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營養雜糧粥
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材料篇：
黑米、糯米、玉米渣、紅豆、花生、蓮子、紅棗、銀耳、冰糖（以前的配料裡還加了蕎麥、高梁米、薏仁）
準備篇：
1、先將銀耳在清水裡浸泡至軟，洗淨，剪碎備用
2、黑米、糯米、玉米渣、紅豆、花生、蓮子、紅棗撿去雜質，洗淨備用
製作篇：
將所有準備好的原料一同放進高壓鍋內，加5倍的水，壓制25分鐘（以氣壓閥上氣開始計時），加入冰糖就好了。
烹飪提示：
(1)、如果家裡人少，像我如圖所示的這盤原料就可以做一大鍋了，所以一次不要下太多料。
(2)、糖最好吃的時候單獨盛起來放，吃不完的粥可以裝保鮮盒放冰箱冷藏，但最好不要超過三天，不放糖的粥存放的時間較長點，吃的時候熱開就可以了。
(來源:美食中國網)
轉貼自大紀元時報-副刊>美食天地
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