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香客最難忘！廟旁鴨肉羹!









這一碗鴨肉羹真的不簡單！每日新鮮特選的土番鴨肉在師傅的好手藝下，與蔥、蒜、辣椒爆香後，加入五蔭醋大火翻炒！為的就是要去除鴨子本身的腥味，並且讓大火炒過的鴨肉更提味



再加上用鴨骨以及筍絲熬煮兩個小時所完成鲜甜清爽的湯頭，鴨肉羹喝起來酸中帶甜，而且大火燻過的淡淡鴨肉香味搭配輕脆筍絲超絕配！





新港鴨肉羹
嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓 17 號
05-374-7950



要跟在地人搶的蒸餃、酸辣湯











行家就知道！蒸餃的好壞餃子皮是關鍵！店裡每天現桿手工製作的餃皮，加上由豬絞肉加上韭菜、高麗菜、蔥、混合而成的新鮮餡料，為了讓客人吃到最新鮮的蒸餃，老闆娘一家可是忙個不停啊！












蒸餃吃起來韭菜的香氣很重，高麗菜很鲜脆，加上蔥的提味，皮很Q有嚼勁，內餡走清爽輕甜路線，夢幻的感受來吃過才知道！不過可別忘記吃蒸餃必備的酸辣湯










陳氏姊妹蒸餃酸辣湯
嘉義縣新港鄉中山路72 巷 10-2 號
05-374-3988





史上最香的民宿







這間史上最香的民宿，以香味作為不同房間的主題，每間房間都有自己專屬的味道以及獨特的設計，房間的空間很寬敞喔！重點是起床身上也會散發香味喔！來這裡試著用鼻子找一間最合適自己的房間吧！


























新港香藝文化館

嘉義縣新港鄉菜公村嘉北公路23-6號　

05-3747899





大樹下通常最好吃！阿公時代粉圓香







老闆娘的公公留下的古早味粉圓冰在新港很有名，為了保持傳統味道她堅持每天手工現作粉圓，並且為了讓粉圓冰口味更多元，老闆娘也準備許多新鮮的料，推出各種不同搭配的粉圓冰新吃法！



阿欽伯粉圓
嘉義縣新港鄉新港國中前大樹下
05-374-5799





傳香60年的碗粿







老闆娘用大骨調製的醬汁是碗粿好吃的秘密，細皮嫩肉的碗粿，就像青春的肉體非常的滑嫩，這個碗粿外皮真的很綿、順口又帶點油蔥香，然後內餡又有香菇與豬肉的完美搭配！



炸過的扁魚讓整碗羹散發大海的鮮味，難怪我們兩個吃個不停，無論是擁有獨特口感的扁魚白菜肉羹，還是彈Q可口的碗粿，老店之所以能屹立不搖，在新港闖下口耳相傳的好口碑，靠的是真本事！



新港碗稞財
嘉義縣新港鄉中正路81 號
05-374-6358





舊宿舍創意異國料理













充滿懷舊氛圍的設計、安逸寧靜的空間，在這裡彷彿時間都靜止了！這間由舊宿舍所改建而成的餐廳，最適合招待朋友談心吃飯！位於中正路的餐廳也輔導許多新港地區二度就業的媽媽們，讓他們能夠在這裡工作！在新港媽媽的努力下，這一道道充滿創意又有媽媽味道的美味料理就完成







新港客廳

嘉義縣新港鄉中正路2號

05-3748-472





在地人最海味的早餐-虱目魚粥











大發現大發現！我們今天在奉天宮前發現一家新港超正的早餐耶，專賣新鮮的海產粥，而且這邊的在地人好像都習慣一大早就過來吃這邊的海味早餐！











魚仔桐虱目魚粥

新港奉天宮前







香客票選第一名！粉條大王







每日現做晶瑩剔透的粉條，吃起來真的超彈牙！咬好幾下才能咬的斷喔！很推薦這款加綠豆的古早味粉條冰，吃起來冰鎮爽口！













像這碗料多超大碗的綜合粉條冰，加了一堆料，老闆娘居然只收25元而已啦！不過也因為這麼實在，所以這麼多年來得到鄉親們大力支持啦！而且告訴大家一個秘密，老闆娘的糖漿可是經過5-6個小時自己熬煮的喔！越熬越香濃，一般的糖漿是沒法比得！



阿貓伯粉條大王

嘉義縣新港鄉新民路141號

05-3741832





香客必敗扮手禮-新港飴







在日據時代，新港飴還被受封為最高級菓子的稱號喔！118年時光的糖果吃起來硬硬的，內餡還有濃濃的花生香味傳出來而且完全不粘牙！






除此之外，老店最近也研發芭蕉飴以及各種的創新水果口味的新港飴可以選擇！吃起來軟軟QQ香氣十足！難怪人家說來新港一定要買的扮手禮就是它啦！我們趕快多買幾包回去孝敬阿母！



金長利

嘉義縣新港鄉新民路85號

05-3742139



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