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酸甜澆汁蛋
材料：
韓式辣椒醬，番茄沙司，白醋，青椒，少許糖
做法：
1、將煮熟的蛋剝殼，切成片狀，然後排在盤上.青椒切小丁
2、將白醋，番茄醬，糖，鹽，辣椒醬，少許水調成汁.
3、熱鍋入油，七分熱，把青椒丁炒香，放入調好的汁勾芡，澆在蛋上面就ok啦！
(來源:美食中國網)
轉貼自大紀元時報-副刊>美食天地
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- Mar 22 Sat 2008 16:45
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