團購等到天荒地老三明治
今天這個囂張美食第一站三明治~
這個三明治真的再簡單不過了…第一層跟第三層都是美奶茲跟蛋皮…中間則是火腿…跟他們的秘密武器…不穠稠也不油膩的奶油啦…他的口感像蛋糕綿綿的感覺 吃起來不膩 很爽口 ...
接下來介紹~招牌全素 橘子醬奶油起司~
洪瑞珍三明治
台中市西區自由路1段122號
04-22268787
營業時間
一 ~ 五 0830-2230
六 日 0900-2100
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不排隊吃不到-烤鴨
沒錯…囂張小吃第二彈….就是這個不排隊吃不到的黃金烤鴨…先看看店裡這些STAND
BY…等著要進烤爐的鴨海…是不是就夠嚇人的…師傅卻說…這只是一天的一小小部分而已…再瞧瞧這個排到馬路上的人龍…老闆居然說我們算是挑了個人比較不多的時間ㄋㄟ…有沒有搞錯啊~朋友~這隻烤鴨到底憑什麼這樣橫行霸道…
在這裡等上半個鐘頭是基本配備啦…熟門熟路的…還會帶報紙來看咧…不過就像剛剛人客說的…只要好吃…就算等你千遍也不厭倦…只要美味的烤鴨在眼前…
這家烤鴨最經典的就是這個鴨皮啦…老闆用特調的麥芽水以及中藥材浸泡…自然風乾後…才進烤爐悶烤…靠著27年的老經驗控制火侯…慢慢收乾些許鴨皮下的油脂…也緊緊鎖住肉汁….所以鴨皮吃起來香酥而不膩…肉質軟嫩多汁…一口吞下去….舌根還竄回來鴨肉的自然甜味…
另外這裡的黃金酥皮烤鴨…還有附送鴨頭啦…啃起來也是超香脆…超甘甜的…愛啃鴨頭的一定不能放過啦…看到這裡…是不是很想體會一下…黃金脆皮烤鴨迷人的魅力ㄋㄟ…別無他法啦…就算找我阿松關說也沒用啦…只能認命排隊…
美村路烤鴨
台中市美村路一段214號
04-23022202
營業時間
中午到賣完為止 大約六點前就會賣光光囉
一隻400 / 半隻220
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無敵大古堡
哇塞….台中不禁餐廳大…沒想到連喝下午茶的地方都這麼大…這個莊園光是號稱有27個大安森林公園…就已經很嚇人了…重點還有這個超有FU的南歐古堡…大片的湖泊….一望無祭的樹林…套一句徐志摩的話…真的數大便是美啦…
這邊風景好漂亮~設計水舞的FU在這邊感覺非常漂亮...北海道的感覺~
你瞧瞧陽光灑在古堡上…還有藍天白雲…是不是美的有點不真實…所以這裡常常有許多新人選擇這裡來拍攝婚紗…
在這座橋上…360度轉一圈…美個角度都有不同的美景…遊客只要走到這裡…沒有一個不停留在這裡拍張照的…連我們攝影師都被迷住…拍了很久不肯走咧…
新社古堡
新社鄉協成村協中街65號
04-25825628
全票250 / 半票150
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為水某烘培的乳酪蛋糕
今天這個乳酪蛋糕最大的特別點…就是他背後有著一段動人的故事…因為老闆的太太有乳糖不耐症…鮮奶油做成的蛋糕是一口都碰不得…但是老闆娘卻瘋狂的愛吃乳酪蛋糕…爲了一圓愛妻的口腹之欲…老闆花了五年的時間…研究出不添加鮮奶油與化學膨鬆劑的乳酪蛋糕…
接下來我們看這蔓越莓生乳酪~
這裡的乳酪蛋糕…因為完全不添加鮮奶油..乳酪比例高達70%~牛奶的濃純香自然是不再話下…因為密度高…所以不是那種入口即化型的…口感像是濃郁的巧克力…在口中要花點時間才能慢慢化開…配上底層酥脆的小麥餅乾…綜合了上層乳酪濃稠的口感…吃起來…香而不膩不甜…不愧是用愛烘培的蛋糕啊~
水母吃乳酪04-25810586
新社鄉中正村中和街5段99-1號
原味乳酪420 / 蔓越莓生乳酪420
巧克力乳酪手工餅乾 180
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一小時搶光光的大麵羹
在地人強調…吃大麵羹絕對要加這裡經典的辣菜脯啦….吃起來麻而不嗆…好入喉…菜脯脆脆的口感…更豐富了這碗大麵羹…
竹子坑大麵羹
大里市健民路83之1號
04-24912814
營業時間
三點開始賣完為止通常四點或四點半就沒有囉
小碗25 / 丸子一顆10元
油豆腐三個10元 / 豆甘三個10元
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限量350個 兩小時搶購一空的手工肉丸
老闆說…這個皮會這麼嫩Q滑溜帶勁…最主要就是加入了特別的再來米漿水…用手工慢慢揉出來的啦…至於大ㄟ剛剛說的肉桂香…則是放在肉餡裡的秘密武器~
大里肉丸
大里市大里路441-5號
04-24076237
營業時間
下午三點~六點 通常五點左右就賣光了
肉丸 25元 / 豬血湯20元
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五顆星MOTEL
台中的MOTEL是上港有名聲…下港有出名的…今天囂張之旅…我們要住的當然要夠搖擺啊才行啊~
不只浴室氣派…浴缸大到兩兄弟做伏地挺身都沒問題…如果是情侶一起來…絕對可以洗個鴛鴦浴啦~~~ 這個房間的二樓…完全別有一番景緻…好像來到巴里島度假一樣….超有FU的吊燈~~慵懶的躺椅…讓人全身都RELAX下來~~
沐夏Motel
台中市西屯區市政北七路279號
04-22547777
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站著吃的日本料理
另外還有Q彈具份量的干貝握壽司…鮮甜鰻魚握壽司…含有豐富膠原蛋白的烤龍鱈…清爽的龍蝦沙拉…還有餡料滿滿的蝦仁花枝排…以及超有媽媽味的魚丸湯…最後還有甜點冰淇淋…重點是…從一開始吃到現在….這樣只要花你八百塊…真的是物超所值啦~~
這個海膽可是有海中牛奶之稱呢~厚~我也超想吃的啦~另外這個大拼盤…還有這個白中透紅的鮪魚…紅甘…白旗魚…日本甜蝦以及蟹腳…都超讚的~~但礙於時間有限…沒有辦法一一跟大家分享啦…因為後面還有更多更好吃的…像是這個炙燒黑鮪魚…配上日本空運來台…香而不嗆的萬能蔥…淋上和風醬…看他表皮微焦…還有橫切面的油花…OH MY GOD~我想吃的快要起肖啊~
老闆娘楊媽媽有交代啦~正種生魚片的吃法…是要夾一點哇沙咪放到魚肉上…在輕輕沾點醬油…就可以啦…
這裡除了美味…還有我們台灣特產~人情味啦~有機會來這裡吃~千萬不要錯過楊媽媽講古~~因為立食的預約已經到明年四月了啦~如果不想等的朋友…我教你啦~~可以學這些朋友~~先去品嘗他的生魚片擋著先…這現切現吃的生魚片…不用預約…現場排隊就可以吃到囉~
楊媽媽立食
台中市三民路二段第二市場內33-35號
04-22222610
套餐一份800
每週二公休
轉貼自http://popblog.tvbs.com.tw/blog/play
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