之前在餐廳吃過這道菜,就跑去市場買了水蓮,自己來嚐試做做看,結果跟餐廳吃的一樣好吃喔!大家可以做做看...不過這道菜可以不要炒的過熟,脆脆的會比較好吃,我做的有一點過熟囉...


豆醬炒水蓮的作法:





1.水蓮洗淨,切段

2.先將肉絲過油

3.蒜片爆香,把肉絲下鍋,再放1T豆醬炒香

4.豆醬的香味出來後再把水蓮放進鍋內,加一點水,熟之後就可以起鍋了










arrow
arrow
    全站熱搜

    sjcandy0208 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