佳佳香鍋貼
台北縣永和市保平路10號（近樂華夜市）
02-2922-2948
老闆：李萬生
老闆和日本師傅學做麵點賣鍋貼。是韭菜豬肉口味，韭菜是產地直批，豬肉用溫體黑豬肉，鍋貼皮適用燙麵。酸辣湯，用特別訂製的攪拌機攪拌料。
張記韭菜水煎包
中華路一段200號
2311-4719
老闆：張孝賢
營業時間：早上七點~晚上七點
原中華路老店，水煎包皮用老麵製成，韭菜料有蝦皮、蛋、冬粉。有韭菜、高麗菜〈外形像水餃〉兩種口味。水煎包一個15，綠豆稀飯一碗15，小菜一盤20。
大上海生煎包
電話:0928113946
地址:士林夜市陽明戲院隔壁巷子進去約走一分鐘左邊的攤販
(有招牌請看準囉！)
士林最有名氣的生煎包店。當天現宰閹豬的肩胛部位的豬肉。高麗菜用梨山的高麗菜。口味有肉包、菜包兩種。一顆10元，買10送1。
龍香水煎包
台北市信義路四段355號
電話 0927-398-533
老闆：潘依晨
總共有5種口味水煎包。韭菜水煎包、高麗菜水煎包、胡瓜絲瓜水煎包〈還加素肉、豆皮、冬粉〉。一個10元，買5送1。還有小米做的蔥油餅。
華漾生煎包鍋貼餃
華漾飯店 市民大道三段209號1樓
師傅&鐘名駒
經理&陳俞貝
港式生煎包〈中筋麵粉製成、母雞+金華火腿製高湯〉、港式鍋貼。還有雪花小白兔〈蛋打成發泡蛋漿+椰子粉+草莓醬〉。生煎包、鍋貼、雪花小白兔等，一份120元。
福華飯店煎餃大鍋餅
台北福華三樓 江南宴
廚師：何建彬
上海蝦仁煎餃、大鍋餅。一份280元。
酸白菜鍋貼
台北市民族東路410巷2弄20號(台北漁市場旁邊)
老闆 唐國城
02-2505-7482
14公分超大鍋貼，一個20元。內餡是金門酸白菜+盧蝦。冰花蒸餃。
許記生煎包
師大夜市龍泉街19-1號攤位
老闆：
日本航空公司特地派人前來拍攝專題，在飛機上播放。內餡用豬肉加高麗菜。5個25元。
常青餃子館
台北市中山北路二段183巷1-4號
(02)2596-4072
11：00~14：00、17：00~20：30
老闆：竇學仁
豬肉〈有放胡瓜〉、韭菜、牛肉水餃〈蘿蔔、芹菜〉。
鍋貼，用花生油煎。還有炒飯和各式小炒。
節錄自非凡大探索節目網站
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