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店名：百萬石日本料理
電話：02-27181989
地址：台北市松山區慶城街21號之1
達人：沈柄達
推薦：明蝦握壽司(320元)、黃雞魚握壽司(70元)、無花果握壽司(60元)、蘆薈握壽司(60元)、百合根鮭魚卵握壽司(60元)

店名：海鮮味刺身壽司屋
電話：0918-885938
地址：台北市萬華區康定路172巷內 (直興市場)
營業時間：16:00~22:30(星期一公休)
老闆：林笠鉎
推薦：炙壽司(210元)、握壽司(180元)、生魚片沙拉(280元)

店名:紗舞縭燒物創菜
電話:02-27317918
地址:台北市大安路一段116巷9號
營業時間:1130~1430 1730~2400
師傅:何培恕
招牌推薦:香烤明太子握壽司(260元)、香烤蔥鮪魚握壽司(260元)、比目魚綜合握壽司(480元)、甜筒蔬菜可麗餅(90元)

店名：銀座日本料理
電話：06-3350999
地址：台南市崇學路102號
營業時間：11:00~14:00,17:00~21:00
師傅：林貴敏
推薦：鮪魚握壽司(150元)、牡丹蝦握壽司(180元)、生干貝握壽司(130元)、馬糞海膽握壽司(150元)

店名：鯉壽司
電話：02-25713986
地址：台北市中山區四平街22號
老闆：王承易
營業時間：11:00~14:30 17:30~22:330
推薦：秋刀魚握壽司(時價)、北海道干貝握壽司(時價)

店名：鰭彩壽司
電話：02-27710658
地址：忠孝東路四段45號11樓(sogo樓上)
營業時間：11:30～14:30、17:00～22:00
料里長：孝哥
推薦：五行壽司(588元)、牡丹蝦握壽司(150元)、星鰻(150元)、鹽烤的鯖魚(290元)、牛蒡鰻魚柳川鍋(320元)

店名：丸壽司
電話：02-66008888/8816
地址：台北市復興南路1段39號B1(微風)
營業時間：11:00-21:30
假日至22:00無休
師父:唐毅霖
推薦：鮭魚握壽司(40元/盤)、日本國旗(80元)

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