＊５９元出好菜-59元也可以做出日本家常料理。一隻去骨雞腿，就可以做出一大盤清爽入味的南蠻炸雞沙拉。來看詹姆士的59元出好菜，讓你不用出國也可以吃好料喔。
南蠻炸雞沙拉
去骨雞腿肉1隻、洋蔥1個、高麗菜4片、蔥花1根、炒香白芝麻2小匙、南蠻醬汁100cc、麵粉
調味料：
鹽、胡椒粉適量、七味粉
南蠻醬汁料：
香油1大匙、醬油100cc、檸檬汁1/2顆、味醂70cc、醋70cc、米酒70cc
製作方法:
1.洋蔥、高麗菜切絲，泡入冰水抓勻撈起瀝乾備用。
2.雞肉切塊撒上鹽、胡椒粉拌勻，沾上麵粉備用。
3.熱一 油鍋至160度，下作法2炸熟撈起備用。
4.取一水晶碗，下醬汁料拌勻備用。
5.取另一水晶碗，加入做法1的洋蔥絲、高麗菜絲和做法4拌勻，盛盤，撒上蔥花、白芝麻、七味粉和剩餘湯汁即可。
＊59元出好菜-59元也可以做出日本家常料理炒高麗菜不再只是鹽調味就好，詹姆世敎大家用特別的芥末子，炒出你沒有吃過的香味。
芥末高麗菜
去骨雞腿肉1隻、高麗菜50g
調味料：
鹽少許、醬油1/2小匙、芥末子1大匙
製作方法:
1.高麗菜逆紋切條撥鬆、去骨雞腿肉切條備用。
2.取一
深炒鍋，下雞肉煎至出油，再下高麗菜拌炒，加入醬油拌炒，加入水、蓋上鍋蓋煮至高麗菜微軟，加入鹽、芥末子調味拌勻，即可盛盤。
＊59元出好菜-59元也可以做出日本家常料理。香甜的玉米，加上濃香的奶油，輕鬆翻炒，小朋友最愛的便當菜，馬上上桌。
奶油玉米
玉米2根、蒜末1顆、有鹽奶油30g、蔥末1小碗
調味料：
醬油少許
製作方法:
1.玉米取粒備用。
2.取一水晶碗，下有鹽奶油、蒜末拌勻備用。
3.取一 炒鍋 加入水、玉米煮至水收乾後，加入做法2拌炒，起鍋前撒上蔥花拌勻盛盤，再放上大蒜奶油即可。
4.食用時，可以拌勻大蒜奶油。
轉貼自阿基師偷吃步網站
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