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我料理的好幫手
就是這台健康隨意煲
我喜歡用這台機器煮菜
因為只要放少少的油
機器熱了之後,把菜丟進去
蓋上蓋子...
等機器上冒出水蒸氣
就可以掀開蓋子,翻炒幾下
放入調味料
就可以起鍋囉
因為降不用洗重重的炒鍋
呵呵...
我昨天做了一道XO醬炒高麗菜
我是用李錦記的XO醬
我覺得這是市面我覺得味道最好的XO醬料
雖然不是在大餐廳,大飯店買的
但是我覺得很香,干貝的味道也很重
炒菜,炒海鮮,用來當沾醬...真的風味很好
這就是XO醬炒高麗菜
高麗菜的甜味
跟XO醬的鮮味
真的很搭
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