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台灣小吃一籮筐,本集我愛趴客將從北臺灣開
始出發,帶您嚐遍燒到搶搶滾的人氣美食。
依山傍海的基隆,唯有您親自走一遭,才知道它
的與眾不同!它是台灣北部海運出口的集散地,
也是各地菜市場魚貨供給相當依賴的漁港,但是
到基隆就只能吃廟口嗎?當然不是囉!除了廟口
美食之外當然還有屹立數十年的經典美味,也是
好吃到不行喔!今天第一站我們就從這家已經賣
了五十多年的超人氣蔥油餅開始!
只賣兩樣東西就維持了這麼多年,想必是讓很多
食客流連忘返難忘其滋味,堅持使用三星蔥的香味
再加上先油煎成形,再利用烤箱將多餘的油份去除
讓蔥和麵糰一起散發誘人的香味,那口感真的是人
間美味
周家早餐店 基隆市信二路309號
TEL:2425-9988
1.蔥油餅(15元)
2.餛飩湯(35元)
接下來趴客繼續前往有小上海之稱的九份,九份
是位於基隆和瑞芳鎮之間的一個山城,地勢環山面
海擁有多變的山海美景,在經過電影和廣告的宣傳
後,每到假日必定是觀光客朝聖重地,接下來上場
的就是大名鼎鼎的草仔粿。
聽老闆跟我們說他們家的草仔粿,之所以香Q不
黏牙,完全也是靠手工用心做出來的,剛蒸出來
的粿仔皮,完全是用雙手不斷壓揉將空氣擠出來
,才會又Q又紮實,而陷料也是不能省,能塞多
少算多少總而言之就是要客人吃得很滿足。
阿蘭草仔粿 台北縣瑞芳鎮基山街90號
TEL:2496-7795
1.菜脯米草仔粿(10元)
2.芋粿巧(10元)
接下來趴客要帶您通過雪山隧道去宜蘭,讓你體
驗宜蘭人親切純樸的真性情,宜蘭擁有秀麗的風
景以及豐富的觀光資源,是許多喜愛衝浪的朋友
們的夏日樂園。
這一家在宜蘭深耕20多年的古早味餐廳,一直以
來便是以宜蘭道地小吃為店內的招牌,還曾經在
2001年多明尼加共和國總統來訪國宴上,推出拿
手的宜蘭美食喔!
大漁翁 宜蘭縣宜蘭市公園路433號
TEL:03-925-5589
1.古早味芋泥 小份100元 大份200元
2.糕渣 160元
3.紅糟肉捲 180元
4.菇菌烏骨雞湯 680元
平溪鄉位於台北縣內基隆河的上游,境內的十分
平溪,以及菁桐火車站至今還保有民國初年的風
貌最為人津津樂道的莫過於,向外延伸的老街,
也因為濃濃的懷舊氣氛吸引無數的遊客前來朝聖
,這裡也有許多美食喔,而且每到假日人潮可以
說多到爆,所以其實搭火車是最好的旅遊方式。
古早味麵茶(只有假日營業) 平溪鄉平溪街10號
Tel: 0932-327-765
1.麵茶(30元)
2.杏仁茶+油條( 45元)
3.花生湯+澎餅(55元)
楊家雞捲 平溪鄉菁桐村菁桐街127號
TEL:2495-1056
1.雞捲(50元)
2.肉羹湯(小40元大60元)
3.香菇豬肝粥(30元)
說到新店,它是台北市周邊重要的衛星城市之一,
而穿越全市的新店溪為新店市營造了碧潭,獅頭山
、情人谷等風景名勝再加上捷運新店線為本地帶進
了眾多的人潮,因此逐漸成為台北人週休二日,放
鬆休息的好去處。
這家位於新店民族路的粉圓豆花店,就是今天趴
客要找的目標,根據老闆的說法,這家店已經深
耕新店十年最初是從小攤車開始賣起,如今可是
賣得街頭巷聞通人知,而老闆最自豪的便是店內
的配料,全都是他ㄧ手包辦,所以絕對跟外面的
不一樣。
做生意要成功,真的是要付出辛苦的代價,您看
這一大盆的地瓜粉,這樣慢慢攪拌,要攪到一顆
顆細細小小的粉圓成型,不知道要花多久的時間
和體力,我看王大哥都攪拌到大滴汗小滴汗了,
好不容易將粉圓整型完成,接下來再倒入滾水當
中煮個5分鐘,王大哥自豪的傳統粉圓就大功告成
了,看到王大哥做粉圓做得這麼樣的辛苦,真的
是要感嘆誰知Q粉圓 粒粒皆辛苦啊!
堅持手工製作的粉圓,創意新吃法的麻辣味噌
豆花來這裡可說是可以吃到傳統與創新兩種好
味道觀眾朋友來新店,一定要來嚐看看喔,王
大哥令人讚不絕口的鮮奶粉圓和麻辣豆花,就
在新店建國路與北新路之間的民族路上,心動
的朋友請趕快行動喔。
北港粉圓 台北縣新店市民族路38號
TEL:02-2910-0070
1.鮮奶粉圓 35元
三豐芋冰城 台北縣板橋市民族路15號
TEL:02-2952-4097
1.雞蛋牛奶冰
2.冰磚
黃石市場生炒魷魚 台北縣板橋市宮口街28號
TEL:02-2960-3503
1.生炒魷魚
2.蘿蔔糕
轉貼自賞味.com之我愛趴客
始出發,帶您嚐遍燒到搶搶滾的人氣美食。
依山傍海的基隆,唯有您親自走一遭,才知道它
的與眾不同!它是台灣北部海運出口的集散地,
也是各地菜市場魚貨供給相當依賴的漁港,但是
到基隆就只能吃廟口嗎?當然不是囉!除了廟口
美食之外當然還有屹立數十年的經典美味,也是
好吃到不行喔!今天第一站我們就從這家已經賣
了五十多年的超人氣蔥油餅開始!
