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＊５９元出好菜－蒜泥蒸蝦也可以輕鬆做。只要兩分鐘，無油煙、不用炒蒜泥醬，就可以做出美味的蒜泥蒸蝦。
快速做蒜泥蒸蝦
草蝦5隻、大蒜4粒、蔥花3支、涼粉皮1片
調味料：
米酒2大匙、醬油膏1大匙、水1大匙、烏醋少許、雞粉、鹽
製作方法:
1.草蝦剪去頭鬚，從頭部對剖至尾不斷備用。
2.涼粉皮拌入鹽、雞粉拌勻調味備用。
3.取一塑膠袋，放入大蒜拍碎、剁過備用。
4.取一水晶碗，加入米酒、醬油膏、水、烏醋和做法3拌勻備用。
5.取一微波皿，底部鋪上做法2、放上草蝦、淋入做法4，微波2分鐘後，取出撒上蔥花，再微波20秒即可。
＊５９元出好菜－59元也可以做日本料理。來看詹姆士教你做簡簡單單、不用任何撇步，就可以輕鬆做出滑嫩的日式蛋包飯。
日式蛋包飯
雞蛋5顆、火腿2片、蔥花1根、沙拉油3大匙、新鮮巴西里、冷白飯
調味料：
番茄醬、鹽巴、胡椒粉
製作方法:
1.蔥切花，火腿切丁，備用。
2.取一水晶碗，下雞蛋加鹽，打成蛋汁，備用。
3.取一 深炒鍋，下少許油，下作法1火腿丁炒香，再下冷飯炒開，加入作法1蔥花，加番茄醬、鹽炒勻，盛盤備用。
4.取一 平底鍋，加少許油、奶油融開，下作法2大火炒至結塊後轉小火，翻折蛋，放到做法3上，劃開流出蛋汁，撒上巴西里即可。
＊５９元出好菜－59元也可以做日式料理耶。來看詹姆士用便宜的價錢，做出道地的薑汁燒肉，豬肉軟嫩、香味十足喔。
薑汁燒肉
梅花肉片200g、鴻禧菇1碗、檸檬汁少許
醃料：
薑泥2大匙、味醂2大匙、醬油2大匙、米酒1大匙
製作方法:
1.鴻禧菇切去根部污泥處，備用。
2.薑磨泥，備用。
3.取一水晶碗，放入作法2、米酒、味醂、醬油拌勻，並放入梅花肉片、作法1拌勻，備用。
4.取一 深炒鍋，少油熱炒作法3與醬汁，一起拌炒至稍微收汁，淋上檸檬汁即可。
＊５９元出好菜－59元也可以做日本料理。來看詹姆士教你做簡簡單單、不用任何撇步，就可以輕鬆做出好吃又道地的玉子燒喔。
玉子燒
蛋5顆、柴魚湯(柴魚粉1小匙+柴魚醬油1小匙+水2大匙)
調味料：
柴魚粉2小匙、柴魚醬油2小匙
製作方法:
1.雞蛋打成蛋汁，加入柴魚湯打勻，備用。
2.取一 小湯鍋 ，加水燒熱，下柴魚粉、柴魚醬油煮滾，盛入成品碗，備用。
3.取一 平底鍋，下油熱鍋，下作法1以大火拌至七分熟，盛出放到竹簾上，卷至定型放涼，切塊，放入作法1中即可。
轉貼自阿基師偷吃步網站
快速做蒜泥蒸蝦
草蝦5隻、大蒜4粒、蔥花3支、涼粉皮1片
調味料：
米酒2大匙、醬油膏1大匙、水1大匙、烏醋少許、雞粉、鹽
製作方法:
1.草蝦剪去頭鬚，從頭部對剖至尾不斷備用。
2.涼粉皮拌入鹽、雞粉拌勻調味備用。
3.取一塑膠袋，放入大蒜拍碎、剁過備用。
4.取一水晶碗，加入米酒、醬油膏、水、烏醋和做法3拌勻備用。
5.取一微波皿，底部鋪上做法2、放上草蝦、淋入做法4，微波2分鐘後，取出撒上蔥花，再微波20秒即可。
＊５９元出好菜－59元也可以做日本料理。來看詹姆士教你做簡簡單單、不用任何撇步，就可以輕鬆做出滑嫩的日式蛋包飯。
日式蛋包飯
雞蛋5顆、火腿2片、蔥花1根、沙拉油3大匙、新鮮巴西里、冷白飯
調味料：
番茄醬、鹽巴、胡椒粉
製作方法:
1.蔥切花，火腿切丁，備用。
2.取一水晶碗，下雞蛋加鹽，打成蛋汁，備用。
3.取一 深炒鍋，下少許油，下作法1火腿丁炒香，再下冷飯炒開，加入作法1蔥花，加番茄醬、鹽炒勻，盛盤備用。
4.取一 平底鍋，加少許油、奶油融開，下作法2大火炒至結塊後轉小火，翻折蛋，放到做法3上，劃開流出蛋汁，撒上巴西里即可。
＊５９元出好菜－59元也可以做日式料理耶。來看詹姆士用便宜的價錢，做出道地的薑汁燒肉，豬肉軟嫩、香味十足喔。
薑汁燒肉
梅花肉片200g、鴻禧菇1碗、檸檬汁少許
醃料：
薑泥2大匙、味醂2大匙、醬油2大匙、米酒1大匙
製作方法:
1.鴻禧菇切去根部污泥處，備用。
2.薑磨泥，備用。
3.取一水晶碗，放入作法2、米酒、味醂、醬油拌勻，並放入梅花肉片、作法1拌勻，備用。
4.取一 深炒鍋，少油熱炒作法3與醬汁，一起拌炒至稍微收汁，淋上檸檬汁即可。
＊５９元出好菜－59元也可以做日本料理。來看詹姆士教你做簡簡單單、不用任何撇步，就可以輕鬆做出好吃又道地的玉子燒喔。
玉子燒
蛋5顆、柴魚湯(柴魚粉1小匙+柴魚醬油1小匙+水2大匙)
調味料：
柴魚粉2小匙、柴魚醬油2小匙
製作方法:
1.雞蛋打成蛋汁，加入柴魚湯打勻，備用。
2.取一 小湯鍋 ，加水燒熱，下柴魚粉、柴魚醬油煮滾，盛入成品碗，備用。
3.取一 平底鍋，下油熱鍋，下作法1以大火拌至七分熟，盛出放到竹簾上，卷至定型放涼，切塊，放入作法1中即可。
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