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店家名稱 店家資訊 票數 店家敘述


京阪神牛骨流拉麵

住址：台北市市民大道4段17號巷一樓(誠屋拉麵)
電話：02-2752-9393
848
以牛骨為主，搭配豬骨、骨熬成濃郁的白湯，目的是用牛骨甜味取代豬骨油膩味，讓湯喝起來更加清爽。歷經4個半小時烹飪的穿網襪叉燒,像是中了化骨綿掌般的入口即化。濃郁不膩的完美湯頭、金碧輝煌的半熟黃金蛋、細緻優雅的幼秀拉麵、銷魂黯然的叉燒肉，這樣一碗完美的關西風日式拉麵,保證讓你省掉機票錢，將日本美味瞬間移動到你面前！



博多風炸雞流拉麵

住址：台北市市民大道四段34號(博多拉麵-微風店)
電話：02-2711-3389
652
炸雞泡湯，依然香脆無敵！咖哩豚骨湯頭，唇齒留香！豆芽、玉米、蒜苗、蔥花、海苔、炸雞、濃湯、拉麵，全員到齊的博多咖哩炸雞拉麵，湯頭濃郁誘人，炸雞好吃又多到個不行，再加上持續加熱的鑄鐵鍋，讓你的拉麵從頭到尾都熱呼呼，是家排隊才吃的到的好滋味！



東京都新潮流拉麵

住址：台北市忠孝東路4段170巷19號(幌屯拉麵)
電話：02-2777-2267
609
急速冰鎮的冷麵，現點現煮的熱味增沾醬，冰與火的結合，是TOKYO最潮流的拉麵新吃法。由赤味增、叉燒肉塊、柚醋、蛋和鮮美的魚味高湯共譜的熱味增沾醬，搭配上煮熟後立刻冰鎮的冰涼麵條,吃起來口感特別。吃剩的味噌沾醬在加入高湯立刻變成特調味噌湯，如果想要跟上東京的食尚腳步,這樣子吃就對了。



北海道海鮮流拉麵

住址：台北市大安路一段83巷(玫瑰緣別館-忠孝店)
電話：02-2721-6688
543
在盛產海鮮的北海道，拉麵也有了海滋味。嚴選150公克以上，整條的扎實透抽作為拉麵的主角，讓人在與味增透抽拉麵交錯的一眼瞬間，就產生完美的第一印象。八種不同風味的日本味增，富含膠質的雞腳、豬大骨、老母雞各種蔬果共九種材料熬煮九個鐘頭的蔬菜大骨湯，共同演化成味增拉麵的湯底，與透抽的海味堪稱絕配。


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