只賣兩樣東西就維持了這麼多年,想必是讓很多
食客流連忘返難忘其滋味,堅持使用三星蔥的香味
再加上先油煎成形,再利用烤箱將多餘的油份去除
讓蔥和麵糰一起散發誘人的香味,那口感真的是人
間美味
周家早餐店 基隆市信二路309號
TEL:2425-9988
1.蔥油餅(15元)
2.餛飩湯(35元)
接下來趴客繼續前往有小上海之稱的九份,九份
是位於基隆和瑞芳鎮之間的一個山城,地勢環山面
海擁有多變的山海美景,在經過電影和廣告的宣傳
後,每到假日必定是觀光客朝聖重地,接下來上場
的就是大名鼎鼎的草仔粿。
聽老闆跟我們說他們家的草仔粿,之所以香Q不
黏牙,完全也是靠手工用心做出來的,剛蒸出來
的粿仔皮,完全是用雙手不斷壓揉將空氣擠出來
,才會又Q又紮實,而陷料也是不能省,能塞多
少算多少總而言之就是要客人吃得很滿足。
阿蘭草仔粿 台北縣瑞芳鎮基山街90號
TEL:2496-7795
1.菜脯米草仔粿(10元)
2.芋粿巧(10元)
接下來趴客要帶您通過雪山隧道去宜蘭,讓你體
驗宜蘭人親切純樸的真性情,宜蘭擁有秀麗的風
景以及豐富的觀光資源,是許多喜愛衝浪的朋友
們的夏日樂園。
這一家在宜蘭深耕20多年的古早味餐廳,一直以
來便是以宜蘭道地小吃為店內的招牌,還曾經在
2001年多明尼加共和國總統來訪國宴上,推出拿
手的宜蘭美食喔!
大漁翁 宜蘭縣宜蘭市公園路433號
TEL:03-925-5589
1.古早味芋泥 小份100元 大份200元
2.糕渣 160元
3.紅糟肉捲 180元
4.菇菌烏骨雞湯 680元
平溪鄉位於台北縣內基隆河的上游,境內的十分
平溪,以及菁桐火車站至今還保有民國初年的風
貌最為人津津樂道的莫過於,向外延伸的老街,
也因為濃濃的懷舊氣氛吸引無數的遊客前來朝聖
,這裡也有許多美食喔,而且每到假日人潮可以
說多到爆,所以其實搭火車是最好的旅遊方式。
古早味麵茶(只有假日營業) 平溪鄉平溪街10號
Tel: 0932-327-765
1.麵茶(30元)
2.杏仁茶+油條( 45元)
3.花生湯+澎餅(55元)
楊家雞捲 平溪鄉菁桐村菁桐街127號
TEL:2495-1056
1.雞捲(50元)
2.肉羹湯(小40元大60元)
3.香菇豬肝粥(30元)
說到新店,它是台北市周邊重要的衛星城市之一,
而穿越全市的新店溪為新店市營造了碧潭,獅頭山
、情人谷等風景名勝再加上捷運新店線為本地帶進
了眾多的人潮,因此逐漸成為台北人週休二日,放
鬆休息的好去處。
這家位於新店民族路的粉圓豆花店,就是今天趴
客要找的目標,根據老闆的說法,這家店已經深
耕新店十年最初是從小攤車開始賣起,如今可是
賣得街頭巷聞通人知,而老闆最自豪的便是店內
的配料,全都是他ㄧ手包辦,所以絕對跟外面的
不一樣。
做生意要成功,真的是要付出辛苦的代價,您看
這一大盆的地瓜粉,這樣慢慢攪拌,要攪到一顆
顆細細小小的粉圓成型,不知道要花多久的時間
和體力,我看王大哥都攪拌到大滴汗小滴汗了,
好不容易將粉圓整型完成,接下來再倒入滾水當
中煮個5分鐘,王大哥自豪的傳統粉圓就大功告成
了,看到王大哥做粉圓做得這麼樣的辛苦,真的
是要感嘆誰知Q粉圓 粒粒皆辛苦啊!
堅持手工製作的粉圓,創意新吃法的麻辣味噌
豆花來這裡可說是可以吃到傳統與創新兩種好
味道觀眾朋友來新店,一定要來嚐看看喔,王
大哥令人讚不絕口的鮮奶粉圓和麻辣豆花,就
在新店建國路與北新路之間的民族路上,心動
的朋友請趕快行動喔。
北港粉圓 台北縣新店市民族路38號
TEL:02-2910-0070
1.鮮奶粉圓 35元
三豐芋冰城 台北縣板橋市民族路15號
TEL:02-2952-4097
1.雞蛋牛奶冰
2.冰磚
黃石市場生炒魷魚 台北縣板橋市宮口街28號
TEL:02-2960-3503
1.生炒魷魚
2.蘿蔔糕
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