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精選九份民宿 獨享無敵海景

食尚玩家精選兩間民宿,看山看海任君選擇。人家豪宅自誇是河岸第一排,我們這間民宿也可以說是九份第一排啦!視野哇開闊的
說到這房間裡的擺設,都是老闆夫婦親手設計打造的,溫馨又雅致,真的超適合談情說愛的,接下來的民宿嘛是共款風格很特別喔。
這間民宿只有雙人房和四人房出租,假日特別難訂,所以如果要來的朋友,一定要提早定唷!
雙人房平日2600元附早餐
雲在山房
瑞芳鎮九份頌德里坑尾巷37之1號
2406-3077



精選金瓜石民宿 老街獨棟小別墅 

喜歡青山勝過碧海的朋友們,照過來!接下來要帶你去看金瓜石最迷你的獨棟民宿,它就在這條安靜的老街上喔。
看到這片石壁了沒有?老闆當初就是看中這沿著擋土牆建造的獨特結構,才決定買下來改建成民宿。為了要讓客人住得舒服,還得保留日據時代的原汁原味,老闆可是花了不少工夫呢。
這棟迷你民宿的一樓,除了這個充滿開放感、很有峇里島風情的浴室之外,還有一個簡易的廚房,讓你喝咖啡談是非。那培養情趣的臥室呢,當然是在隱密的二樓啦。
這二樓可真是別有洞天呢!從窗戶看出去就是金瓜石寧靜的老街,還
有遠方的孕婦山,這裡雖然陳設簡單,卻讓人很放鬆。
全棟平假日2500元
五金行小舖
瑞芳鎮金瓜石五號路184之1號
FAX:2496-0942







捏鼻子也要吃 臭傳四十年粿仔湯

這股難以形容的臭味吼,都是因為太豬頭了啦。都是因為用這個去皮豬頭來熬高湯啦,老闆每天用幾十個豬頭骨,熬煮十五個小時,骨頭煮到最後一敲就碎,咁那骨質疏鬆一樣,因為膠質、鈣質的精華通通融解到高湯裡了,懂得吃的人都會說這是極品內。
除了這個粿仔湯,還有基隆在地手工製作的竹輪、油豆腐和高麗菜捲,每一樣都充分吸收了豬頭骨高湯的鮮味,搭配起來總歸一句話-丟係香啦!
還有這個純米製作的客家粿條,嚼起來口感彈牙,還散發一股米香,和這個湯一起送入口,簡直是絕配啊!
如果要更提味的話,就要沾這個頭家的私房辣椒醬,很多客人專程來買
一邊喝粿仔湯,一邊吃這燉煮得Q塊塊的豬頭肉,老闆用豬頭熬湯真的是一兼二顧、摸蜆仔兼洗褲。這個賣了四十年的臭粿仔,實在是七堵人的驕傲,在地居民都會豎大拇指推薦這家啦
粿仔湯小碗30元
豬頭肉 60元
竹輪 15元
油豆腐 10元
高麗菜捲 25元
七堵臭粿仔
基隆市七堵區南興路86號
2456-6740







外酥內嫩臭豆腐 麻辣湯頭豆瓣香

哪一種台灣國寶級美食,臭到讓老外避之唯恐不及呢?沒錯,就是臭豆腐!不過吃完臭粿仔之後,再來吃這家厚,真的是一點都不覺得臭啦。
這個臭豆腐據說是老闆搜尋將近一年,才找到的夢幻逸品啦,比一般台式的還要小巧,炸起來外面酥脆,裡面還保持水嫩的口感。
這個脆皮臭豆腐炸到酥脆之後,加上醋、大蒜和老闆特調的醬油,還有這個用高冷蔬菜醃漬八小時入味的自製泡菜,頭家真的有用心煮啦。 而且聽說他的麻辣臭豆腐,不僅不臭,還滿口生香
這個鴨血口感會這麼紮實,據說是被老闆罵出來的啦。廠商當初根據老闆的嚴格要求,花了半年多的時間,逐漸改良成現在的終極版本。
這湯頭不只麻辣,還多了大豆獨特的淡淡甘甜,而且還要放進頭家精挑細選的臭豆腐進去燉煮,這個湯頭才算完成。
脆皮臭豆腐40元
麻辣臭豆腐60元
黃家臭豆腐
基隆市七堵區南興路31號







