今天的特別企劃是「台灣就是好客！熱情星媽拿手請客菜大車拼！」台灣人熱情的好客之道，讓家家都有自個兒獨門的好客好料理，今天我們特別還請來了兩位星媽來展現她們好客的熱情料理，一位是活潑又美麗的英文名師徐薇的媽媽，一位是偶像團體團員懷秋的媽媽，就讓我們瞧瞧大明星家都吃什麼，而他們家中都用那些料理來招待他們的座上嘉賓呢！？！馬上就來介紹他們為大家示範吧！
目前分類：冰冰好料理(中天娛樂台週一-週五晚上七點-八點) (751)
- Aug 20 Fri 2010 04:28
8／18(三)冰冰好料理 台灣就是好客！第3彈
- Aug 20 Fri 2010 04:27
8／17(二)冰冰好料理 夏季當令竹筍特別企畫
今天的特別企劃是「竹筍就醬做最好吃！夏季當令竹筍特別企畫」悶熱的夏天，吃什麼最對味！當然要吃最當季的竹筍了！不管是綠竹筍還是麻竹筍！要吃竹筍就是要趁現在！竹筍含有大量的纖維，有助於腸胃之蠕動，筍子性清涼，又可當清熱食物，再加上筍子本身低熱量、低脂肪，更是減肥者的最愛。今天師傅帶來了最經典的竹筍料理，而且一支竹筍讓你從上吃到下，從裡吃到外！絕對讓你耳目一新！精采內容千萬不要錯過囉！
- Aug 20 Fri 2010 04:26
8／16(一)冰冰好料理 古典情人特別企劃
今天的特別企劃是「168三菜一湯，古典情人特別企劃」，今天是一年一度牛郎織女相會的七夕情人節，中國自古以來就有許多可歌可泣的唯美愛情故事，而在這些愛情故事中也有一些傳奇性的料理哦！今天我們請兩位大廚來讓這些愛的料理重現，同時也邀請了幾位外國朋友帶著他們的情人一起來聽聽我們中國古典情人的故事，也要出題考考他們這些愛情故事中料理的相關問題，答對了就可以親口嚐到那傳說中的菜餚哦！就讓我們快一起來聽故事，做美味吧！
- Aug 20 Fri 2010 04:24
8／12(四)冰冰好料理 七夕情人特別企劃
今天的特別企劃是「看夜景!吃好料!情人節特別企劃」馬上就是中國情人節了！雙雙對對的情侶當然不免要找一些約會的好地方！度過浪漫的夜晚！所以今天我們就要帶你去看夜景！吃好料！不僅幫你網羅了全台灣各地的夜景聖地！更要介紹給你美味的料理！就算沒有情人，也可以和家人或朋友一起去度過一個溫馨的節日！到底有什麼地方可以浪漫一下呢？馬上就告訴你喔！
- Aug 15 Sun 2010 23:06
8／12(四)冰冰好料理 七夕情人特別企劃
今天的特別企劃是「看夜景!吃好料!情人節特別企劃」馬上就是中國情人節了！雙雙對對的情侶當然不免要找一些約會的好地方！度過浪漫的夜晚！所以今天我們就要帶你去看夜景！吃好料！不僅幫你網羅了全台灣各地的夜景聖地！更要介紹給你美味的料理！就算沒有情人，也可以和家人或朋友一起去度過一個溫馨的節日！到底有什麼地方可以浪漫一下呢？馬上就告訴你喔！
- Aug 11 Wed 2010 14:50
8／11(三)冰冰好料理 食物系正妹！第3彈
今天的特別企劃是「食物系正妹！第3彈！校園商圈鎮店之花特別企劃！」在大學學區附近，為了因應許多住在學校或校園附近的外食足學生們，所以通常會有五花八門的美食店林立而形成一個學區商圈，學生們除了在這當中能找到美食果腹外，在其中一些店家內還有正妹店員能讓人一飽眼福哦！今天我們特別請到了兩位都是在學區商圈中的食物系正妹，一個是烤肉店裡的烤肉妹，一個是麻辣火鍋店的火鍋妹，我們就來看看她們除了有賞心悅目的外表之外，到節目中還特別要為我們聯手設計出給男友一日四餐的幸福好料理唷！快來請她們為大家示範吧！
- Aug 11 Wed 2010 14:49
8／10(二)冰冰好料理 老店新開101!
