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當季盛產的苦瓜雖苦，卻含有豐富的維他命C，且幾乎不含脂肪與蛋白質，此外還有去火消炎的功能，第3屆台灣小姐冠軍的劉子瑄，從小就愛吃苦瓜，她要示範2道簡單易做的苦瓜料理，並透漏幾招減低苦味的秘訣。
梅香涼拌苦瓜、鹹蛋山苦瓜
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- May 15 Thu 2008 15:02
5.15-台姐劉子瑄 退火苦瓜料理輕鬆做
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