阿KEN騎摩托車載韋汝遊苗栗!客家美味大集合!一口香餡餅、邱家板條、嘉味軒肉羹、西山庄鱺魚小吃。
一口香餡餅
一口香只賣牛肉、豬肉、蘿蔔絲、豆沙四種口味的餡餅及小米粥,餡餅都是當天現做。
手做的薄皮煎得恰到好處,趁著還有點燙口小心咬下,入口酥香鬆脆,帶湯的餡料鮮美有加,叫人停不了口,而蘿蔔絲餡餅則是老闆自創。
位於苗栗火車站附近、中山路上的一口香餡餅,每到午後總見「聞香下馬」排隊購買的人潮,老闆何國元在16年前約50多歲退休後與妻子何林榮發展事業第二春,和一位80歲山東老先生學習道地做餡餅手藝!起初只賣豬肉、牛肉餡餅,後來又再開發出豆沙、蘿蔔絲等新口味,餡餅也再細分青蔥、洋蔥口味,由於餡料實在、表皮酥脆,吃完齒頰留香,格外受到饕客歡迎。
何老闆雖已七十多歲!但內心依舊懷著感恩的心情,他認為人生永遠有春天,即使這麼晚才開始事業第二春!但他始終算得上成功。七十多歲的老先生到現在還是每天站在攤位上賣餡餅,一張餅就是一份感恩的心!
地址:苗栗市中山路49-4號
電話:037-271421
邱家粄條
邱家粄條沒有醒目的招牌,但店內的人潮始終不斷,靠的便是獨特的做工和道地的材料。創始於日本昭和年間的邱家粄條,80多年來始終秉持不添加太白粉和硼砂的原則,以純手工精製,店裏賣的粄條都是當天大清早蒸出來的,鮮香味美,滑溜爽口,吃得出在來米的香甜,不管是煮湯或熱炒,都十分可口;餐後再來一杯特製的冰鎮紅茶,提神解膩,令人吮指回味。
地址:苗栗市社寮街41巷8號
電話:037-263-497
嘉味軒肉羹專賣店(竹南店)
本店肉羹採用黑豬肉後腿部分切成肉條在裹予魚漿,真材實料價位便宜誠至的歡迎你的光臨現場仍有當天現做的肉羹零售及批發喔。這家的肉羹咬起來不會太硬也不會太軟,肉羹中的肉塊咬起來更有嚼勁老板人還蠻不錯的,只是愛載安全帽上班,他是竹南的黃金單身漢唷!
地址:苗栗縣竹南鎮自由街67號
電話:037-477276
金栗城
成立二十多年的『金栗城』,在苗栗市是許多人都知曉的知名蛋糕老店,樸實的店面在嚴格要求之下,首重衛生與整潔,加上店內每樣產品都朝向現代人養生與健康的觀念,逐一改良,美味的堅持,合理的價格,並不斷創新與在地特產結合,推陳出新之中,還不忘照顧到老顧客的口味。細心又熱情的老闆娘,用挑剔的嘴替客人親自把關,自己喜歡才敢賣給客人,這樣簡單的理由,卻也是金栗城成功的原因。
地址:苗栗縣苗栗市至公路105號(苗栗高中、建台中學旁
電話:037-333982、037-353088
西山庄鱺魚小吃
以鱺魚生魚片聞名,鱺魚來自明德水庫,無土腥味,肉質香甜Q軟,擁有豐富蛋白質,對傷口癒合具有奇效。西山庄的毛蟹亦聲名遠播,無論是清蒸、乾炒或醉蟹以米酒將活生生的毛蟹醉死,做出來的醉蟹蟹黃,蟹膏氣味香濃,蟹湯鮮美而蟹肉愈嚼愈香。此外,梅干扣肉、半天筍炒福菜、紫蘇炒鴨舌、客家小炒等都
是招牌菜,再搭配傳統的木桶飯,更是一絕。
目前已入秋,除有招牌海酈魚生魚片之外,毛蟹也是一大賣點!或蒸或鹹燜方式帶出毛蟹之鮮味,另外也有醉蟹更為特別!其餘菜色則有老闆拿手的紅燒鯰魚破布子以及道地的客家湯。
地址:苗栗市文山里63-6號
電話:037-337485、037-351153
明湖水漾會館
明湖水漾會館座落在苗栗縣明德水庫湖畔,以中式建築為主體,極簡禪風為空間設計原則,呈現雅致人文品味。來到明湖水漾,您可以於房間內獨享泡湯樂趣,也可以走出室外,享受SPA或在泳池悠遊健身,另有景觀咖啡廳、水雲池與中式園林供您休閒遊憩,花園盡頭就能憑欄眺望明德水庫湖面風景。
晚上於湖畔旁除有自助餐會之外,也有三人爵士樂團在現場表演!視當天天氣情況,飯店將會準備雷射水舞秀或是煙火秀。
其環境優美,最讓人難以忘懷的即是湖畔水色與天共融,而其房價也走精緻高價路線,務求讓來此渡假的民眾享受到美好的假期。
地址:苗栗縣明德村明德路54號
電話:037-255999、04-223589
引用自詳細內容請看摩托車週記部落格網站
- Jan 11 Fri 2008 11:43
摩托車週記-阿ken、韋汝玩苗栗
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