,而且這清甜爽口、果香奶香交融的奶酪,一個才20元,好吃又便宜。這個牧場合作社外面就是整片的大草原,邊吃東西還能觀賞遠山藍天,來這裡吃下午茶,超愜意的說。
 
*墾丁騎鐵馬、買牧場羊奶
墾丁大溪巷、牧場路1號
08-8861341*222
 
 
 
大街轉個彎 超可愛溫馨民宿
 
 
 

 

牆上圖畫、面紙盒,連掛勾都是乳牛耶,哇如果是男生帶女朋友來住吼,看到這麼可愛的房間,我想女生一定會更愛你啦啦。
 
 
 

這麼可愛的房間不住喔,那還有更優的嗎?哇光看外觀,就覺得好像進到童話世界一樣,好期待看到他的房間喔
 
 
這間民宿今年八月才蓋好,跟剛剛那個乳牛房是隔壁棟啦,從墾丁大街走過來不用三分鐘,算是鬧中取靜的住宿環境,而且聽莎莎說其他未曝光的房間也超可愛的說,但是,因為太搶手了,所以老闆娘說要定假日的房間,請提早五十天預約啦,想住就早點打電話吧!
 
*牧場旅棧
恆春鎮墾丁路和平巷91號
08-8862993
 
 
 
預約才能吃 無菜單德國美食
 

 

吼~這個德國料理要預約才能吃,而且還藏在這這這麼裡面的巷子,會不會太難相處了哈?
 

這間德國料理的老闆是一板一眼的德國人,,他每天都是看有多客人才買多少菜啦,要是沒客人就不買菜不開門啦,所以你要是沒預約直接跑來,拍謝,還是NOSU!
 

 

那個皮啦,德國豬腳的皮通常也很優內
 

豬肉軟嫩多汁,烤過的豬皮香酥脆兼具,而且老闆還交代說,要把這個酸菜醬跟薯泥一起和著吃,果然MIX的滋味真是太優啦!
 

 

這個醬真不是蓋的耶,用奶油加上香料作的黃醬,不但讓香腸口感更滑嫩,也提升了香腸的香氣,好好味喔。
 

 

這個牛排軟嫩有餘、燒烤香氣濃郁,配上那個清爽的蔬菜醬,整個吃起來就只有一個讚而已啦!有夠好吃啦。
 

因為我們外景團隊人數比較多,老闆還多做了兩道菜給我們,烤羊小排跟烤鵝肉,礙於時間關係,沒辦法多介紹,但是我也是跟大家拍胸脯掛保證好吃啦。
 

 

這位啃得雞爺爺的故事,原來9年前他把國外的一切變賣,來台灣跟他心愛的女人結了婚,就在三年前餐館一切就緒的時候,他太太卻發生車禍過世,直到這幾個月,FRED才重新振作讓餐廳正常營業,也因為一切靠他自己來,所以打電話來預約的時候就會聽到他的聲音啦,但是大家別怕,只要告訴他幾個人哪一天跟什麼不吃就行了,簡單的英文跟國語,伊嚨ㄟ通啦!ㄟ對了,這個沒有菜單的德國餐廳喔,除了採預約制,費用也是算人頭的,一個人750元,但是保證讓你吃好又吃飽喔。
 
*田園德式餐館
恆春鎮墾丁路文化巷48號 08-8861178


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