酸甜澆汁蛋

材料:
韓式辣椒醬,番茄沙司,白醋,青椒,少許糖
做法:
1、將煮熟的蛋剝殼,切成片狀,然後排在盤上.青椒切小丁

2、將白醋,番茄醬,糖,鹽,辣椒醬,少許水調成汁.

3、熱鍋入油,七分熱,把青椒丁炒香,放入調好的汁勾芡,澆在蛋上面就ok啦!

(來源:美食中國網)



轉貼自大紀元時報-副刊>美食天地





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