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青少年營養食譜：雞肉蘑菇湯
作者﹕木木
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原料：
雞肉約200克，適量蘑菇、蔥、薑
做法
1、蘑菇改刀成薄片，焯水後撈出待用；
2、將雞肉切丁放入鍋中煮開後，倒入蘑菇一起煮，煮開後用水澱粉勾芡，出鍋即可。
功效：
高蛋白、低脂肪，味鮮易開胃。紫米粥、小米粥，營養豐富，養脾胃。
轉貼自大紀元時報-副刊>美食天地
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