今天的特別企劃是「老店新開101! 冷涼卡好特別企劃」在台灣，做生意腦筋要動得快！老菜要新吃！老店當然也要有新創意！尤其現在是悶熱的夏天，五花八門的冰品讓人感受到清涼的氣息！有些人堅持古早味！有些店家則是利用傳統冰品結合新吃法，惹來更多人的喜愛。今天的冰品可說是與眾不同，絕對讓你耳目一新!到底如何讓古早味變的更有創意，吃出新的口感！千萬不要錯過囉！
- Aug 09 Mon 2010 16:35
8／9(一)冰冰好料理 今晚，你會吃哪一道？第2彈！
今天的特別企劃是「今晚，你會吃哪一道？台灣小神童的天堂與地獄料理」，現在是小朋友最開心的暑假時間，除了趁這時間好好放鬆休息之外，其實也可以利用這段假期多接觸一些平常沒時間研究的興趣，培養其他的專長哦！像今天我們就邀請到兩位小神童，他們”神”的可不是國語、數學這些學校教的事，而是他們自己獨特的興趣和才華，一位是手腦並用的魔術方塊高手。另一位是想像力和創造力十足的小小發明家，他們立用課餘時間專注的發展他們的專長和興趣，而今天邀請他們到節目中，除了要秀一下他們的特別專長外，我們也要為他們準備最愛的天堂料理，和用他們不敢吃的食材做出的地獄料理，經過大廚的巧手，究竟能不能顛覆他們的天堂地獄料理，而他們又能不能答出我們的料理題目來品嘗美食呢？我們馬上來看看囉！
- Aug 05 Thu 2010 11:56
8／5(四)冰冰好料理 2010美食關鍵字七月號
今天的特別企劃是「2010美食關鍵字七月號」，今年的7月不僅氣溫創下新高，氣氛也很HOT唷!!!讓人high到最高點的海洋音樂祭，清涼又帶勁，而四年才舉辦一次的運動盛事，在這個月也完美畫下句點，讓整個7月熱鬧滾滾。在這樣的氣氛下，七月分的美食關鍵字肯定也是最火熱的，到底有哪些和美食相關的關鍵字要和觀眾朋友們分享的呢？趕緊來看看老饕們的精心推薦吧！
- Aug 04 Wed 2010 16:57
8／4(三)冰冰好料理 台灣好婆媳！
今天的特別企劃是”台灣好婆媳！婆媳一起打拼才會贏！＂有人說”一個廚房容不下兩個女人”但今天我們請到的就是兩家子廚房中都有兩個好女人模範婆媳哦！其實婆媳之間的相處之道，真是家家有本難念的經，也家家有她們獨特的一套哲理，而我們今天邀請的兩對婆媳，她們不僅能相處得輕鬆愉快，還能一起共同經營事業，到底她們有什麼秘訣能成為一起打拼的好婆媳呢？我們馬上來分享她們的料理和婆媳相處之道吧！
- Aug 03 Tue 2010 20:44
8／3(二)冰冰好料理 當我們混在一起
今天的特別企劃是「當我們混在一起！雞蛋、鹹蛋、皮蛋混成一道好料理！」現在時尚界流行混搭風，不同的元素加在一起，有時有會有讓人驚艷的結果，其實料理也可以混搭喔！把雞蛋、鹹蛋、皮蛋混在一起，意外的能變出美味的好料理！一般來說這三種蛋加在一起我們的直接聯想就是用蒸的三色蛋，但是今天我們要用不同的手法來料理，讓你只要有這三蛋在手，就可以變化無窮！再也不用位明天的菜色傷腦筋囉！到底三色蛋要怎麼混在一起呢？精采內容我們馬上看下去！！
- Aug 02 Mon 2010 21:59
8／2(一)冰冰好料理 辦桌呷澎湃！第4彈！
今天的特別企劃是「辦桌呷澎湃！」慶祝什麼要辦桌呢？父親節特別企劃！一年一度的父親節即將到來，每年到這個時候，不少子女會送禮或請爸爸吃飯來聊表心意！大家都會絞盡腦汁設計菜單，究竟哪些食材可以讓爸爸吃出健康又沒有負擔呢?今天要教大家在家裡辦一場慶祝父親節的辦桌，師傅們精心設計的菜單，結合食材的特性專門為爸爸設計料理？精彩內容千萬不要錯過唷！
- Apr 06 Tue 2010 03:01
冰冰好料理冰冰好料理4／1(四) 百萬人氣部落客特別企劃
今天的特別企劃是「2010美食關鍵字三月號」，三月是早春的季節，也是剛從長長的年假中恢復上班上學的第一個月，根據新聞報導，這個月的上班族團購業績可以說是暴增，可見在這個年後重新出發的月份，美食是提供大家活力和快樂的來源。今天節目中依照慣例，在四月的一開頭，為觀眾朋友挑選出三月份的關鍵字，究竟三月份有哪些和料理相關的熱門字呢？就讓老饕來告訴你！
