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三彩蝦仁
這是很適合小朋友吃的菜，顏色鮮艷，味道鮮美～
材料：去殼去腸的蝦仁、西芹、紅椒。
做法很簡單滴：蝦仁用少許鹽和生粉調勻，西芹、紅椒切丁。
起油鍋，用一個干辣椒熗鍋，有香味～不辣滴～然後倒蝦仁快速炒開炒勻，下蔬菜丁翻炒斷生後再放少許鹽和點點的生抽起鍋～
(來源:美食中國網)
轉貼自大紀元時報-副刊>美食天地
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- Jan 10 Thu 2008 09:53
美食天地-三彩蝦仁
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