炎熱的夏天到海邊衝浪，真是過癮極了
講到金山，大家先想到的就是鴨肉跟溫泉！但夏日最親近海邊的金山，更給了大家多采多姿的季節風貌！舉凡衝浪勝地旁的Café、歐式庭園的餐廳、還有各式創意料理！賞味.COM這次就要帶你到金山去嚐鮮！
攝影大哥可是很辛苦的抓鏡頭呢!
這條過去以漁貨買賣為主的魚路古道，現今已成為民眾登山旅遊的好去處，也是金山地區非常著名的觀光景點。
從窗戶望過去，美景盡收眼底!
這間陽明山山腳下的特色餐廳，就在金山這頭陽金公路的起點旁。坐在二樓那一片可以將陽明山景緻盡收眼底的用餐環境，讓人頓時感到非常的心曠神怡！而內部裝潢就像你現在看到的，非常的優雅舒適，不論你坐在餐廳裡的哪個位置，都能很愉悅的享用這裡的美食。
看似簡單的料理卻是花了許多功夫呢!
裡面的葉大哥人真是親切，沒想到還特地料理馬頭魚給我品嚐！馬頭魚是種野生無法養殖的魚種，所以取得不易！將牠以油炸方式把內外都炸的酥脆，是再好不過的料理方式了。
這裡有遺世而立的輕鬆自在感!
接下來來到瑪克的院子，這兒的位置，就在舊金山總督溫泉的對面！原本瑪克先生是在這片土地上從事園藝工作，後來思考可以將這塊廣達8甲的土地，好好的開發作為一間休閒園藝餐廳，因此就在金山的海邊，開始和家人一同設計經營這個很有歐洲庭園風格的院子。
瑪克先生面對鏡頭有些靦腆
瑪克的院子有個很棒的食物那就是披薩，而除了獨家醬料外，為了增加披薩的風味，瑪克先生堅持用Dable
起士的方式來製作。舖上蟹肉、蝦仁、墨魚、3色豆，再加一層厚厚的起士，瑪克家最受歡迎的海鮮披薩就初步完成了！瑪克先生和家人用心築起自己的院子，一磚一瓦都等著您來細細品味。
拿著滑板，衝浪去唷!
陽光燦爛，海風徐徐，夏天的海邊總是讓人非常嚮往！沙珠灣這兒是許多愛好衝浪的年輕人，喜歡呼朋引伴，一起來追逐浪花的地方。不管是沙灘男孩，站在衝浪板上征服海洋，還是比基尼女郎，不畏烈日慵懶的做個太陽浴，海邊的多樣風情，讓大家都在這兒結識為好朋友，沙珠灣就有這樣的一家店，串聯起海灘遊客彼此的感情。
『一間屬於大家的度假小屋』，這樣想和朋友分享的心情，讓非常喜歡北海岸感覺的Irene，決定在沙珠灣的海邊，經營了一家希望可以無拘無束，可以玩樂很久的Café。
悠閒的下午茶時光來點音樂非常不錯
Irene過去曾在台北晶華酒店常駐鋼琴演奏，所以在餐廳裡的2樓，她也準備了Keyboard
、吉他，讓喜歡現場演唱演奏的同好，可以一同玩樂！許多常跑北海岸的重機車隊，也都喜歡進來Irene的店裡，喝杯冰涼飲料輕鬆的休息一番。因此這裡便成為他們行經北海岸必到的據點。
阿龍師傅的刀法真是沒話說
賞味.com最後來到這家有著三層樓的建築，地點位在金山山邊的餐廳，夜裡看去氣氛十分的浪漫。尤其是它的夜景更是一絕，可說是金山這兒獨一無二的美景！若是白天則視野更加遼闊。裡面的阿龍師傅要給我們帶來一道創意料理，是打破食客吃魚的既定印象，將鱸魚一邊的魚肉片下來，用不一樣的手法創造出新的鮮魚主餐！
清爽順口的美食，誰能抵擋?
這個漂亮的魚捲，把它放進鍋裡以油煎的方式兩面烹調，要特別注意的就是火候，避免讓魚給焦掉了！嗯，這香噴噴的味道，真是令人垂涎欲滴。而在這樣恬靜的空間，用著這樣的餐點，真是一大享受。
這次的金山之旅發覺了意想不到的美食，真棒!
金山，這個鄰海的漁村市集，近來以觀光休閒為發展重點，因而吸引了當地與外地人紛紛在這片與海為伍的邊境，創造一間間令人感受到溫馨、陽光、親切與創意的主題餐廳！我們看到大海給人的豁達，也看到年輕朋友在工作崗位上充分的展現自我！除了美食讓人回味之外，這裡的一切，都讓賞味.COM告訴自己，下次，我還要再來！
賞味.com 第41集 金山店家資訊
找可樂 台北縣金山鄉海興路174號
TEL：2408-1536
1.綜合拼盤
2.TF辣雞翅
3.拖鞋麵包
4.綜合水果鬆餅
5.錫蘭紅茶
6.拿鐵啤酒冰沙 180 元
魚路小棧 台北縣金山鄉中華路134-5號
TEL：2498-8455
1.魚路風味馬頭魚飯
2.義式辣味海鮮天使麵 260 元
3.拔絲地瓜 100 元
瑪克的院子 台北縣金山鄉豐漁村民生路
TEL：0932-925-067
1.地瓜牛奶 100 元
2.海鮮披薩300 元
3.瑪克炸雞餐 180 元
山海風情 台北縣金山鄉五湖村月眉1-1號
TEL：2498-8433
時來運轉-魚捲創意套餐 560 元
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