風吹過五月的麥田之滇味涼麵


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滇味涼麵


材料:
麵條(胡蘿蔔面和菠菜面)適量 萵苣絲,綠荳芽少許
做法:
1、麵條煮熟放涼,放油拌勻,麵條互不沾粘就可

2、萵苣切絲,綠荳芽少許(還可放些韭菜段),分別熱水中燙熟備用;

3、酢料有:生抽、糖(將紅糖放在酸中,口味因人而異)、醋、油辣椒、花椒油、芫荽段、姜粒、蒜粒、鹽等;(不放糖、醋的也很好吃哦,非常清爽的口感~)

4、全部拌勻就可以吃了!哇,口水......

方法來自魯西西同學,在此謝過









(來源:搜飯網)


轉貼自大紀元時報-副刊>美食天地
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