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偷吃步
炒出五星級蛋炒飯
白飯1碗半、青蔥2根
蛋2顆
調味料：
醬油少許、鹽1/2大匙
白胡椒粉1小匙
製作方法:
1.以油翻炒潤鍋後，將蛋打入鍋中，用打蛋器快速將蛋攪散開轉小火將蛋花盛起。
2.將撥散的白飯放入鍋中用打蛋器小火拌炒，再放入鹽、醬油、胡椒粉拌炒倒入蛋花，並放入了蔥丁炒香之後立即熄火盛出，即可完成。
清廚房
果汁牛奶做甜甜圈
鬆餅粉300克
果汁牛奶100cc
油1茶匙、糖粉(篩撒)
透明甜甜圈製作器
製作方法:
1.將鬆餅粉150克、果汁牛奶50c.c.攪拌均勻成麵糊，再加入1匙茶匙的油拌勻，備用。
2.將麵糊放入甜甜圈製作器中，用湯匙將麵糊略壓至器具底部。
3.熱一油鍋待溫度高達140~150度時，將器具放在油鍋上方擠壓，使麵糊成一個圓圈狀入油鍋中，維持中火炸約2-3分鐘至麵皮膨脹，兩面呈現金黃色取出瀝乾油，撒上糖粉即可。
清廚房
豆漿做雪花糕
豆漿400cc
玉米粉6大匙、油
花生粉、糖粉
製作方法:
1.豆漿100c.c.加入玉米粉拌勻。
2.便當盒抹上薄薄一層沙拉油。
3.鍋中放入豆漿300c.c.煮滾，緩緩加入1料拌勻，倒入模型中待涼冷藏30分鐘，接著切塊，再蘸上花生粉即可。
偷吃步
做出乾爽鮪魚沙拉
罐頭鮪魚、美乃滋
洋蔥丁、黑胡椒粒
多利多滋
製作方法:
取一水晶碗放入切碎的洋蔥丁，在將鮪魚罐頭的油放入，拌勻後，再加入鮪魚肉、美乃茲拌勻，加入黑胡椒調味即可。
偷吃步
煮出不鬆散蜜芋頭
芋頭1個
白砂糖150公克
熱豆花
製作方法:
1.芋頭去皮對半切開備用。
2.取一蒸盤將白砂糖放入，再放入切開的芋頭，上下皆舖滿糖後入蒸鍋，蒸40分鐘即可取出。
轉貼自阿基師偷吃步網站
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