- Apr 06 Tue 2010 03:00
冰冰好料理3／31(三)冰冰好料理 台灣好婆婆！第2彈
台灣人有婆婆幫媳婦坐月子的傳統，老一輩的人都會說坐月子是體質調理的轉捩點，調理得好，可讓女性更加青春美麗，所以坐月子怎麼吃、怎麼補可是有一番大學問的，有些吃了能夠幫助產後傷口復原，有些則是能增加乳汁分泌等等，除了如何搭配食材來補身體外，要怎麼讓月子餐也能美味可口，婆婆們可是各有自己獨門的料理秘笈啦！今天我們請來兩位好婆婆，要告訴大家她們都是怎麼用什麼美味月子餐幫媳婦坐月子，好婆婆的黃耆紅棗雞湯不止鮮香美味，還能幫你提升免疫力，烏骨雞米糕讓剛生寶寶的媽咪們哺乳更順利也讓女孩們身材更豐滿！精采內容請準時鎖定晚上七點「冰冰好料理」！
- Apr 06 Tue 2010 02:56
冰冰好料理3／30(二)冰冰好料理 就醬做最簡單！第1彈
今天的特別企劃是「就醬做最簡單！」節目播出至今上百集的內容，我們可以發現，有時候料理的好壞，用到對味和美味的醬料相當重要，這些醬料通常在一般超市就可以買到，方便家庭主婦們料理使用，但是，如果醬料可以自己在家輕鬆做，一定更能讓人安心。今天節目中特地邀請大師來示範熱門醬料的作法，不想自己做也沒關係，市售的醬料可以如何變化出不同的美味料理，待會全部呈現在你眼前！
- Apr 06 Tue 2010 02:48
冰冰好料理3／29(一)冰冰好料理 小朋友最愛的蛋料理
今天的特別企劃是「一盒雞蛋吃四天！小朋友最愛的蛋料理！」自從上次推出雞蛋吃四天的單元大受觀眾歡迎，再次推出雞蛋吃四天的進階版，這次要幫媽媽們設計小朋友愛吃的料理，除了有美味的熱炒料理，讓你用雞蛋就可以創造一桌好菜之外，還安排了雞蛋的甜點料理，保證讓大人小孩都愛不釋「口」喔！到底要怎麼做呢？鎖定節目內容就對了！
- Apr 06 Tue 2010 02:44
冰冰好料理3／25(四)冰冰好料理 去艋舺！吃好料！
電影「艋舺」在台票房上看三億，全台也掀起一股「艋舺」風，成功帶動萬華地區的觀光產業，湧進的觀光人潮也連帶讓萬華一帶的店家生意興隆，連市政府都特別規劃了「艋舺電影觀光一日遊」的行程，今天特別邀請到華西街內兩家知名老店來教大家做古早味料理，阿公級的味道連冰冰姐頻說好懷念！還想知道艋舺有哪些不可不吃的老店嗎？精采內容請準時鎖定晚上七點「冰冰好料理」！
- Apr 06 Tue 2010 02:42
冰冰好料理3／24(三)冰冰好料理 眷村媽媽私房省錢密技
冰冰好料理已經邀請過多位眷村媽媽們來為我們示範過許多美味的眷村料理，每次她們來，一定是教我們最簡單最省錢的方式做出樸實有親切感的眷村菜，有別於現代人常吃到的一些精緻食品，今天請來兩位眷村媽媽，帶來韭黃肉絲單餅的獨特樸實風味，還有雲南酸菜小炒給你最道地的雲南美味！精采內容請準時鎖定晚上七點「冰冰好料理」！
- Apr 06 Tue 2010 02:38
冰冰好料理3／23(二)冰冰好料理 超經典客家菜PK賽
客家菜以鹹、香、肥著稱，其實老一輩的客家人也不是天生就講究吃的美味，而是生活在窮苦的環境中，菜要夠鹹才好配飯，夠香，才能引起食慾，夠肥，才能補充氣力和油脂，所以就在料理上下功夫，將一般的食材，經過多道程序料理出香噴噴的佳餚，在傳統經典的客家老菜上，加上一點新意，讓新舊相遇，碰出精采的火花，看薑絲大腸變身腸粉，客家傳統美味也能吃出創意！精采內容請準時鎖定晚上七點「冰冰好料理」！
- Apr 06 Tue 2010 02:35
冰冰好料理3／22(一)冰冰好料理 紅樓夢料理特別企劃
紅樓夢是中國古典文學四大名著之一，描寫富貴人家賈府的風光和沒落，其中最為人所知的就是賈寶玉和林黛玉的戀情，但是事實上，紅樓夢中描寫到的美食也很經典，可以看到富貴人家在吃方面的講究和奢華。今天節目中要用168元做出賈府裡的各式菜餚，讓紅樓夢重現在攝影棚，有劉姥姥大為讚嘆的美食「茄鯗」，作法讓在場每位來賓也像進入了大觀園！精采內容請準時鎖定晚上七點「冰冰好料理」！
