
主題:8/23 動手做健康甜點
來賓:
台安醫院營養師 陳曉蒨
瓦城主廚 余政嘉
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冰品熱量
紅豆牛奶冰棒 約150 大卡
冰淇淋(小盒) 約 200 大卡
雪糕 約 200~250 大卡
蛋捲冰淇淋 約 250 大卡
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冰品健康吃
1. 一天只吃一次
2. 以鮮奶取代奶精
3. 蒟蒻、果凍熱量低
4. 吃水果冰
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南洋甜點 "摩摩喳喳"
材料:
綠豆沙
西米露
芋頭丁
地瓜丁
奇異果
火龍果
鳳梨
椰漿
果糖
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愛玉DIY
1. 一兩愛玉,8碗冷開水 (約2400cc)
2. 將愛玉子放入布包裡包好
3. 放於冷開水中揉洗約7-10分鐘
4. 洗好的愛玉靜置約30分鐘即可
材料份量依人數多寡不同,
內容可以個人喜好來調整,
甜度也是自行拿捏。
至於順序,其實只要把西米露煮熟放涼,
水果切丁切塊,再把其他食材和冰塊通通放在一個碗裡,
即可享受冰涼的摩摩喳喳喔。
主題:8/24 痔瘡
來賓:
振興醫院大腸直腸外科醫師 黃一平
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痔瘡形成因素
1. 熬夜、精神緊張、焦慮
2. 飲酒過量、嗜辛辣、精緻食物
3. 長期久坐、久站、負重遠行
4. 經常性便秘,排尿不暢
5. 懷孕
6. 遺傳
7. 年長、過度肥胖
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痔瘡症狀
1. 肛門出血
2. 肛門腫脹及發炎
3. 肛門周圍會癢
4. 肛門流出粘液
5. 肛門有軟性塊狀組織
6. 排便不完全感
7. 排便時會疼痛
8. 脫肛
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痔瘡緩解這樣做
1. 試試坐浴
2. 清洗肛門不要用力並擦乾
3. 塗抹凡士林減輕排便疼痛
4. 使用栓劑、軟便劑
5. 不要抓癢會越抓越糟糕
主題:8/27 皮膚過敏
來賓:
振興復健醫學中心美容中心主任 藍淑馨
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皮膚過敏的種類
1. 皮膚炎或濕疹
2. 接觸性皮膚炎
3. 風疹或蕁麻疹
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狐臭的原因
1. 人種與遺傳
2. 常吃生薑與大蒜
3. 悶熱潮濕的天氣
4. 緊張與壓力
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處理狐臭的方法
1. 用抗菌肥皂洗澡
2. 使用體香劑或制汗劑
3. 外科手術
主題:8/28 香料養生
來賓:
食品營養博士 黃惠宇
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天然調味料好處多
薑:抗發炎 抗氧化 止痛
蒜:預防心血管疾病 抗癌殺菌
蔥:提昇免疫力 刺激血液循環
洋蔥:降血脂 防止骨質流失
九層塔:行氣活血 解毒消腫
八角:抗炎鎮痛
花椒:止吐止瀉 健胃整腸
胡椒:利尿 減輕胃脹氣
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香椿
香椿的抗氧化性高,具有降血壓,降血糖,改善糖尿病症狀,提昇免疫力,且對於癌細胞有抑制作用。
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