三色蛋羹的做法


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主料:
皮蛋鹹鴨蛋各兩個和雞蛋三個。


做法:
1、皮蛋和鹹鴨蛋切成小塊。
2、倒在一個碗裡,然後把雞蛋打在碗裡~攪拌之後倒進去,放點香油和一點鹽,放微波爐裡大火6分鐘 。

3、稍微冷卻後切成想要的形狀就可以上桌了。

(來源:美食中國網)

轉貼自大紀元時報-副刊>美食天地
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