地下道口的 海苔香雞排

聽說有家賣了十五年的香雞排,就開在地下道口
吃這裡的香雞排,就是要加老闆娘特調的海苔粉才是王道啦。來自海洋的清香,讓這個酥脆多汁的雞排,更增添了高雅的滋味。
這個雞排會這麼JUICY又入味,不是說送來就是醬內,老闆娘還要再用獨門醃料給這些雞肉洗身軀做SPA,把養分吸得飽飽之後才會好吃。
特大號雞排 45元
海苔香雞排
基隆市七堵區明德一路和崇智街交叉口地下道
無電話







大碗滿意勝名店 七堵家傳三明治

一個三明治只要三十五塊喔!那不是比那間揪有名的還要便宜二十塊?七堵人真的很幸福內
上次在中壢吃的那個三明治真的是極品啦,不過這家三明治也不輸它喔。老闆原本是麵包師傅,這麵包的香Q咬勁,都是他每天早上用手工揉出來的內。而且麵包表面會這樣鬆鬆的,他說秘訣就是新鮮蛋白啦!
你看看這爽脆的黃瓜跟鮮甜的番茄,都是來自屏東山區的嚴選食材,吃起來沒有一般生菜的那種青草味。包裹在老闆特別訂做的美乃滋裡,又滑又順,咀嚼的時候,還會有一股奶香在口中迸發開來,真的是很滿足啦~
營養三明治 35元
營養三明治
基隆市七堵區崇智街靠近明德一路口
2456-1347







藥材下足才算補 藥燉豬腳

美味的藥燉排骨,食尚玩家可以說是全省吃透透、不稀奇不稀奇,聽說七堵這邊有一家燉的竟然是豬腳,我們當然要去嚐嚐看啦。
老闆二十多年前專工去台南學來的藥燉豬腳,在北部的確是很少見啦,據說因為豬腳買來還要去毛,處理起來很麻煩,所以才越來越少店家願意賣。
和大眾口味的藥燉排骨湯頭不同,這家的中藥味比較重,湯汁雖然看起來濃黑,但是喝起來其實還滿清香的喔。
老闆說這間店開多久,這鍋老藥湯就有多久啦。累積了二十多年的精華,每天都會再補充三十幾種藥材,尤其是這野生的牛奶埔,更是老闆特別講究的一味。他說這個湯是真的有療效,除了可以消除疲勞、還能化解筋骨酸痛
藥燉豬腳 100元
七堵藥頭豬腳
基隆市七堵區明德一路182號(七堵國小旁)
2456-7283







五十年老店 七堵咖哩麵

七堵這邊,有一家從日據時代就開始賣的老牌咖哩麵,而且是無人不知無人不曉的名店
這碗麵的靈魂就是這坨不起眼的咖哩醬,已經留傳五十多年的獨家配方,已 經按照台灣人的口味做改良,不像日式那樣甜,也不會像印度咖哩那樣辛辣。而且頭家娘說除了絞肉、油蔥之外,咖哩醬裡面還加了十幾種香料,到底是哪幾種呢?拍謝,那就是不能說的秘密啦。
為了要襯托咖哩醬的濃郁,高湯只有簡簡單單的放豬油和油蔥
這家咖哩麵可以說是七堵人必推的啦!
中碗咖哩麵 40元
七堵咖哩麵
基隆市七堵區開元路62號
2456-9281







芬多精樂園 有機下午茶

很難想像七堵也有農場吧,離七堵火車站開車不到十分鐘,就可以到這個空氣清新、綠意盎然的花園。
大部分的客人都是來這裡享用養生料理,你看這枸杞麵線、蜂蛹炒蛋、香椿松阪豬、土雞湯,菜色哇豐富的柳。不過我們今天要來吃它的下午茶,醬才符合我們這趟幸福小旅行鬧中取靜的主題。
這水果茶可不輸那個古典什麼花園賣的喔。新鮮的水果切丁,和百香果茶一起煮,喝的時候再撒上點桂花。一邊喝著飄著淡淡花香的水果茶,一邊欣賞窗外的綠意,實在是太棒啦~
這個蜂蜜是這家農場自己生產的,絕對沒有偷工減料,濃到在你吃的時候,都覺得喉嚨好像被黏住一樣
在農場吃下午茶,就是可以吃到這樣實在的好料。自己種的有機地瓜保證新鮮又健康,薄薄的裹上一層麵衣下鍋炸,外皮酥脆,裡面的地瓜鬆軟到入口即化,熱呼呼的吃,比什麼蛋糕都要適合當冬天的甜點啦。
水果茶+地瓜煎餅
下午茶套餐 150元
芳裕農場
基隆市七堵區大成街51號
2456-3975




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