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冬天的山藥正是滋味最清甜的時候，中菜主廚賴國明就用山藥做成家常的小炒和簡單的卷料理，配合五味醬、黑胡椒醬、糖醋醬烹調，既入味又能吃到山藥清脆的口感。
培根山藥蔬菜卷
鮭魚山藥卷
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山藥炒牛肉
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- Feb 10 Tue 2009 00:24
02.05-山藥入菜 清脆爽口
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