sjcandy0208的部落格

*偷吃步

厚皮蔬果削皮器

南瓜*3、鳳梨*2、
台隆削皮器、
一般削皮器、
冰塊水

本商品將於一個月後於本網站販售
製作方法:

1.將南瓜放入鍋寶中沖入熱水，蓋上鍋蓋悶約10分鐘後，取出，沖冷水放涼，即可輕易切出想要的形狀。

2.用削厚皮工具削下南瓜皮。

3.用削厚皮工具削下鳳梨皮。


*清廚房

湯包做黃金飯糰

湯包粉(粉狀的紫菜湯)
4大匙、
熱水8大匙、蛋4顆、
飯糰*2

製作方法:
1.取一水晶碗加入湯包及熱水拌勻，再加入蛋攪打均勻，備用。

2.取一鍋燒熱，塗抹一層薄油，將作法1入鍋煎至一面成金黃，再將飯糰放入，包起略煎，即可盛起擺盤。


*清廚房

泡麵做焗烤麵

泡菜泡麵、水１杯、
起司絲適量


製作方法:
1.熱一鍋滾水，將泡麵放入略微汆燙，起鍋瀝乾水份，備用。

2.將水及泡麵入鍋煮至麵熟，備用。

3.取一烤模，將作法1放入，再鋪上起司絲入烤箱以180度烘烤15~20分表面呈金黃色即可。



*59元出好菜

涼拌茄子

茄子2條、香菜
調醬：
黑醋2茶匙、醬油膏2茶匙、
薑末1大匙、開水適量

製作方法:
1.茄子去蒂頭後，切兩段後，再分別切成4長瓣備用；香菜連梗洗淨切末備用。

2.熱一蒸鍋將茄子放入大火蒸約5-8分鐘取出備用。

3.取一 平底鍋加入4大匙油燒熱後，沖入新鮮的香菜末中，製程香料油備用。

4.取一水晶碗，放入黑醋、醬油膏、薑末、礦泉水調勻後淋在茄子上，在淋上做3的香料油即可食用。


*59元出好菜

上海菜飯

青江菜1把、乾香菇4朵、
白飯1碗、三色豆30g、
蒜末、豬肉丁50g
調味料：
鹽

製作方法:
1.乾香菇去掉蒂頭後，用冷開水泡開後切丁備用。

2.青江菜洗淨，切成2公分正方丁備用。

3.熱一炒鍋少許油將肉丁炒至變白後撈起備用。

4.取一炒鍋爆香蒜末、三色豆爆炒出香氣後，下乾香菇丁、青江菜梗炒至菜梗軟後，下菜葉、香菇水後略炒至滾後，下白飯拌炒均勻收汁後即可起鍋。



轉貼自阿基師偷吃步網站